十一月二十二日, 小寒。
仿佛为了配合这个节气，洛城下起了小雪。
雪不大，一开始落在地上就化了, 可等下了一个上午, 那地上就积了一堆白色的雪, 看着十分漂亮。
大街上开店铺的都做不到生意，早早关门在家休息。
然而意外有一群人脚步十分坚定的往某个方向前进——叶氏饭馆。
去的人大概都想着：“也许今天下雪, 他们都不去了，所以我一定得去, 占个空子。”
最后大家都这么想, 那空子……就没了。
书院还没彻底放假, 但刚好今天休息, 若是往常, 常泽肯定窝在床上等着丫鬟喂他吃喝。
可今天还是默契的和朋友一起过来了。
四个人，带着兔绒围脖，带着汤婆子, 再带着帽子, 穿着厚厚的靴子和袄子, 走的跟北极熊一样笨拙。
常泽嘟囔道：“我昨天跟子寒说好了, 让今天给留个位置, 听说老板早早就宣传了, 下雪这天，会给食客一个惊喜, 也不知道今天会不会有。”
子寒就是叶青柏的字，他自己取的。
他的三个兄弟都齐刷刷点头：“肯定会有的啊, 老板说话什么时候不算数？说是上新菜, 就撤了以前的菜单, 可心疼死我了，那个红烧鲫鱼我还没吃够呢！”
“酸菜鱼片不好吃吗？我觉得这个更好，还没什么刺！”
立马几人你一句我一句，热闹起来。
就这样，四人进入饭馆，因为提前走后门了，直接来到饭馆新买下来侧边院子的小房间。
这是准备做包间的，不过听说得年后才使用。
四人一进去，就看见一个半开着门的房间，当即常泽嘟囔一句：“傻子啊，居然开着门，不冷吗？”
“就是就——”
附和声到一半，戛然而止，几人已经走到那个开着包间的门口，就见书院里院长带着几个夫子正在里面笑呵呵的吃着什么东西。
桌子中间像是凹进去了，不停有人拿着……水嫩嫩的绿色蔬菜放进去，然后再拿出来，就染上红色。
几个中老年男人，吃的脸颊泛红，满头大汗，嘴巴都快肿了却舍不得放弃，还死死地盯着那凹进去的地方。
那里，不断有白色的烟雾飘上来。
与此同时，一股极其少见浓郁的辛辣味迎面扑来，几人啥都没吃，就咽了咽口水。
“这是什么？！！！”
因为没到时间，外面的餐桌还没开饭，这包间明显也是走后门的，因此他们还真的没见过。
眼睛最利索的老张颤抖着指着那桌子上：“我看见了白菜！那种水灵灵，刚从地里摘起来的白菜！”
“还有莴苣！我也看见了！”
“有一说一，这几个老头吃的可真丑，一点形象都没有。”
“还真是，哈哈哈，我要将这一幕画下来，看那霍老头敢罚我，我就把这一幕发给其他人。”
常泽恍惚了一瞬，然后迅速反应过来，拉着三个兄弟：“赶紧的，咱先去咱们的包间啊！他们有的我们也能有！”
“对对对！”
几息后，四人坐下来，就见穿着粉色长袄的少女过来，声音轻柔：“你们好，我是柏哥的姐姐叶青璃。”
四人顿时脸蛋红扑扑的眼神飘离：“姐姐好……”
叶青柏从后面飘过来：“我来招呼他们吧。”
青璃本来也就过来打个招呼，平时客人都难以见她一面，除了她长期在厨房，还有就是不太想露脸。
见状，青璃点头：“嗯，那我先去了，你不能喝酒记得吗？”
叶青柏脸不着痕迹的红了一下：“……嗯。”
青璃这才出去。
常泽和另外三人挤眉弄眼，贼笑着。
这还是他们第一次见到叶青柏的姐姐，原来这么好看啊！
叶青柏眼眸一冷：“再笑就不吃了！”
常泽很愤怒，他可是堂堂县令公子，然而在这个人面前，还是矮了一截，谁让自己走他的后门呢，只能怂怂哒的收敛神色。
还不忘碰了碰其他三人。
叶青柏见这四人都老实了，这才说：“今天上新火锅，直到冬天结束之前，都只能吃它，辣锅必点，剩下的菌汤锅和酸汤番茄锅，你们点一个。”
几人面面相觑，然后乖乖道：“你给我们点吧，反正我也不知道哪个好吃。”
叶青柏点头：“那就菌汤吧，滋补。”
“好好！”
他们赶紧点头。
叶青柏出去了，四人又激动了一下，满怀期待的等着。
果然不负他们的期待，叶青柏又一次进来，这次还推着一个木制小推车，车子上满满当当放着各个季节谁出现的蔬菜。
白菜，莴苣，菠菜，胡萝卜，白萝卜……
当然还有肉——鸡肉猪肉鸭肉羊肉，不过都被片成一片片的，要不是上面有写什么肉，他们还不知道。
常泽率先惊叫：“你们这是哪来的？冬天怎么种出来了？！”
叶青柏嫌弃他的大惊小怪，全然忘记了自己当初听说青璃的暖房计划，也是十分惊讶，等真的看到成品，更是一天跑了十几趟暖房。
