企鹅中文

阅读记录  |   用户书架
上一页
目录 | 设置
下一章

第九章 理所当然地撂挑子(2 / 2)

加入书签 | 推荐本书 | 问题反馈 |

她拿起扫帚随便扫了扫地上的灰尘,随后从灶台底下拖出一个大铁盆。

铁盆上罩着一块发黄的纱布,苏酥轻轻揭下,就看到铁盆里泡着的半盆黄豆。

原主的一身肉可不是白长的,让苏酥觉着很有力气,她正要弯腰把铁盆抬起来,就被顾继谦抢先一步。

“我来!”

苏酥打量了他的瘸腿一眼,并没有说什么。

虽说顾继谦是个瘸子,但并不影响他一身蛮力。

小半盆黄豆,对他来说轻而易举。

不过,他很好奇苏酥泡黄豆来干嘛——

“你泡这么多黄豆做什么?”

苏酥神秘一笑,“一会你就知道了。”

既然顾继谦都凑上来了,哪有不让他帮忙的道理?

把家里的石磨挪出来,洗干净,然后把豆子端到旁边,准备好一个干净的铁锅放在旁边。

“喂!你来帮忙拉磨吧。”

“诶!”

简短地说了一声,二人就忙活起来。

苏酥负责把豆子加进石磨里,顾继谦负责拉磨,二人动作井然有序。

屋外,孩子们好奇地在一旁张望。

没一会,就磨了满满半锅生豆浆。

二人合力把豆渣过滤掉后,苏酥就把豆汁端进屋煮熟,加上糖,香甜的豆浆就做好了。

“孩子们,来尝尝豆浆!”

“豆浆?闻着好香啊!”

“真甜!真好喝!阿姨真厉害!”

孩子们喝了都觉得美味,赞不绝口。

连顾继谦接过苏酥递过来的碗喝了一口,也眼前一亮。

不过他没说什么,只是弯了弯嘴角,看着苏酥的眼神里多了一些深意。

苏酥看到顾继谦嘴角的笑意有些欣喜,嘱咐他自己盛豆浆就端着剩下的一些没加糖的豆浆进屋做豆腐了。

做豆腐其实不是什么难事,原材料都是朴实又简单的,重要的是控制加入的剂量。

家里没有卤水,苏酥让顾继谦往她父母家跑了一趟,借了一些过来,一点点加入豆浆里。

只见豆浆里慢慢出现了絮状物,苏酥又往里加了一些卤水,这豆腐就算点好了。

静止半个小时,豆浆已经变成了软软的固体状,这时就是嫩嫩的豆腐脑了。

苏酥本想把豆腐脑盛出来给孩子们解解馋,但想着锅里所剩不多,就收回了想法。

用纱布包裹住豆腐脑,压上一些重一些的东西方便把水挤出……

又过了一会,豆腐终于做好了。

随后,苏酥煮上了粥,开始做麻婆豆腐。

烧水,豆腐切成小块下锅用沸水烫后捞出沥干水分放在一旁备用。

热油,下切好的葱姜蒜等下锅炒出香味,加入之前包包子剩下的肉沫和豆瓣酱翻炒,再下入豆腐块,勾芡收汁,出锅。

很快,她又做了几个小炒,招呼孩子们上桌吃饭。

上一页
目录
下一章
A- 18 A+
默认 贵族金 护眼绿 羊皮纸 可爱粉 夜间