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第 28 章(1 / 2)

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姚氏最是耐不住寂寞的, 看到刘暖就抢先出声道, “你看咱们还真不能说人,一说正主就到了。大丫, 你对陈……”

一听这话, 何氏就气得想抽姚氏一巴掌。

花婆立即出声打断姚氏的话, “姚翠, 狗拿耗子多管闲事。广财家的事情什么时候轮到你做主?”

这个姚氏真是没个颜色的人,真是哪壶不该提哪壶?刚才就打趣陈生母亲秦氏。

秦氏当时满脸尴尬, 后来说的那番话,拒绝的意味已经十分明显了。何氏当时脸色也不好。她好不容易把这话题圆了过去,这个姚氏倒好了, 见刘暖来了,竟然又提起来。

刘暖有些陌生的那对母女,刘暖后来知道是陈生的母亲秦氏和妹妹陈叶。

此时的秦氏脸色不好, 神色复杂地看了眼刘暖,转身瞪了眼姚氏,就叫上女儿离开了。

刘暖看着那对母女, 感觉那妇人看自己的眼神带着一股说不出的埋怨。可刘暖并不认识这妇人, 心里有些奇怪, 走到何氏身边,对着何氏问, “离开的那对母女是谁?”

何氏原本不想说的,但刘暖跟陈生走得近,早晚都会认识秦氏, 顿时道,“陈生的娘和妹妹。”

刘暖一愣,有些没有想到。

何氏不想刘暖多想,转移话题问,“二丫给你拿的叶子是不是你说的野蒜?”

“嗯,看叶子差不多。不过有一种植物跟它也相似,我得看看地底下的东西。”

何氏于是带着刘暖走了过去,“这是青叶草,咱们这一带好像还挺多的。地下好像有圆形的茎块。”

刘暖听何氏的话,心里已经有七八分相信这就是野蒜了。走到一块地的边缘,绿油油的一片,刘暖准备上前时被何氏拉住,“你还背着小石头呢,我来拔。”

刘暖退后一步,何氏连土把了一棵,地底下经脉处,一个小拇指大小椭圆根茎出现在眼前。

刘暖连连点头,“是的,就是这个。叶子割回去,咱们可以炒蛋吃。”等到秋季就可以把地下的蒜头带回家,做酱料或者腌制,又或者研磨成粉末当作料都是好东西。

“‘草’蛋吃是什么意思?大丫,这青叶草和蛋怎么能吃?”姚氏忽然冒出问道,吓得何氏一跳。

何氏连忙拉着站在边缘的刘暖朝里走了走,满心不悦,“你走路都不带声吗?上次吓得大丫早产都还没跟你算账。”

“嫂子,看你说的,什么叫我吓得大丫早产的,是她自己没有站稳摔倒了怎么能赖我?”姚氏不乐意了。

这个罪名她可不能背的。随即又想起大丫说眼前的草能吃,连忙追问,“大丫,你还没说这青叶草什么蛋的怎么吃呢?咱们家田坎上很多这个东西,羊最喜欢吃了,人也能吃吗?”最近家里粮食快断绝了,姚氏愁得心里火急火燎的。

何氏最烦的是姚氏大嘴巴,今儿个给她知道了,保管明日全村都知道,顿时开口,“直接煮。”

姚氏不悦的瘪瘪嘴,“我明明听到说\草\……。”

“就是这草和蛋一起就是草蛋,好吃。”何氏直接打断姚氏的话道。

姚氏有些不信,看向刘暖,却发现刘暖侧过了身子,看不到表情。

刘暖听到何氏那解释,真的是笑喷了,连忙转身背过去。

刘暖虽然没有怎么接触姚氏,但也知道这人的性子不好。刘暖也不想跟这人打交道,忍着笑转了身,让二丫去割了些野葱叶回家。

二丫点了点头,拿着石刀就跑了过去。

姚氏见状,也跟着过去,看二丫割一刀,自己也割一刀。

何氏对姚氏真是有些无语了。不过青叶草这边很多,何氏也不在乎这一点,带着刘暖去了另外一边。

日头爬上中天,刘暖给小石头又喂了一次奶。

张氏赶着骡子过来对何氏说叫上孩子一起回家。

今日大家收获很多,刘大山捡了一背篓花麻叶,何氏则提着一篮子青叶草,不,大丫说是野蒜叶和一背骡子和羊吃的草。

回到家里,陈氏已经做好了晌午饭。依旧是老三样,稷米粥加野菜,然后是糠籺饼。

刘广财背着柴回来,大家一起吃了晌午饭。

下午张氏带着何氏与陈氏在后院的菜地翻捡除草,二丫洗了衣服回来,晾好衣服后就催促着刘暖准备下午饭。

刘大山与刘二丫说过,晌午采摘的花麻叶和青叶草就是准备做好吃的,刘二丫一直惦记着。

刘大海刘大河下午没有出去,带着三丫在院子里玩。听到刘二丫催着刘暖做好吃的,也跟着起哄。刘三丫人小,跟在哥哥姐姐后面一个劲地说好。

刘暖想着食肆的事情是想拉着刘大山一起做的。于是让大海去叫回了刘大山。

刘大山在放羊和骡子,听到大海说刘暖打算做好吃的,连忙就赶着羊和骡子回了家。

回家后,刘暖就指挥大家收拾东西。

刘大山挑拣花麻叶子,把最嫩的挑选出来放在一起。而后让刘大海刘大河收拾野蒜叶和马齿笕,把不好的,虫吃过的都挑出来。

刘暖打算把花麻叶丸子和马齿笕清炒,同时再做个野蒜叶炒蛋。主食的话,想着要不做一顿干的稷米饭。只是跟何氏一商量,何氏连连摇头没有同意。

细问之下才了解,如今的时节,虽然田里万物复苏,但对人来说却是青黄不接的时候。

去年秋收到现在已经大半年了,好多家里已经没有多少余粮。如今闲下来,大家都在田野里挖野菜贴补下家里的粮食。

如今刘家日子还算好的。每日还能吃两顿,虽然野菜越加越多,稷米越来越少。但加上糠籺饼总是能够管饱的。

镇上粮食铺子虽然有粮食卖的,但如今的时节是最贵的时候。稷米要一百多文一斤,就连糠籺一斤也要四十多文。村里粮食最多的就是村长许志勇的家里。每年这个时候他家就会拿出糠籺面来换牛羊吃的草。满满一背篓也不过换回一碗糠籺面。

