小河虾也是成哥儿在镇外的小河小沟里捞的，香椿不用说，也是春成哥摘的。最后又做了个家常三鲜汤，用的鸡蛋，嫩豆腐，韭菜，肉片。既然叫三鲜汤，自然就是一个鲜字，又鲜又滑嫩。鳝鱼的话，许沁玉吃了大半月，吃得腻了，成哥儿最近捉的鳝鱼都是去集市上卖掉。他们家每个月吃饭差不多都得花上二两银子。家里牛奶还在喝着，桂氏喝了一个半月的奶，吃了一个半月的伙食，气色那是肉眼可见的好起来，面色红润，整个人也至少胖了二十斤，脸上的沟壑都少了些，完全看不出有病症的模样。给成哥儿把食盒装满，还给他包了几个奶馒头让他带回去。成哥儿跟功哥儿刚走没多大会儿，院子外又响起敲门声。闻氏出去开了门，见是个二十岁左右的青年，胡子拉碴的，还穿着官差的衣裳，见到她就咧着个大嘴笑。闻氏怔了下，觉得有些眼熟，一时没想起来是谁。青年咧着嘴喊道：“太太，是我。”待在厨房的许沁玉一听见这声音就想起是谁了，她急忙跑出厨房，就见院子门口咧着嘴笑的人，不正是当初送她们流放来边城的官兵马六吗？她还让马六帮她回去给原身爹娘递了信呢。没想到马六这还找她们来了。许沁玉高兴道：“军爷，你怎么找到这儿来的？”马六挠头笑道：“听饶州城的周掌柜说许小娘子在源宝镇的……年前回京后我就拜访了德昌侯府，见你小娘子你爹娘，她们都很担心你……”他噼里啪啦说了一通，还说这次也是她娘拜托他来给小娘子送银票的，说这次她爹娘气色比年前看着好多了，让她不用担心。说完，马六急忙把身上的银票掏出递给许小娘子。他当初在饶州城好一顿打听呢，最后还是一家客栈的周姓掌柜，知晓他是要给许小娘子送银票才告诉他的。还反复问了他不少问题，担心他是去找许小娘子麻烦的，直到确认他是真给人送银票的才说了许小娘子现在住在源宝镇。他来了源宝镇，又去衙门问了问，看了落籍的地址才找来的。许沁玉接过银票，竟有一百五十两之多。她心里有些软，当初原身的娘凑了所有的银钱也才得了五十两，全塞给原身，现在这不过小半年，竟又凑了一百五十两，真不知薛氏是如何凑到这些银子的。许沁玉忍不住问道：“军爷，我娘哪里得来这么多银钱的？”马六道：“你娘好像是说她自己给人做绣活，然后你爹的俸禄也舍不得花，不出门应酬，还有你娘家舅舅也给你凑了一百两银子，就都给你送过来了。”想起原身舅舅，许沁玉也很是感激。原身舅舅开了个茶馆，不止卖茶，还卖些吃食，每月赚的不多，这一百两银子恐怕也是舅舅家这些年全部的身家了。也是因为原身舅舅开了个半茶半食的小摊子，会做些吃食，所以原身也才有点点厨艺在身的。第44章这一百五十两的银子许沁玉收下了, 她也有些其他的打算。一百五十两加上她自己赚的，就已经够开食肆，但是同样买不起铺面，只能够租, 北街那边, 光是一间房只够做点小营生的铺面都得一百五十两银子起步, 想要开食肆，起码得两到三间大小的铺面，要是两层的小阁楼, 价格更贵，所以也只能租, 但是二百一十两银子，连东街西街那边的铺面也租得，到时候再去选地址就是，看看到底把食肆开在哪里。所以这一百五十两银子她会收下, 等开了食肆开始赚钱, 就能给原身的爹娘寄银钱。等马六回去京城，还得帮她带信，让原身的娘不要在做绣活，绣活真的特别伤眼睛, 按照薛氏这个存钱速度，只怕是没日没夜都在绣着, 这样做绣活，一两年那眼睛就别想要了。罢了, 她还是写两封信好了, 一封给原身爹娘, 一封给原身的舅舅家。娘家舅舅待她好, 她自然也会有回报，要富就大家一起富起来！