企鹅中文

阅读记录  |   用户书架
上一章
目录 | 设置
下一页

第22章 关她屁事(1 / 2)

加入书签 | 推荐本书 | 问题反馈 |

二妞抢答,“晚饭再吃方便面吧,不吃海鲜了,方便面好吃。”

娃点点小脑袋,“同意。”

“晚饭再吃方便面?”宁棠道,“那不行,下次再吃。”

大娃歪头,“下次,下次是什么时候?”

“下次就是下次。”宁棠道。

二妞哦了一声,“下次就是晚上吃。”

“嗯。”大娃和娃同意地点点头。

宁棠见绕不过去,只好道,“下次是等你们爸回来。”

大娃问,“爸什么时候回来,为什么要等爸回来才能吃方便面?”

宁棠被他一连串的问题问得头疼,挨个给他解答,“沈团长八月二十七号回来,今天是八月十四号,距离沈团长回来还有十天,差不多两周的时间。”

大娃点点头,“那为什么要等爸回来才能吃方便面呢?”

宁棠两手一摊,“因为地主家没余粮了,这个月的生活费只够我们吃到他回来,方便面卖得太贵了,偶尔开开荤还可以,要想再吃还得等你们爸拿工资和补贴回来。”

沈烈工资虽高,可要养个孩子,大娃他们的亲妈又体弱多病,是个药罐子,长年累月吃药把沈烈的工资花了个七七八八,后来她去世又花了一笔不少的丧葬费。

所以沈烈其实没有多少积蓄,当时提亲的时候才会比苏俊彦少出一百块的彩礼钱。

大娃眨眨眼,问宁棠,“方便面很贵吗?”

他不懂算数,并不能理解宁棠说的贵到底是有多贵。

宁棠给他解释,“一包方便面要卖八毛钱,我们一顿吃了包,也就是两块四毛钱,你们平时吃的对虾两分钱就能买一斤,马鲛鱼也只要五分钱一斤,也就是说,吃一顿方便面,够我们吃二十多顿了。”

大娃二妞娃被宁棠说的‘八毛钱、包、两块四毛钱、两分钱’说得晕头转向,但最后一句他们听懂了。

大娃张大嘴,惊讶道,“原来方便面这么贵啊,吃一顿顶我们吃二十多顿了。”

“是的,所以得等你们爸回来才能再吃一顿方便面。”宁棠安慰个小孩,“没事,也就两个星期,很快就过去了,这次你们爸出海回来还有补贴,等工资和补贴到手,我给你们做一道我的拿手绝活,炒方便面。”

娃咽了咽口水,“后妈,什么是炒方便面啊?”

二妞说他,“笨,就是把方便面炒两下。”

宁棠不吝夸奖,“二妞聪明,就是把方便面水煮过后沥干水份,然后加入调料翻炒,比煮方便面还要好吃。”

二妞冷不丁被宁棠一夸,小脸浮上一抹红晕,她怕宁棠看见,赶紧撇过脸。

宁棠不仅想到了炒方便面,还联想到了海鲜炒方便面,毕竟海浪岛海鲜这么丰富又便宜,到时候多买一点鲜牡蛎,鲜虾,鲜鱿鱼跟方便面一起炒,味道肯定好得不得了。

虽然有炒方便面吊着,但小只还是为晚上吃不到方便面而失落。

大娃叹气道,“唉,今晚又得吃后妈做的清蒸海鲜了。”

宁棠:“我做的清蒸海鲜不好吃吗,你有什么意见。”

“哪敢有啊。”大娃道,“有意见怕你不给我们做炒方便面了。”

宁棠哼了一声,“知道就好,放心吧,今晚不做清蒸海鲜了。”

二妞眼睛发亮,“晚上不吃海鲜吗?”

宁棠噎了一下,“还是吃海鲜,但是我保证,晚上吃的海鲜比平时我给你们做的都好吃。”

二妞遗憾道,“好吧。”

显然她并不把宁棠说的话放在心上,海鲜就是海鲜,哪怕是清蒸的、红烧的也一样,以前沈烈又不是没给他们做过。

海岛上生长的小孩,一天顿都是吃海鲜,只要说到吃海鲜,那都提不起劲。

宁棠没吹牛,由方便面她受到了启发,每天都吃清蒸海鲜其实她也吃腻了,再好吃那也不能顿顿吃啊。

她想起了烧烤摊卖的蒜蓉生蚝还有蒜蓉粉丝扇贝,做起来又方便,味道又好,最重要的是,她!会!做!

于是下午宁棠就去菜市场买了鲍鱼、生蚝还有扇贝,还去供销社花了一毛钱的钱票买了粉丝。

回来后宁棠翻出用来取暖的火炉,起了炉火,铺上铁丝网,先往铁丝网上放个生蚝,试试水。

生蚝被炭火烘烤得很快就滋滋作响了,鲜嫩的蚝肉开始咕嘟咕嘟地冒出水份。

见状,宁棠赶紧拿出早就准备好的切得细碎拌了香油的蒜末,用勺子小心均匀地铺在生蚝表面。

很快,生蚝被炙烤出的香味伴随着浓郁的蒜香飘满了整间屋子。

大娃馋得不行了,想用手去抓生蚝吃。

宁棠赶紧拍了一下他的手,“不要命了,等会把你的手烫成猪蹄。”