前段时间刘家也换过几回。不过去年刘家丰收了,再加上张氏精打细算,如今的存量还是能够支撑到秋收时。

刘暖闻言也没有矫情,想着把打算做的菜改了改。让刘大山去买了一斤肥腻的猪肉,然后熬成了油,油渣则被几个小的抢着吃光了。

刘二丫因给取后院帮何氏拿东西错过了香脆的油渣,满脸不乐意,还是刘暖说让她第一个吃花麻饼才笑了起来。

何氏陈氏张氏闻到道院子里的香味,从后院回来才知道刘暖拿钱买了肉,在炼油。张氏嘴唇动了动没有直接说刘暖。只是叮嘱何氏,让刘暖别太大手大脚了。

张氏可是知道一个道理,由俭入奢易,由奢入简难。

何氏应了下来,心里也觉得刘暖花钱太大手大脚了。自从她回来,他们家吃了好几次肉了。想着得提点下刘暖。

刘暖被何氏拉到了屋子里,听了何氏的话后,只好把要开食肆的事情跟何氏说,何氏连忙拉来了刘广财。

刘广财也有些疑惑,“怎么突然要开食肆?”他们家没有会厨艺的人,怎么能开食肆呢?

刘暖说,“河滩那片被人买走了,得重新找个营生的。大山在食肆当了五年学徒,门道应该懂一些的。所以想试试。”

刘广财知道刘暖有本钱的,银钱方面倒是不担心,但却担心大山,“大山是当过学徒,可没有出师啊。没有厨艺,咱们怎么开食肆?”

“所以我们才在尝试的。”刘暖简单地把自己的想法说了,说到炒菜,刘暖换了一种说法,“其实也就是跟烙饼一样,只不过是把饼换成了菜而已。味道也许就不一样了。”

刘广财想了想,感觉是可行的。

“这些原材料基本都是山里的,我们今天弄回来的,失败了也没有关系的,不过就是损失猪油的钱。”刘暖补充说道。

刘广财想着也是,万一折腾出来了,那可真是一门好的营生了,于是同意下来。

刘广财把想法跟张氏说了,张氏以前是军户,比一般的妇人有点见识的。只是诧异地看了眼刘暖,但没有阻止。

她的想法也跟刘广财一样,食材基本是是田野里挖的,若是能折腾出来,那刘家肯定会变得不一样的。于是放开手让家里小的折腾,自己乘着天色还早,拿出去年打的麻,让陈氏跟着在一旁打着下手理一理。张氏打算农闲时织点布给家里用。

陈氏心里是欢喜的,大丫回来,家里日子都变好了很多。心里琢磨着刘暖如今到底有多少银钱,忍不住跟张氏嘀咕起来。

张氏顿时警告陈氏,“管好你自己就好。”顿了顿又道,“大山跟大丫姐弟相处得好,你可别从中作梗,若是我知道了,你给我小心了。”

张氏这是提前打警告,担心陈氏破坏大丫和大山之间的感情。毕竟之前大儿子给大山食肆送送柴,陈氏就在家里嘀咕。

幸好大儿子媳妇何氏不跟陈氏一般见识。虽然何氏也有些小心思,但大面过得去就好了。张氏也不求俩媳妇卿卿我我跟姐妹一样。

何况以陈氏的性子,何氏也跟她处不来的。这些年若不是自己压着,以陈氏那愚蠢的脑袋,早就折腾得分家了。

此时张氏倒是真的希望刘暖带着大山折腾点事情出来,这样一来大山若是能立得起来,那对于二房,张氏就能完全放下心了。

陈氏瘪瘪嘴,吃醋,“大山就亲近他大伯娘一家。”

张氏脑门疼了,怒骂“那是你大哥大嫂。当初让待大山细致点,柔软点,你呢?全扔给你大嫂带。如今抱怨大山不亲近你?你早干嘛去了?”

陈氏理亏,不敢再说什么。

张氏气得指挥陈氏忙得团团转。

此时的厨房里,一片热火朝天。

能学做吃食,刘大山最是积极。

之前的云石堡的食肆,大师傅做菜都是把小门关着的,需要什么就从一扇里面打开的小窗递过去。想看都看不到的,除非是大师傅同意了,才会让人进去。而厨房里面还有小隔间的,每个隔间待一个人,做大师傅要求做的事情。没有大师傅的允许都不能回头的。

刘大山在云石堡五年,只进过厨房两次。

把花麻叶收拾好,刘大山手脚麻利把野菜和野蒜叶子洗干净了,然后拿进了厨房放好,一双眼殷切地看着刘暖。

刘暖见刘大山手脚麻利,是个干活的好手,抱着小石头说,“大山,我来说,你做吧。”

大山惊愕地指着自己,“我,我做?”顿了顿连连摆手,“姐,不行的,不行的。我在食肆都没有拿过铲子的,我……我怎么……。”

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