这日,胤礽与姚启圣坐在一起开始讨论下一步工作。
“姚总督,最近您脸上笑容可多了不少啊!”
胤礽笑吟吟的说着,面色黝黑的姚老大人也没有半点含糊:
“那是!太子爷,咱们这一单椰子糖卖出去后,光税收就有一百五十两!”
一百五十两,已经顶的上姚启圣一年的俸禄了!
而这只是一单,还是椰子加工厂只用了十日做出来的!之后若是椰子加工厂扩张,若是订单更多呢?
姚启圣不敢想,再想下去六万睡不着啦!
胤礽听了这话,不由莞尔:
“不错,椰子加工厂已经预热了数月,后面走上正轨,只会越来越好,那么现在咱们也该进行下一步了。
孤来到此地,便发觉此地瓜果产量极为丰富!而如今水泥路已修通,玻璃厂,橡胶厂也依次落成,孤以为水果罐头加工厂也可以开始着手了。”
这可是胤礽打来到这里就惦记上的!
“水果罐头?”
姚启圣一早从胤礽的计划书看到这个名字的时候,只知道它的主原料可能会用到当地的水果,可是这会儿对于罐头二字还是有些不能理解。
胤礽微微一笑,然后拍了拍小手,何柱儿立刻呈着一个托盘,将三个玻璃瓶装的十分精美罐头端了出来:
“总督大人,这便是太子爷这段日子请人调制出的水果罐头,您尝尝。”
如今已是五月,当地有不少水果都已经熟了,这其中杨梅,荔枝,菠萝便是胤礽挑选出来的三个主打罐头。
荔枝的甜蜜馥郁,可以满足人们对于甜食的所有要求。
而杨梅与菠萝的酸甜口感被制成罐头之后,也不失其特殊风味,这三种罐头各有各的特色,是目前比较合适的产品。
而且,不说旁的,实在是这些水果的产量有些过于高了!
只杨梅的出产量便已经到了“远望十里红毯地,原是杨梅散落处”的盛景!
姚启圣自然知道当地水果的产量何其之高,但与此而来的便是这些水果消耗不掉后来所引来的种种虫患等等。
于是每到水果成熟之际,姚启圣反而会鼓励让百姓将这些水果都收起来,放到家中制成果干等物。
不过……
像杨梅这种口感酸涩的水果便是烂在地里,都没有百姓喜欢吃的。
姚启圣想起自己以前对于这些水果的处置,这会儿连忙将这些罐头捧在手里挨个查验。
他倒要看看,太子爷如何化腐朽为神奇!
姚启圣首先拿起来的便是里面最鲜艳夺目的杨梅罐头,那汁水也被浸泡的红润无比,却又分外透亮。
尤其是在玻璃瓶里一晃,可以清晰的看到里面红色的果子来回滚动着,一看就有人很想吃的那种。
胤礽随后直接让何柱儿打开了这罐杨梅罐头。
罐头刚一打开,一股子酸与甜彼此交织,却冲击力非常的味道便扑面而来,让人下意识的便不由咽了一口口水。
望梅止渴,也就如此了。
随后,何柱儿取来两只白玉,他将一罐子的杨梅罐头分作两碗,胤礽和姚启圣对坐分食。
姚启圣直接盛起一颗杨梅送入了口中,那被糖水浸泡过的杨梅一刚一入口,甜蜜馥郁的味道便让人瞬间舒张了眉头。
随后,哪怕用舌尖轻轻一压,里面酸甜的汁水便直接爆汁,是一股子直冲天灵盖的酸,让人不由皱眉。
一酸一甜,在这一刻彼此相互碰撞,带给味蕾极致的刺激之感。
明明是平常百姓连看都不想看,只觉得红艳艳挂在枝头,全做好看的果子。
如今被制成罐头之后,那酸甜的双重感觉让人如此欲罢不能。
“好吃!”
姚启圣说了半天,只给出了这么一个评价,实在是他无法用语言来描述这种感觉。
但是,姚启圣肉眼可见的看着杨梅罐头的眼神,愈发的灼热了。
等姚启圣吃过了杨梅罐头,便准备去取荔枝罐头,胤礽却好心的先将菠萝罐头放到了他的手边。
“姚总督,还是先别急着用荔枝罐头,否则一会儿怕是尝不出菠萝罐头的味儿了。”
三个罐头之中,荔枝罐头实在过于甜蜜的,胤礽总觉得其有些齁甜。
但府中上下品尝过罐头试验品后,对于荔枝罐头的喜爱却是最重的。
大概是因为其晶莹剔透,却又饱满多汁的果肉带来的高颜值,以及其纯甜无比,直接可以当一罐糖水吃的口感吧。
姚启圣是个听劝的,等用过了菠萝罐头之后,不由砸了砸嘴巴:
“杨梅与菠萝二者虽都是酸甜口感,但杨梅却多过偏于酸冽。而菠萝则果香更为浓郁,二者各有千秋,如娥皇女英当真是让人无法取舍。”
胤礽:“……”
知道的,以为他给这位老大人送罐头吃,不知道的还以为他给人家送小妾呢,还娥皇女英?!
