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第91章 第九十一章(2 / 2)

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苏锦宁放入整块羊肉继续炖煮。

紧接着她又放入香料包,香料还是一样宁少勿多,保证羊肉的香味凌驾于香料之上,吃得就是羊肉的鲜香。

最后来做面条。

手擀面也不是头回做了,只是这回的量更大些。苏锦宁让苏庆平盯着汤锅,顺带继续包菜团子,自己则是疯狂揉搓面团,手擀面那是堆成了小山。

将手擀面一堆一堆整理好,苏锦宁又去看炖煮的羊排。

苏锦宁打开锅盖,捞出一块羊排观察。羊排炖煮到非常软烂的程度,苏锦宁的手轻轻抖一下,羊肉也随着动作轻轻摇晃着身躯,仿佛下一秒就能从骨头上滑落下来。

苏锦宁稍稍调了个味。

而后现在砂锅底部放上一勺萝卜、再将炖煮好的羊肉铺在上面,最后是覆盖过羊排的清鸡汤。

再撒上葱花和枸杞。

苏锦宁将热气腾腾的砂锅放到餐桌上:“来尝尝?”

苏庆平瞬间凑了过来:“好嘞!”

旁边的孙哥已是连吞口水,一脸渴望的看着苏庆平和苏锦宁。

“孙哥也试试看?”

“那好!”孙哥喜上眉梢,半点不客气的接话。他凑到苏庆平的身边,拿起筷子夹起一块羊排放入口中。

羊排炖到酥烂。

几乎入口的瞬间,肉和骨头便彻底脱开。皮q弹爽滑,肉软嫩鲜美,用力咀嚼鲜美的羊肉,也吃不出一丁点的膻味,只让人觉得鲜美无比,想要再来一口、两口、三四口。

孙哥咽了咽口水。

他紧接着夹起一块萝卜,萝卜炖得软烂又入味,羊肉在唇齿间的味道尚未退下,就又来了萝卜这个同伴,竟是兄弟联手朝着味蕾发起攻击,你唱我退,轮流交替,萝卜和羊肉的味道交织在一起,没有半点突兀倒是让人回味无穷。

那汤呢……?

孙哥还是有点疑虑的。

他还是头回听说炖羊肉用鸡汤呢!

孙哥手持汤匙,舀起一勺汤汁放入口中。淡雅的汤汁在唇齿间回荡,起初他并无感觉,而后却是浑身一震。

要说先前的羊排和萝卜那是各自作战,总有让味蕾回过神阻挡的机会,那汤汁的涌入却像是出现司令部。

一声令下,羊排和萝卜瞬间组成军队。

一方持盾,一方持矛,朝着味蕾发出最后的冲刺。

本就虚弱不堪的味蕾顷刻间倒下。

浓郁香甜的味道在口腔里肆意流淌,最后顺着喉咙一路滚入胃中,浑身上下都在此时变得暖洋洋的。

孙哥哇的一声:“太好吃了!”

至于苏庆平已经开始舀起汤汁放在饭上,美滋滋的来上一大勺。

苏锦宁也没错过。

三人坐在位置上,哧溜哧溜的开始吃饭。

很快他们感受到了熟悉的怨念。

羊肉的香气很是浓烈,早就顺着旮旯缝隙流淌出去,挑逗得一群路人辗转而来,怨念的堵在门口看着三人大快朵颐。

“要几点开门?”

“十一点来着!”

“还有一会会了,等等等等!”

“赶紧排队起来,中午就吃这个了。”

孙哥也没吃饱就跑。

他跑到店铺外组织队伍,点外带的排一队,想要堂食的排一队。

在孙哥的安排下效率立马提升不少,原本想要堂食的顾客看着店铺满员,也熟练的转到外带队伍,刷刷刷的拎走那份。

苏庆平负责打包外带食品,而苏锦宁负责制作堂食。三人分工有序,动作迅速,竟是生生将店铺效率提升不少。

堂食的顾客也不用担心催促了。

苏锦宁还在顾客里见到熟悉的几个身影:潘玉佳和她的闺蜜。

两人开开心心的买了外带。

潘玉佳见着苏锦宁便一个劲的吐槽:“咱们组也不知道得罪了谁,最近的任务多得头大……虽然钱多了不少,但也是真的累。”

闺蜜脸色有点古怪。

她偷偷环视卫家小馆,确定两位大佬不在才松了口气。

等他们离开不久,牛厨也来了。

让苏锦宁意外的是,跟他一起过来的不是陆老而是另外一名年龄相仿的中年人。来人戴着一顶渔夫帽,走进店铺的时候还往下拉了拉,似乎是在躲避旁人的视线和注意。

苏锦宁扫过他的手掌。

唔,是同行呢?难不成是一起来拜师的?不可能吧……

苏锦宁将这些念头从脑袋里甩出去。

她集中注意力,专心致志,再次开始制作面前的汤面。

牛厨低声道:“李哥您看好了。”

李哥,或者说万肴居的李大厨颔首:“我知道,我这不是在看吗?”

牛厨翻了个白眼。

他好歹还给李大厨点面子:“这不是你这么久都没来看过,我特意拉着你来的嘛!”

李大厨板着脸:“我那是忙。”

牛厨压低声音:“真闹起来了?”

李大厨沉默一瞬,点了点头。

他脸色挺复杂的:“……虽然早有预感会到这一天的,但真到来了也挺难受。”

牛厨叹了口气:“哎……”

他兴高采烈:“要是你真不干了,要不去陆家?我刚好要辞职!有你的话,我辞职起来肯定更简单。”

牛厨脸上写满炫耀。

大约就是:瞧!兄弟对你好吧?

李大厨:…………

他非但没点感动,而且还暗暗握紧拳头,很想给上牛厨一拳头。只是没等李大厨出招,两碗送到面前的羊肉面吸引了他的目光。

青菜、黄花、木耳、豆皮、胡萝卜。

丰富多彩的蔬菜在雪白的汤汁上点缀出色彩,煞是好看。

光是相貌那是不够的。

李大厨单独尝料,每一道料都浸润入羊汤的鲜味,同时又不失自己的本味,淡雅悠远,清冽温润,醇厚的羊汤味道在嘴里久久盘旋。

然后来一块羊肉。

羊肉口感细腻,肥瘦相间的羊肉片一点都不油腻,反倒是鲜嫩爽口,让人回味无穷。

再来是面条。

面条饱吸汤汁以后也完全没有变得柔软绵乎,依然是q弹爽滑,韧劲十足,李大厨哧溜哧溜的吃上一大口都觉得不过瘾,盯着剩下的面条只想再来一口,再来一口!

根本停不下来。

这也太好吃了吧?李大厨压住自己的,拿起汤匙舀起汤汁。

最后来口汤汁。

别看汤汁温润,没有加多少香料和调味,可是入口那股子热气,却是肆无忌惮,极为用力。李大厨咕咚一口,汤汁顺着喉咙一路冲入胃肠,热气源源不断朝着四肢百骸奔去。

李大厨擦了擦额头的汗珠。

他盯着面条低声问:“这碗面卖多少?”

牛厨看了眼黑板:“十五元。”

李大厨吸了口凉气:“嗬!这价格也太便宜了吧?”:,,

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