阳晚杰连忙拜谢。
心里寻思：这咸阳令阎乐好酒贪杯，以后等我的烈酒酿成，再用美酒笼络他，这厮日后会成为赵高的女婿，赵高将来权倾朝野，我阳晚杰以后在秦国咸阳做事岂不是一帆风顺。
阳晚杰一边走，一边想，一边笑出声来。
开办酒肆的房子庆峦将军已命人腾空，叶长笛买来各种制酒用的木桶、铁锅等器具，还采购了大量玉米，谷物、红薯、甘蔗、蜂蜜等原材料，叶冰把房子打扫的干干净净，并购置了小方桌和竹制坐垫，阳晚杰才发现，这个年代，吃饭喝酒，皆席地而坐，很是讲究。
韩山也带着人帮叶冰整理酒肆，当然，醉翁之意，阳晚杰尽知。这不花钱的劳动力，不用白不用。阳晚杰回来后，又安排他们布置制酒作坊，重活累活全交给他们干，个个喊天骂娘。
“今天就不用你们在这盯住了，你们也看到，我们是真心实意来开店，不会跑的。回去告诉庆峦将军，感谢他的资助，酒肆开张后，欢迎他天天来捧场。”事毕之后，阳晚杰对韩山这帮人说。心里却想，这个庆峦将军出手就是黄金百两，看我下次不用美酒赚光你身上的金子，誓不罢休。
“我们庆将军说了，你这酒肆开张，必定缺跑堂的帮手，将军是你们的债主，要求跑堂打杂，必须用我们的人。”韩山将军说。
“可以啊，求之不得啊，我正缺到哪去招这些人呢。”阳晚杰一口回应，叶冰在一旁暗自好笑。这时，叶长笛在外面定制了酒肆的招牌，正好送来。
“说有事，事就来了，韩山将军，请麻烦你安排两个打杂的，把我这招牌钉在门上。”
韩山一声令下，三个属下侍卫开始安装洒肆招牌，此时正是晌午，太阳高照，三人累得满头大汗，衣襟皆湿，过了一阵，终于安好招牌，阳晚杰左右看看，然后对韩山说：“嗯，安装的还不错，有劳韩将军了。现在我们该出去午食了，酒肆还未开张，手头银两紧缺，我就不请你们了，你们中午请自便。”
说完就叫上师父和叶冰，去咸阳城内找家食肆午餐，随韩山他们怎么跟踪，反正不管。
酒肆终于可以开张了，酒还需要几天发酵。秦时的酒度数不高，就在于他们还不知道蒸馏技术，这对阳晚杰而言，简直是小儿科，当然，如果要酿出更高度数的酒，还需要二次蒸馏，时间自然会长一些。
又过了几天，美酒终于酿出，只要第一次出酒，以后就会源源不断有酒喝。阳晚杰就这样当起了东家，叶冰专门负责收银子，现在的所谓收银台估计就是这样出名的。庆峦将军为了全面掌控他们的动向，就同意派出五个侍卫，乔装成跑堂和打杂伙计。阳晚杰本想请咸阳大厨来掌勺，庆峦担心他们爷孙三人捣鬼，竟然派出韩山将军来当大厨，原来韩山将军还有一手做燕国菜的手艺，阳晚杰心想，这个韩山将军家里，一定有个悍妇。一问，果不其然，其岳父乃是燕国当朝丞相将渠。庆峦将军看到一切尽在掌握之中，自是得意，就盼着哪天，能将燕太子丹引诱过来，一网打尽。
看着韩山将军在厨房围着一块黑色裙布，手拿菜刀，切肉蒸饭，忙得满脸汗水，几个跑堂打杂的，也是手脚不停，心里就暗自好笑：这个庆峦将军还真是个大好人，如此，自己可以节省一笔巨大开销。
叶长笛最为清闲，表面上一副悠然自得的样子，心里却想，这庆峦如此天天盯着，而这若大的咸阳城，人生地不熟，自己又没见过太子丹，如何才能将简牍送到他手里。