她这两三个月也有偷偷练字，字迹跟原身写的倒也差不多了。许沁玉把银钱收在袖中，笑道：“军爷，家里的暮食刚做好，不如军爷一起跟着吃些。”“好哇好哇。”马六咧嘴笑，笑完又挠挠头，“许小娘子要是不介意，以后就别喊我军爷，喊我军爷怪怪的，喊我六哥就成。”至于他的名字为何叫马六，家里穷，爹娘都是粗人不会起名，他上头还有五个哥哥姐姐，他排六，所以就叫马六，但是五个哥哥姐姐，就活下二哥跟四姐。他二哥就叫马二，四姐叫马四丫。他这种跟着陈副尉护送流放的罪臣犯人甚的，连正式的官兵都不算，俸禄不高，靠的就是路上犯人家属打赏，但路上也要花掉不少。“那六哥进屋吃点。”闻氏跟许沁玉引着马六进到厨房。厨房的方桌已经摆着三道菜一大碗汤，光是闻见香味，马六都直吞口水。他早上就吃了几个大肉包，有点没吃饱，又硬生生啃了两个大馒头，这会儿早就饿了。许沁玉就煮了一锅粳米饭，家里还有些奶馒头，她知道马六饭量大，就把奶馒头热了，菜也不够，又从木桶里捡了二十来块腐乳，她做的腐乳细腻柔绵，香味扑鼻，只是普通的咸口的，没有裹茱萸粉，也没有那么齁咸，但是却特别香特别下饭。其实要是有正宗的辣椒就好了，茱萸做菜的话，味道到底还是少了。马六也不跟许小娘子客气，接过碗筷吃了起来。那道腊肉炒春笋，腊肉吃进口中油脂嘣出，却一点都不腻人，春笋更是脆生生的还有吸满了腊肉的肉香跟油脂，吃起来又鲜又香。韭菜炒河虾，小河虾一点腥气都没有，肉质紧实，韭菜鲜嫩爽口。香椿炒鸡蛋，清香扑鼻鸡蛋嫩生生的。那个霉豆腐也很下饭，跟他之前吃过的霉豆腐一点都不一样。他吃过的霉豆腐齁咸齁咸还很干，半块豆腐就能下一碗饭，都是穷苦人家舍不得买菜吃，买来配豆饭豆粥吃的。可许小娘子做的这个霉豆腐入口细腻香味扑鼻，也不会齁咸，他一口能吃半块霉豆腐，再咬上一大口奶馒头，简直绝配。三鲜汤也是很鲜，不知加了什么，还特别稠，口感滑嫩。这味道比流放路上吃得还要香，好吃到想让马六流眼泪，怎么许小娘子做的饭食能香成这样。饭自然不够吃，好在还有奶馒头，剩下的奶馒头也都被马六就着木桶腐乳吃得干干净净。那二十块霉豆腐，他一人就吃了十来块，实在香得很。看着桌上干干净净碗盘，马六挺不好意思，还想帮着许小娘子洗碗刷盘子，却听见许小娘子问他，“六哥，你什么时候回京？”马六道：“跟老大约的明天晚上暮食在码头碰面，到时候直接坐商船回去。”许沁玉思忖下说，“六哥，那你晚上先寻个客栈住着，明天早上过来吃朝食，我想给我娘跟舅舅写信，到时候六哥帮我带回去。”家里女眷多，男客肯定是不能随便住进来的，她打算帮马六找个客栈住着。“行。”马六一口答应下来。他晚上就在北街那边找了个客栈住下，也不贵，三十文钱就能住大通铺。本来许小娘子想帮他付钱的，他没让，吃了这样美味的一顿暮食，他哪里好意思让人小娘子给他付钱。许沁玉晚上就给原身的娘写了两封信，一封给原身的娘薛氏，一封让薛氏交给娘家兄弟。她本身就是魂穿原身，连原身的记忆都继承了，所以字迹也都记得，一开始写起来就有五六分相似，练了两三个月，已经很什么区别。给薛氏的信自然是说她收了这一百五十两的银票，打算开个食肆，还让薛氏不要担心她，说她做的吃食很美味，以后开食肆能赚大钱的！赚了大钱就让马六给他们送银钱，信中自然还提了让薛氏不要再做绣活，还让薛氏莫要在给她送银钱，要是再让马六给她送银钱就要生气的，还说她写的另外一封信上是一些吃食的配方，专门给舅舅的，让舅舅照着上面的配方来，可以把茶摊改一下。