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茶点搭配之道(2 / 2)

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他再拿起碟子中的纸皮大核桃,刚

想盘玩一下就觉不对劲,又凑近了仔细看,这才发出一阵惊讶的“咦”声,他轻咳一下:“这是用面粉做的?”

余简微笑着点头:“是我武大伯的经典之作。”

用着老京城人吃核桃的手法,金长国两手拇指用力,从中间把核桃打开,先吃了一口馅料,五种果仁味道完美地融合在一起,竟然没有一个抢占先锋,再咬一口核桃壳,肉眼可见的酥脆,再喝一口热茶,三者在口腔里碰撞,逐渐柔和成一种美妙的滋味,竟让金长国争个人吃得停不下来。

“爽!可是好些年没吃过这么正宗的茶点了。”金长国脱下老花镜,对着武国良竖起大拇指,眼神和表情里尽是对他的欣赏,“你这个手艺,可算得上国宝级别了。”

武国良连连摇手:“您高看我了,我就这点班门弄斧的小技艺。咱华夏能人千千万,比我本事高的多了去了……”

这话一说,金长国对他更是满意了,此人不仅手艺高明,连着胸襟和眼界都比一般要高,是个人才。

“金校长——”渡边村一打断他们热络的谈话,“您还没说比试结果呢。”是不是他渡边村一的三千岁远胜武国良的核桃呢?

不得不说,霓虹国人除了自我感觉良好,还特别地没有眼力界儿。这还用说吗?看金长国对两人的态度,就知道肯定是武国良赢了啊。连着摄像师都看不下去了,小声地提醒他:“渡边先生,大概率是您输了。”

“怎么可能?!”渡边村一瞪大了眼,不敢置信地看着金长国,信口开河道,“金校长,您到底有没有能力来评判我们作品的好坏?您是不是偏袒你们华夏人?”

这种莫须有的罪名一股脑儿地扣到了金长国的头上,他顿时怒意横声,对着渡边村一也不在客气:“渡边先生,你还记得我说过你的和果子不甜吗?”

这有什么问题吗?渡边村一不解地望着他。

“姑且不说你的作品中瑕疵不断,但就甜度,你就是错了。喝茶配茶点,原本就是一件’合宜‘的事情。可这茶点的搭配,又非常有讲究。绿茶鲜爽苦涩,要配甜;白茶柔和含蓄,要配淡;黄茶纯爽平和,也是一个甜字搭配;乌龙甘醇重韵,要吃咸食;红茶醇和浓郁,搭配酸;黑茶醇厚饱满,要偏油。就说你们霓虹国这茶水,应该是绿茶四种之中的玉露,茶味苦涩,但你却将和果子的味道调得那么淡,根本无法中和茶水的苦味。”金长国指出他最致命的一点,看着他错愕的神情,又说道,“听闻霓虹国人向来做事严谨,应该不至于考虑不到这个问题。”

言下之意,你渡边村一好歹也是个匠人级别的人物,怎么能在这种小错误上失了手脚?

武国良在一边凉凉地落井下石:“怕是这所谓的三千岁,根本就不是他发明的吧?”

此话一出,整个大厅内鸦雀无声,众人的视线都聚集到了渡边村一身上。而此刻的渡边村一,已然大骇到控制不住自己的表情,他脸上伪装的面具一寸一寸龟裂,神色惊恐地看向武国良。

他怎么知道?!

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