大娃撇撇嘴,“猪蹄就猪蹄。”还是不死心地盯着烤生蚝。

宁棠看了下火候,生蚝肉由最开始的嫩白色变为了熟鸡蛋的蛋白色,蒜蓉也变成了金黄色,看来是熟了可以吃了。

宁棠套上部队给沈烈发的劳保手套,隔着白色的粗纱手套捏住生蚝的壳,吹了吹,等凉得差不多了才递给大娃、二妞跟娃,“尝尝看好不好吃。”

个孩子用两只小手捧着生蚝壳,将嘴凑到壳边,吸溜一下,就把整个带着蒜蓉的肥美的生蚝给吃进了嘴里。

生蚝入口是极致的嫩滑肥美,再伴随着蒜蓉的蒜香,让个孩子都忍不住细细地品味着这般美味。

大娃吃完生蚝肉,又把生蚝壳里烘烤出来的汁水和剩余的蒜末给吃了个干净,末了咂咂嘴,惋惜道,“后妈,这么好吃的生蚝你怎么不早做。”

“就是。”二妞附和道,“我们吃了几天的水煮生蚝了。”

宁棠很尴尬,“这不是没想起来嘛……”

她赶紧转移话题,问大娃跟二妞,“你两能吃辣吗?”

娃她就不问了,岁小娃,哪怕娃想吃辣宁棠也不给他吃。

大娃跟二妞点点头,“能吃。”

“那行。”宁棠道。

她又放了四个生蚝到炉子上,趁着生蚝被烘烤的时候,她往蒜蓉里加了一点她买的辣椒,然后重复了一遍之前的步骤,将蒜蓉辣酱铺在生蚝上。

鲜嫩肥美的蚝肉上,点缀着白色的蒜末和红色的辣椒,看着更有食欲了。

很快,个辣味烤生蚝和一个蒜蓉烤生蚝就做好了。

宁棠把烤生蚝分给个孩子,自己也吃了一个,蒜味和辣味配上滑嫩的生蚝,味道简直棒极了。

“呼,好辣好辣,好吃。”大娃和二妞边吃边吐舌头,像是被辣得不行。

宁棠怕他们光吃生蚝不吃米饭,“你们吃两口白米饭配,味道更香,还能解辣,我接着给你们烤蒜蓉粉丝扇贝和蒜蓉鲍鱼。”

大娃扒了两口米饭,催促道,“好,后妈你快点烤。”

二妞主动要求帮忙喂娃吃饭,“我喂娃吃饭,后妈你专心烤。”

“好嘞。”宁棠撩起袖子,大展身手。

她把扇贝跟切了花刀的鲍鱼放在炉子上,再在扇贝上放一些粉丝,等鲍鱼跟粉丝半熟了才铺上蒜蓉辣椒酱。

很快,屋子里又飘满了熟悉的碳烤香气。

大娃一直盯着她烤,有些疑惑,“为什么烤生蚝可以直接加蒜末,烤扇贝和烤鲍鱼要等一会才加蒜末。”

“因为生蚝熟得快,扇贝跟鲍鱼熟得慢一点。”宁棠道,“其实烤扇贝跟烤鲍鱼的时候直接加蒜蓉辣椒酱也行,都一样的,这只是我的个人偏好,我喜欢烤这两个的时候等一会再抹蒜蓉辣椒酱。”

大娃点点头又摇摇头,感慨道,“后妈你懂得真多,你还说不会做饭。”

二妞:“后妈骗人,她故意跟爸说她不会做饭,这样就可以每天只做一顿饭了。”

宁棠扶额,“我也就会些理论上的东西,我是真不会做饭,烤生蚝简单,叫我炒菜可不行,就拿做一道红烧排骨来说,什么时候该焯水,怎样腌制排骨,加什么调料,我通通不知道,要我勉强做也行,就问你们敢不敢吃。”

二妞还是不信,“可是后妈你做的方便面和烤生蚝都很好吃啊。”

“方便面额,那算天赋,你就当我天生会煮吧。”宁棠腹诽,反正她以前没少吃,“烤生蚝多简单啊,洗下生蚝,加上蒜蓉辣椒酱,看一下火候,齐活。”

大娃道,“懂了,后妈你是有的菜会做,有的菜不会做。”

“反正家常菜大部分我都不会做,搞些‘歪门邪道’的东西,那我可是高手。”宁棠逗趣道。

念大学的时候,宁妈妈尝试过一次教她做菜,就是一道很简单的炒鸡蛋,鸡蛋下进油锅里,那滋拉作响的油炸声吓得她差点跑出厨房,后来还是戴上手套才勉强完成那道炒鸡蛋。

后来宁妈妈又尝试教宁棠做复杂一点的菜,可惜不是少放调料就是乱加调料,最后煮出来一锅五彩斑斓的大乱炖。

以至于宁妈妈都吐槽宁棠做饭不像做饭,像在做法!

从此以后,宁棠就很少进厨房了。

家里没人做饭,饿了就外卖泡面零食解决,现在给大娃他们露的这手烤生蚝绝技,还是因为经常跟朋友在天台烧烤才没落下。

想到天台烧烤,宁棠就想起沈家二层小楼楼顶的天台,她问大娃,“家里的天台能上去吗?”上回她想进去,结果锁门了。

好久没搞烧烤了,她手都痒了,海浪岛又有这么多便宜的海鲜,要是能搞只大龙虾啥的,在天台弄个露天烧烤,简直美呆了!

上一章
目录
下一页
A- 18 A+
默认 贵族金 护眼绿 羊皮纸 可爱粉 夜间