a大粤地家乡菜一经售卖,立刻又在a大学校校园内引起了一番新的热议。
而这次关于a地粤地家乡菜的议论中，除了对新上菜式的议论外，还有很大一部分讨论是关于粤地家乡菜操刀主厨的。
a大学校内网论坛之内,关于新来粤地主厨的议论帖子层出不穷，不用翻到后面去，只看论坛首页随便点进去一个,就能看到相关议论——
【惊！a大学校一食堂粤地家乡菜新来厨师竟然就是我们a大学生】
【惊！a大学校一食堂粤地家乡菜操刀主厨竟然就是我们a大管理学院工商管理专业人】
而点进去相关帖子一个个仔细查看,就会发现里面的讨论则更是五花八门。
不过,关于王媛同学的身世来历倒是在a大学校内网论坛中完全公开了。
工商管理专业的同学对自己同专业的学姐同学不可不谓是分外上心。
1l：告诉大家一个令人分外震惊的消息，不知道大家有没有留意到今天学校一食堂粤地菜后厨区域那新来的厨师，是一位在长相上非常年轻看起来非常清秀的妹子,她就是我们管理学院工商管理专业2018级学生王媛,今年才刚刚年满二十二岁，按理来说今年年中应该毕业。
2l：不止,王媛学姐还是我们管理学院的公认院花，就算是现在大一大二新生新进来那么多，前大三大四往届毕业生还没走的时候，都是院里最受瞩目的存在。王媛学姐年年在管理学院内排名年级前三年年拿奖学金的,听说大学毕业后本来应该回家里继承家业,就是不知道为什么今天会突然被发现竟然进了a大学校一食堂当主厨！
3l：我去,听你们那么说，院里院花给咱们在校学生做吃的,我们岂不是倍有面子？
4l：所以究竟有没有人知道为什么王媛同学竟然会给咱们在校学生当厨师吗？并且王媛同学做的粤地菜究竟好不好吃啊，还在上课没办法今天中午就吃到学校一食堂盘餐菜的人哭了，我落伍了！
5l：同校同学给自己做吃的真的让人好不习惯呀！
6l：楼上的你们就都不知道了吧,作为媛媛同学的同宿舍舍友,我最有发言权！关于媛媛的一切我都知道！媛媛家里虽然是有企业要继承,但是其实媛媛的父亲就是粤地菜厨师，媛媛父亲二十年前在粤地就已经开了现在哪怕是外省地区都有名知名的粤地菜馆跟粤地酒楼，媛媛自己本身也是会做菜的。
这次会到a大学校一食堂应聘，一个是因为看到谢瓷学姐把a大学校食堂打理得这么井井有条，也动了想去学习一番做做实践的心思，所以就去了。
第二个就是媛媛自己本身非常爱做菜，但是平时没有施展拳脚的机会。这次看到a大一食堂难得招粤地菜厨师，肯定是去啊！大家放心好了，媛媛做的菜超级好吃，等以后她回家继承家业了，你们恐怕就再也无法以这么平价的价格吃到媛媛做的菜了！
7l：楼上楼下的大家不要听她瞎说，我家里也没有那么厉害。父亲创办的酒楼茶楼都是辛辛苦苦经营打理才一点一点变得好了一点的，在遍地酒楼食肆的粤地并不算得多有名。不过我的父亲还在壮年，企业并不会那么快就交到我手里。这次来学校一食堂做厨师，主要还是因为大学毕业后想自己尝试独立出来自己创办一个企业，需要有经历练手。
所以大家欢迎来吃，相关意见尽管来提。并且为了纪念大学四年在a大的学习生活，感谢同学老师们的提点帮助，所有a大历届学生老师以后如果有机会到我店里吃，拿出相关学校证件，一律按学校食堂价格给予款待，大家不用担忧。
a大在校学子们也没想到不过是于一个学校帖子里面随意八卦，竟然还能把被八卦的正主都给喊了出来进行回复，简直让人有一种莫名其妙的学校自豪感与被重视感。
不过，当a大在校学子们把王媛舍友所说王媛父亲所经营的酒楼饭店与酒店的名字在浏览器上搜索一看后，然后就发现，王媛同学这是谦虚了，这绝对是谦虚了。
