杜绾绾会选择去天下楼，是因为杜晚晚生前并没有去过，所以她不知道天下楼的厨艺水准到底有多高。虽然四海一家是杜晚晚创办的，但是现在她杜绾绾好歹是四海一家的半个老板，四海一家和天下楼怎么说都是敌对的同行，所谓知己知彼百战百胜，这一趟前去既是为了自己的五脏六腑也是为了刺探敌情。
进了天下楼才发现，古代酒楼格局设计大同小异，基本上就是分为一楼大众普座，二楼雅座，三楼包厢，四楼的贵宾房，四楼平常时候不会对外开放，一般只针对身份特殊的尊贵客人开放。不过虽然如此分设，对于客人的选位倒是没有设定，进店的客人可以随意挑选喜欢落座的地方，不过就消费的高低水平来说，越往高处花销自然就越高，当然服务越是越周到。
杜绾绾有个习惯，用餐的时候不喜欢人多吵闹，于是进门她未多想便直接上了二楼雅座。可是上去以后她才发现自己错了，一般酒楼的雅座生意再好也不会客人如此火爆，可是今天杜绾绾算是见识一回什么叫人山人海了。还未正式踏入中午用餐的时间，天下楼的雅座却迎来了比平时更多一倍不止的客人。
整个二楼放眼望去，黑压压的一片全是人头。发生什么事了？杜绾绾疑惑地扫了一眼全场，思量着要不要进去凑凑热闹？
想了想，还是走了进去，反正都来到门口，也懒得再走回头路。也许是杜绾绾人品很不错，虽然原先摆设好的雅座已经满座，但是就在杜绾绾进门的那一刻，天下楼决定临时加设几张桌椅，于是向来做事很有速度的杜绾绾自然能够占有一席之位。
临时加设的座位很快便坐满了客人，即便如此还是有很多客人挤破头想要进来，现在的二楼雅座可谓是人满为患了。天下楼作为辰都两大龙头酒楼之一，楼品还是不错的，考虑到场地有限，假如客人一直有增无减的话，一旦发生意外场面可能会难以收拾。
因此天下楼的上级人员马上做出指示，对于场地有限座位有限，天下楼表示抱歉，但是没有座位的客人不能逗留，一律请自动离场，否则天下楼会以闹事者处置。当然，对于因为没有座位要离场的客人，天下楼会送上精美的食物一份以表示歉意！指示一出，很快便有小厮开始请客人离场。想来能够进来天下楼这样的大酒楼用餐的客人也不会太寒酸到哪里去，素质上起码还是过得去的。既然天下楼在处理这件事上软硬兼施双管齐下，歉道过了礼也准备了，警告也下了，没有座位的客人也不好死赖着不走。不出一会儿，没有座位的客人便全部都离开了现场，留下的全都是有座位的客人。
杜绾绾也许真的是人品好到了极点，这样的情况下，她竟然还能坐到一个很好的位置，那是一个靠窗的位置。后面是护栏并没有设置座位，想来这个地方原本是天下楼空置出来供客人透气之用的，因为临时加座位没有办法，只好把这里也用上了。不过因为位置不够宽大，就连一般的餐桌都摆不下，只能摆单桌单椅，一共放了三套单桌单椅，杂眼望去像极了私塾里给学生上课用的桌椅。
另外三套单桌单椅的右边虽然有设座位，不过落座的客人，从一身儒雅的打扮上来看应该是读书人。读书人讲理不讲粗，说起话来之乎者也的彬彬有礼的。
虽然杜绾绾一直有个不好的习惯，在外用餐的时候喜欢挑客人而入座。如果坐在她旁边的客人素质奇差，她会食欲全无，当然以后也不会再去那一家餐馆便是了。按她的话来说，餐馆本身是什么等级，看客人的素质便知道了，如果连素质奇差的客人都能对之开放，可想而知这家餐馆是馆品不怎么样，既然如此，也就没必要再次光临了。因为坐在旁边的是斯文有礼的书生，这就是杜绾绾虽然有坚持的原则，但是没有反感离去的原因。
杜绾绾还处于疑惑的状态，环顾了一眼四周，客人们都兴致勃勃，三三两两的都凑到一块讨论着什么，更有奇怪者，说道兴奋之处竟然眼冒金光，仿佛前面有金山银山在等着他去挖掘。