其实她知道这封信给薛氏，薛氏也只会觉得她开食肆不太稳，还会继续做绣活存钱给她。但只要把配方给了舅舅，舅舅赚了钱，薛氏就知她说得是真的，自然不会继续做绣活。写好两封信，许沁玉又取了另外张宣纸，在上面把木桶腐乳的配方给写了下来。这张配方是给马六的，她记得马六家中也不富裕，以后跟原身的爹娘通信还要多多依仗马六，这个配方自是赠与马六的。如果能把这个木桶腐乳做起来也能赚不少钱的。腐乳不仅能下饭，有时候炒菜煮菜一些调味都要用到它的。把两封信封好，次日朝食，许沁玉特意做了江米肥肠给马六吃，她用了三副肥肠做了不少，剩余的也让马六带过去给陈副尉和其他官兵吃。昨天晚上，她就去寻田屠户，多买了三副下水，所以今日三副肥肠做了江米肥肠，另外三副继续卤好后交给成哥儿，让成哥儿早早的就送去田屠户家中。把两封信交给马六，又把木桶腐乳的配方给了马六，说是赠与他家的，可以做点小营生。马六结结巴巴道：“许，许小娘子，这，这个配方肯定很值钱，给我作甚。”他也知道这样的霉豆腐是独一份的。之前许小娘子在流放路上教他做的几道菜，他就记下，偶尔他回去，娘还会做了给他改善下伙食，但做出来的味道跟许小娘子做的没法比。至于那道冬笋炖腊肉的进升菜腌笃鲜，他老娘是怎么都琢磨不出来的，工序和配菜都太繁琐。他家没啥有厨艺天赋的人。许沁玉笑道：“以后还要仰仗六哥帮我给爹娘递信送东西甚的，六哥别担心，这个木桶腐乳不需要什么厨艺，严格按照我上面写的配方来做，这门营生还是能做的。”这个木桶腐乳只要掌握了配方的确是很简单的。至于这门营生能做多大，就看马六的家人有多大的心。马六最后还是收了配方，他还郑重地给许沁玉鞠了躬，喊了句小师父。许沁玉笑道：“这哪里算什么师父。”等马六带着江米肥肠，两封书信跟木桶腐乳的配方过去码头。小师父说这叫木桶腐乳，等回去后，他让娘做了试卖，也叫木桶腐乳，就不跟别人家一样叫霉豆腐了。那江米肥肠自不用说，得到所有同僚的夸赞，都说从未吃过这么好吃的肥肠，竟不知道肥肠还能做出如此美味，每人分得两截就没了，吃得意犹未尽。随后，马六同陈副尉一行官差乘坐上商船，不过五六日的时间就回到了京城都旬。而马六也没耽误，立刻过去德昌侯府给二房送信，这次那门房虽然依旧没甚好脸色，进去通禀了声，德昌侯老夫人上次被马六言语讥讽一番，自是不会自讨没趣地见他，让门房领着他过去二房。薛氏见到马六，脸上对女儿的挂念遮都遮不住，领着马六过客堂，又让丫鬟奉了茶水果子上来。马六回京连口水都还来得及喝上，薛氏让丫鬟上的是解渴的饮子，他一饮而尽后笑道：“夫人别担心，许小娘子在边城过的很好，那一百五十两的银票她已经收下，说是准备开食肆，还写了两封信给您，不过其中一封信是给夫人您娘家兄弟的，让您看了信后做决定。”他说完，从怀中掏出两封书信递给薛氏。薛氏接过，见其中一封上写着母亲亲启，另外封信上写着舅舅亲启。她急忙拆开女儿写给她的信，是女儿熟悉的字迹，光是瞧见女儿熟悉的字迹，薛氏已经忍不住想流泪，她红着眼看着信。玉姐儿很担心她，让她不要做绣活，还说自己每天光卖吃食，一个月都能有二十多两的收入，说是开了食肆后会赚得更多，所以让她不要做绣活，还说不要给她寄银钱，就算以后给她送银钱她也不会收的，又说等食肆赚了大钱，就让马六给她送银钱，她来养活她跟爹爹和栎哥儿。“这孩子……”薛氏笑着擦了擦眼角。又忍不住嘀咕，“现在就卖卖吃食，一个月真能赚二十多两？”