只见，在那浏览器搜索词条的最上方，不用多翻找就能看到几行分外亮眼的词条写着了一行行明晃晃的介绍大字——五福酒楼，粤地知名粤菜酒家，曾获得粤地2013年度十佳酒楼称号，曾宴请过粤地当局管理人；粤记饭庄，被评选为粤地二十年来最佳饭庄之一，每年春节时期日接待客流量可达数千人，日营业额数十万，月度流水数百万……
而在汇众点评等相关美食点评平台上搜索王媛同学家族所经营食肆酒楼发现，王媛同学家里所经营酒楼饭庄售卖食菜价格每一盘均价去到了五六十七八十块钱以上，人均消费价格两百，美食平台评分49，几乎没有差评。
而王媛同学父亲王有潘王老师傅在百度百科上也有介绍，是粤地二十年前起就已经锋芒毕露如今在粤地行业内有着极高行业地位的大厨师老厨师，在十年前就已经获得了粤地菜十佳杰出厨师的称号。
王媛同学的家世跟之前两次家乡菜来a大学校一食堂做主厨的厨师们比起来，可真是有过之而无不及，完全比得上。
虽然王媛同学在厨师这一行当上暂时看起来还是一位新人，可是在这样环境常年浸染下，想也知道王媛同学小时候每年于家里能学到练到的有多少。
并且，不得不说，这次王媛同学于a大学校一食堂中所主持操刀的粤地菜粤地菜食堂是非常完善非常好吃的。
首先不说那每个家乡菜厨师来都会做的七道家乡菜，就只早上的蒸肠粉、生滚粥、点心档，中午的煲仔饭摊口、烧腊档摊口……这五大新增的粤地菜部分虽然不算是常餐菜窗口，可是每一个新增的部分所设置的东西都分外新奇分外诱人，既完全展现了粤地菜的当地特色，又让a大学子们为之好奇为之心动。
就只早上的那个蒸肠粉生滚粥与各色粤式点心，不过一个早上就已经完全火起来了，除了a大校内那些因为各种原因阴差阳错还没能吃到的学子们在宿舍中对此嘴馋至极发誓这两周内一定要吃到外，校外喜欢吃粤地菜的学生老师及其他蓉城人员都蠢蠢欲动。
粤地菜因为主打清淡口味，以体现食材的新鲜原汁原味为主，所以厨师的手艺好不好几乎一吃就能吃得出来，蓉城之内能做出合格粤地菜的饭馆厨师也不多，此时a大学校一食堂这据说好吃至极分外地道的粤地早餐就显得分外珍贵。
而关于a大学校一食堂的粤地菜午餐，中午去学校一食堂吃午饭的同学们也很快反馈了。
比如常常到a大学校一食堂吃午饭的外国语学院英语专业大二学生林欣同学，在听说今天学校一食堂要上的家乡菜是粤地菜后，早在一周前就已经调好课表，安排好其余所有课余活动，就空出今天中午最多时间来a大学校一食堂吃午饭！
虽然生在湘地，可是不知道为什么，比起湘地菜重咸重辣极致霸道抢占味蕾的菜式味道，林欣同学一直更喜欢的是粤地菜的清淡清甜温和适宜，总之哪怕是在湘地那会就已经天天找粤地菜馆来吃了。
今天，听说a大学校一食堂竟然要上粤地菜，当然是提前一周多时间就把所有相关事情安排好，就等着今天实地前来狂吃！
刚进a大学校一食堂门口，林欣同学就已经闻到了一股极其浓郁而又分外渗鼻的米饭焦香味扑面而来——这就是煲仔饭的香气啊！
煲仔饭，在粤地菜的做法中就是把尚未做熟还是刚刚洗好浸泡过四十分钟至一个小时的新鲜大米放入已经被大火烧开水沸的小型瓦煲中，瓦煲盖盖，大火焖煮，待到米饭将熟水份收紧，放入这份煲仔饭所需搭配的各种新鲜食材，加盖再焖，锅边淋油，使得食用油与贴近瓦煲将要做熟的米饭产生一层薄而又脆的米饭饭焦，煲仔饭的焦香与整锅饭的香气由此而来。
待到米饭将要出锅，最后再撒上一把切碎切细的葱花，淋上一小勺原汁原味未经调制的地道酱油。如此做出来的煲仔饭成色靓丽，米香浓郁。
整锅煲仔饭还不用吃，就已经能把人的鼻子舌头都给香掉下来，是港粤地区人民百吃不厌的一道地道美食。