胤礽默默的看了一眼何柱儿,让其将荔枝罐头也打了开来。
但随着荔枝罐头倒入玉碗的那一瞬间,姚启圣的眼睛便离不开了。
“所谓琼枝甘露,便不过如此了吧?”
晶莹剔透,珠圆玉润的荔枝肉,被去除了里面的核后,愈发显得玲珑可爱。
此时那同样澄澈的糖水中浸泡着三颗荔枝果肉,伴随着阳光,散发出如玉一样温润的光辉。
姚启圣看了好半天,都不忍心用勺子将其盛起来。
“此物只应天上有,人间哪得几回?这东西如何是吾等寻常之人可以品尝的?这三色罐头若是一同打开,吾当只认这荔枝罐头才是!”
胤礽一听这话,更是直接嘴角一抽,合着吃个罐头还能分出来正宫和偏房了似的?
姚启圣感叹了一句,随后这才轻手轻脚,表情虔诚地将一颗荔枝肉送入了口中。
与平时的荔枝肉不同的是,被糖水浸泡过的荔枝肉愈发显得甜蜜多汁,真的是吃一口,便直接甜的沁到了心里去。
姚启圣吃的那叫一个眉飞色舞,胤礽不由深深怀疑起自己的舌头,也连忙咬了一个送入了自己的口中。
随后,胤礽便差点被其那浓郁的甜刺激的吃不下去。
果然,他就不是一个能将这种纯甜之物吃下去的体质,胤礽只能遗憾地摇了摇头,眼睁睁的看着姚启胜将一罐荔枝罐头吃了个干干净净。
胤礽等姚启圣品尝完三罐罐头之后,这才用手托着下巴,问道:
“姚总督,既已尝过孤让人准备的这些罐头,不如您认为这些水果罐头的市场如何?”
姚启圣听了胤礽的问话之后,那叫一个点头如捣蒜:
“不能再好了,臣倒是不曾想过,太子也会将这等山间野果都变成美味佳肴!”
胤礽:“……”
好一个山间野果!
在现代售价不菲的新鲜荔枝,杨梅都被自己制成了罐头,令人想想都觉得可惜。
可是正是因为现如今交通环境的受制,他不得不将这些新鲜之时口感最为鼎盛的果子变成了罐头,让更多的人品尝到,喜欢上。
胤礽叹了一口气,随后这才打起精神对姚启圣说道:
“既然姚总督也认为这罐头颇有前景,那即日起水果罐头也将投入生产。”
姚启圣听了胤礽的话沉思了一会儿,这才提出了自己的疑问:
“太子爷,这水果罐头虽然好吃,但是其从福建送到别处又能放多久呢?水果这东西可是不经放的!”
胤礽思索一下现在的杀菌环境以及真空方式:
“目前的技术来说,水果罐头放上三个月也不成问题。”
姚启圣:!!!
三个月!
他以为至多只有一个月便顶了天了,但没想到竟然会有三个月!
“这,太子爷这样的方法有保证吗?好维持吗?是所有的水果都可以这样吗?”
姚启圣一连串问了好几个问题,胤礽笑了笑,对于姚启生关心的模样心里还是很满意的。
这样一各位民众而奔波劳碌的老大人是值得人敬佩的。
“自然是有保证的,罐头的保鲜皆是因其的真空技术所形成,至于各种原理,姚总督可以试想一下那些被腌制的咸菜。
只不过咸菜的腌制是通过盐,而水果是糖。姚总督也见过咸菜在腌制的时候,会在其腌制的容器外用一层水用作密封。
而幸运的是,咱们这一次在琉球上找到了橡胶,橡胶圈的密封,也是极好的。
而且封口后,再用高温煮制,其内部变可形成与咸菜罐一般无二的真空环境。”
胤礽这一番话说的姚启圣就差眼冒蚊香圈了,但即使如此,姚启圣还是努力让自己理解了一下胤礽的意思:
“太子爷所说的真空环境臣可能不大明白,但臣也曾见家中仆妇腌制咸菜。
咸菜的确可以存放许久,若是一罐未曾开封的咸菜,便是放上一年也是可以继续食用的。
这件事既然太子爷心中有数,那臣就放心了,正好当地最不缺的便是这些山间野果!”