“这个给你，交给你父亲。”叶青柏将早就准备好的一张纸递过去：“这个是在暖房里做出来的，保持温度和春夏之交的时候差不多，植物就能顺利种出来。”
这是他们思考后的结果，有些东西在利益的趋势下，是保不住的，不如直接放出来，不过今年占了便宜，能赚不少，也够了。
常泽：“！！！”
他眼睛都快瞪出来了，看着这张单子，就跟看见王座一样，吃惊道：“还能这样？！”
叶青柏哼笑，眼角眉梢都是骄傲拍了拍手：“自己将菜拿出来，我去拿锅子。”
“好好……”此时几人完全顾不上他了，盯着那单子看得眼睛都直了。
叶青柏转身离去，这一次时间长了点，等再次进来，已经刚好午时，外面也开始点餐。
锅子是专门的人送上来，还要给里面的木炭点火。
原本还凉飕飕的包间瞬间热起来。
叶青柏负责讲解这火锅怎么吃，讲解时，就听见外面一阵阵惊呼，显然也是在惊讶现在这个季节，居然有蔬菜。
听着外面的热闹，再看着面前货真价实的蔬菜，口感甚至比他们平时吃的蔬菜还要好许多。
常泽以前一直觉得自己见识颇多，毕竟他可是京城来的。
然而这一自信心，在今天，不，也许在发现这个店时，就分崩离析了。
原来鱼丸还能这么好吃啊！
原来酒还能这么清澈无暇啊！
原来冬天还能吃蔬菜啊！
最重要的是……原来辣汤味道这么霸道，真的是边哭边吃，舍不得放手。
等叶青柏讲解完，辣锅也就开始沸腾，可以下肉片蔬菜了。
四人立马拿着筷子开始动作。
然后一口下去。
“呼啦呼啦——”
“哇！好辣啊！”
再喝一口凉飕飕的葡萄酒，顿时直呼：“过瘾！！！”
很快他们几个就跟刚刚见到的夫子一样了，满头冒汗，那些保暖设备都丢了，敞开衣领，红扑扑的一张脸，嘴巴都辣肿了！
之前嘲笑夫子的两人对视一眼，皆心虚的低头，若无其事的继续吃：“哎，真好吃，嘶——就是辣了点。”
“要不是辣，哪能这么过瘾啊！”
“这一顿就是一百两我也舍得啊！”常泽豪气冲天的拍手。
其他人：“倒也不必如此……”
火锅这一食物，不需要人一直盯着厨房，只需要在锅子上去后，专门处理菜就够了。
只是虽然是暖房蔬菜，可暖房不多，蔬菜也不多，除了两个走后门的能多点，其他人一种只能点一份，一桌点两份。
其他的都是之前储存好的，比如干子，豆腐，肉类等。
但就这样，消耗量也是很大的。
不适应辣锅的也有，但还有其他不辣的锅可以选择，因此火锅这一食物，在这津郡，在它出现的第一天，所有吃过的人，都充分的表达了自己的喜爱之情。
短短一天的时间，叶氏饭馆再次比开业之前的宣传更加深刻的出现在大家的耳朵里。
甚至茶馆说书的都不忘跟大家说。
有家饭馆，研究出暖房蔬菜！
有家饭馆，做出一种特别麻辣的锅子，超级好吃！
光是这些就足够让人震惊。
前来饭馆的人顿时又添了好几倍。
青璃这才‘不情不愿’的开放了两侧的地方，增加了几十个桌子，但是包间却还没有。
也有客人察觉到包间已经有了，专门问了一声。
青璃只让人回答：“消费满了五百两银子才能拿到包间的使用资格。”
食客们：“！！！”
打扰了，告辞！
津郡虽然繁华，但要说短短时间，就找到消费五百两银子的客人，那不太可能。
包间没开启没关系，又这么多客人已经够了。
就光是每天赚的钱，就是一百多两，当然这是在扩充店面后的结果，因为那个时候，暖房蔬菜，和麻辣火锅，已经将叶氏饭馆的名声传到了周边大大小小的位置。
就是慕名儿来的人也不少。
能为了一口吃的赶过来的人自然不差钱，这一来，赚的也多了。
青璃每天看着收入，一笔一笔的攒着钱，等数量到了，就去洛城等周边繁华的城市买地。
但洛城的开业，却得押后。
至少到目前为止，齐知府还在，青璃不知道那个齐盛什么时候还会发难。
也许他不会，但一旦有这个可能，她现在还抵挡不住，因此地先买着，但开分店的地址，青璃选在津郡的另一端。
更好和现在这个位置，相呼应。
就在青璃忙着为开分店做准备，打算等年后这边开包间，另一边正式开店时，县令穿着官袍亲临，在午时最热闹，却还没正式开吃时到达叶氏饭馆门口。
县令刚一到，青璃就接到消息了。
过来报信的冯平担心道：“会不会有什么事？”
“不会吧。”后一步听见消息的李氏脸都白了，颤颤巍巍道：“青璃，你有没有按时缴税呀。”