“是，是”，江主任微微点头陪笑，却更加怀疑颜冬姿的来意，不由得心生警惕，他掏出手帕擦了擦脑门上的汗，往窗外瞧了瞧，想看看有没有人从这里经过，帮他去找找后勤的周部长。
可职工们这会儿都在上班，外面一个人都没有，就连保安都看不见，江主任不由得心下后悔，想着刚刚要是叫个下属一块过来就好了。
颜冬姿参观完了餐厅，便往厨房的方向指指，问江主任，“方便进去参观吗？”这里面才是她要参观的重点，是她未来的地盘和战场。
江主任警惕心更重，有些迟疑，看了眼袁秘书，说：“里面正在准备午饭，又是油又是烟又很热，你们漂漂亮亮的小姑娘，沾一身油烟就不好了。”
袁秘书瞥他一眼，半开玩笑地说：“江主任不想配合我们的工作？”
“哪能，哪能。”江主任连忙走过去，将前厅和后厨相隔着的门打开，自己当先进去，指引着大家，经过售卖饭菜的隔间，往后厨走去。
后厨安装了几个排风扇，里面的油烟气并不算太重，只是温度比外面高了好几度，一进来就像是进了蒸笼似的，有种窒闷感。
袁秘书还是第一次在做饭的时候进到后厨来，只觉得胸口憋闷，忙往颜冬姿那里去看，却见她瞪着眼睛到处看，丝毫没被这样的环境影响。
颜冬姿自然是不受影响的。
农村办喜事大多是在农闲的腊月或者是开春种地之前。冰天雪地，甚至迎着大雪，或者在刮起刀子般的春风时，在临时搭建的简陋棚子里炒菜做饭，那滋味才叫酸爽，比现在的环境恶劣多了。这里只是有些闷热而已，她一点都不觉得难受。
她看着这里的大锅、大灶、大铲子就倍感亲切。她经常会听父亲说起年轻时在省城大饭店当学徒时的情景，现在的场景和父亲记忆中的很是想像，颜冬姿有种回到老地方的熟悉感。
食堂里，有三个厨师，6个切墩、打杂的小工，阵容着实强大。
其中一个体型和江主任差不多，但比他高了不少的，看起来像是厨房的头头，见有人进来，并没有抬头，不过在颜冬姿想凑过来，看看他锅中菜品时，被他不悦地瞪了一眼。颜冬姿倒不以为意。绝大多数的大厨都把厨房当成是自己的领地，会把每个不属于厨房的人当成侵略者来防范。
况且，颜冬姿就是个侵略者，她就是来接收厨房的。
三个厨师，6个杂工，一共是9个厨房职工，负责260人一日三餐的饮食。早餐且不算，午餐的话，颜冬姿大概看了看，一个圆白菜炒肉片，一个冬瓜虾皮，一个炒土豆片，一个白菜豆腐，其中，前两道菜算是荤菜。不管是圆白菜还是冬瓜、土豆、白菜在南北方来说，都算最便宜的菜肴，根据这个食谱来推测，方圆厂员工平时经常吃的大概还有胡萝卜、洋葱。
这就是5块钱的餐标啊，跟明达厂4块钱的没有任何区别，况且，还没算每月给食堂额外的补助。
食堂这几个人是厂里的职工，在核算食堂成本时，并没有将这几个的工资、食宿还有其他支出，核算在员工餐食的成本中，要是核算进去，每月成本又要增加几千块。
颜冬姿未免感叹，活好干，钱好赚，只有周锦程是个冤大头！这一家小工厂就是如此，那其他的大工厂岂不是更严重？这些钱被周锦程拿去建学校，建图书馆不好嘛，干嘛要便宜这些蛀虫！
颜冬姿暗暗下定决心，一定要要赶快接收这里的食堂，好好干出一番成果来，再继续将其他厂子的食堂尽快接手，自己能赚到钱，也能帮周锦程省下大钱！
找了机会，江主任找了一名小工，迅速耳语几句后，那个小工就从后门跑了。不多时，后勤部的周部长就满头大汗的寻了过来。他和江主任不管是表情、语气都很像，只是要比江主任瘦一些。
他是知道袁秘书上午要过来的，不过有江主任负责接待就足够了，用不着他亲自出面，可等江主任派人过来找他，他才意识到事情有点不太对劲儿。
其实，自从周锦程空降过来，逐步掌权，将原本他们的大靠山挤兑回了港城后，他们就有了危机意识，觉得悬在头顶上的刀子早晚有一点会落下来，但是怎么办呢？他们一直是这样做账，从方圆厂里抠钱的，突然不扣钱，账目正常了，反而更加令人怀疑，所以他们这伙人只能硬着头皮继续干。
他们只希望周锦程那么大的老总，没有关注到他们这个小小厂子，他那么有钱，不会在乎他们偷偷抠出来的这一点点小钱。但心却始终悬着，有点风吹草动他和江主任都要担心半天。
颜冬姿也看到了匆匆赶来的周部长。袁秘书只给颜冬姿介绍了周部长，却还是没有和周部长介绍颜冬姿的身份。这是很不礼貌的行为，但周部长的表现和江主任差不多，都对颜冬姿的态度更加慎重起来。
颜冬姿心想着，不知道周锦程要怎么对待这两个蛀虫。：，，