姚启圣说越激动,随后直接站起身,在屋子里来回转圈圈说:
“此前椰子加工厂落成之后,咱们福建当地的百姓还说太子爷您偏心海那边,这下子水果加工厂要是一出来,百姓也就不会在心里起嘀咕了!”
“还有这事儿?”
胤礽诧异了一下,随后在自己心里思索了一下,这个可能性却发现还真是有可能的。
毕竟因为当初椰子加工厂的初建之时,正是在冬日。
而冬日里,只有琉球的椰子一年四季长存,所以胤礽便首选在了琉球,倒是有些疏忽福建百姓的想法了。
以至于,他们现在有些人还会漂洋过海去琉球的椰子加工厂做工。
“这一次的水果加工厂便落在福建,正好两边一边一个果子加工厂,倒也不至于说孤又失偏颇……”
胤礽一边说着一边突然消了声,他摸了摸自己的下巴,突然想到——
怎么回事?
自己怎么突然又做起了端水大师?
只不过这一次自己这端水大师做的巧妙,做的不是两个人中间的端水大师,而是两地百姓的!
胤礽一想起这件事,便有些哭笑不得,但笑过后,保成这才与姚启圣说起了自己要说一个重点问题。
在说这个问题前,胤礽拿出来了一份报表,请姚启圣细看:
“姚总督且看,时至今日,福建总人口约三百六十七万余人(含琉球),去岁新增十一万九千余人,然这十一万新生儿自然不能当劳动力算。
在除去老弱,孕期妇人,商人,书生,工匠等等其他无法做工之人外,目前全省可用人数不足五十万。
而这五十万中,亦有一二年间搬至别处的百姓,亦有外出行商之人,而现在水泥厂,橡胶厂,椰子加工厂,船厂,玻璃厂,每一样都需要人。”
尤其是现在这个无法借助工业力量的时代,所有的一切都是靠人力!
姚启圣这一通报表看完后,不由捏紧了手里的纸张,哑声道:
“太子爷,这些年战火连天,当地百姓有些做了流民,有些不愿回乡,实在是臣的失职!”
胤礽忙摇了摇头:
“百姓向往安定,自然会如此,不怪姚总督,相反,您已经做的很好了。”
胤礽并没有说什么华丽的辞藻,但是就是这一句普普通通的,肯定却让姚启圣觉得鼻子一酸,差点当着胤礽的面落下了几滴泪水。
胤礽看了一眼姚启圣眼中的水光,别过了眼,垂下眸子低声说道:
“但是现在正是福建蓬勃发展之际,将福建当地的水果做成罐头卖出去,把福建的名声打出去,到时候该回流的百姓自然会回流。
故而,今日孤与姚总督说起此事不是问罪与否,而是想要与姚总督商量该如何解决目前的人力缺口问题。”
姚启圣冷静了一点,认认真真思索了一番道:
“太子爷若是想要人,臣倒是有个法子。”
“哦?是什么?”
“流民。”
姚启圣缓声说着,此时此刻这里坐着的不是胤礽而是康熙的话,姚启圣这两个字也不可能这么轻易的说出来。
不为别的,流民,作为一个象征着政治不稳定的词汇,对于一力谋求政治稳定的康熙来说,只要开了口就会直接被打回来。
“连续两年的大旱,流落在外不知多少百姓,原籍无活路,未来无去处,既然太子爷今日提到这里,您不妨考虑考虑他们。”
“流民……”
胤礽咀嚼一下这个字眼,随后皱了皱眉:
“这是连续两年的大旱,朝廷难道没有丝毫赈灾之举吗?”
据胤礽所知,现在的朝廷壳一点都不穷!
“太子爷,赈灾真的是一时之灾,可如今这大旱已经连续两年了。”
没有水的土地,哪怕是有胤礽特意让人发往全国各地的蕴土丹,也终究无计可施。
“那如何能让民众在外面流落两年之久?这一路的当地官员竟是都坐视不理吗?”
流民,流久生变!
“管?如何管啊太子爷?土地有数,良田有数,若要开荒,今岁何如?
况且,流民入籍,本地百姓的生存环境也会造成一定的恶化。”
竞争加剧,人饿极了什么都愿意去做,可是原本本地居民安定的生活状态便就此打破。
流民暴动,本地居民奋起反抗,两败俱伤的例子不足一一道来。
这样的利益纠葛若引发的动乱,上官更是烦不胜烦,索性直接将流民拒之门外。
但终其原因,不过是城池工作岗位的饱和。
而胤礽听到这里,直接站起身道:
“那孤这就给汗阿玛去信,打今儿起,咱们开始招收流民!别人不要的百姓,孤来养!”:,,