林欣同学不过刚来就已经被煲仔饭的焦香味勾住了舌头，再也走不动路了，立刻跑到煲仔饭摊口前点了一份农家腊肉与藤椒鸡块的双拼煲仔饭。
而林欣的舍友本来来a大学校一食堂是想吃普通的粤地家常菜的，在林欣同学的强烈建议下，也跟林欣一了一份煲仔饭，要的配菜是黑椒牛柳拼窝蛋牛肉。
而两人还为两人还在上课不能及时前来的另外一位舍友点了一份梅菜肉饼拼冬菇滑鸡煲仔饭。
不过，因为煲仔饭的新鲜制作需要时间，并不能像在学校常餐菜窗口一样随打随拿，而是需要一定时间等候，所以a大学校一食堂的煲仔饭摊口都是以叫客取食的方式予以售卖。林欣与其舍友点完单后，会拿到一个号码牌，等十来二十分钟后，a大学校一食堂的煲仔饭厨工叫食客号，到号再来。
这一期间，林欣与她的舍友没有别的事情可以做，既然如此，不如就顺手排一排a大学校一食堂即取即食的粤地菜队伍吧。
这条队伍因为此时时候尚早，林欣与其舍友两人排的时候没排多久很快就到了粤地菜队伍的队首。
林欣同学只要菜不要米饭打了一份清蒸桂花鱼肉片、一份粤式白斩鸡、一小碟葱姜酱油蘸白灼河虾，同时还要了一盅海底椰炖老母鸡汤。
为了很好地还原粤地菜家乡菜的特色，a大学校一食堂这次的炖汤都是以白色的瓷盅一盅盅加盖装实售卖，看起来就显得额外地道额外有格调。
而林欣舍友所点的粤地菜则是豉油葱汁蒸黄花鱼、咸鱼鸡粒煲茄子、酱汁萝卜焖牛腩。
两人商量好了，她们是女生食量不大。
要想所有菜都一次过尝到，最好的做法就是这样一人打一半的菜，到时候具体吃的时候再互相交换品尝。
将一食堂盘餐菜的七个菜打完，两位女生找了个位置占座放下手上已打餐食，再去一食堂煲仔饭摊口处看自己提前点下的粤式煲仔饭。
这个时候a大学校一食堂厨工正好做到两人的煲仔饭，一份已经加入了粤式腊肠藤椒鸡块在淋油，一份仍在收汁煮米阶段。
林欣站在食堂煲仔饭摊口的时候，就听到随着食堂大叔一勺热油淋下去，明火的瓦煲之中一道极其响亮的热油受热后与米粒融入结合的劈呖啪啦声响起，随即是一股极其浓郁的米饭焦香味传来——
就是这个味道！林欣只从学校一食堂煲仔饭摊口处所传来的味道就已经幻想到了自己这锅米饭的好吃，能有这么香的香气，这锅米饭得有多入味多下饭。
而这个时候，林欣舍友的煲仔饭也可以放入焖煮食材了，便见学校食堂厨工大叔在揭开瓦煲瓦盖后，眼也没眨就分外豪放地放入一大把黑椒牛柳、腌牛肉片、还打入一个生鸡蛋，加盖再烧。
浓郁焦香的牛肉牛柳味道阵阵传来，林欣舍友这个时候已经再也不思考自己花上比较多的钱来点这么一份粤式煲仔饭会不会贵了，就以这个香味这个肉量，根本就不可能会后悔嘛！
三分钟后，两人所点的三份粤式煲仔饭相继出炉，两人首先将帮舍友点的其中一份煲仔饭快速打包好。然后食堂厨工大叔对两人问道：“葱花香菜要吗？酱油要多要少？是想我现在就帮你们淋上还是待会你们自己再加？”
林欣与她的舍友连连点头道：“要要要，大叔就麻烦你直接帮我们全都加上好了，我们全都要！”
食堂厨工大叔了然地一点头，随即边加又边提醒道：“待会吃的时候记得可以搅拌一下哈，不然食材的味道和酱油跟米饭融合得不均匀，会有时候咸有时候淡的。”
林欣再次十分欢快地一点头：“好嘞，了解！知道！这个粤式煲仔饭从前我吃好多回了，所有经验都知道！”
林欣和她的舍友兴冲冲地把新鲜做好尚还冒着腾腾热气的双拼煲仔饭端到本来找好的位置中，与在食堂盘餐区域打的盘餐菜摆在一起，一起拍了几张照片发了一个朋友圈。
l欣：‘图片图片图片图片a大学校一食堂今日份粤地菜，已经打到～’
下面立刻有许多林欣的校友朋友回复：