这一天早晨天空中阴云密布，空气中饱含湿气, 像是在脸上铺了一层薄薄的湿巾。
几乎被烧成废墟的房屋上, 还有黑色的余烟袅袅升起。
消防车的声音不绝于耳。
最后才留下来的, 只有钢结构的铁架而已。
只是一间普通的咖啡馆，着火的小事而已, 连媒体都只是弄了一个小小的豆腐块儿来报道这件事。
是纵火抑或是意外，没有人知道。
绍薇只知道晚些时候她接到咖啡店老板的来电。
咖啡店老板说，咖啡店不开了以后也不再需要钢琴的兼职, 仅此而已。
怎么突然就不开了？
邵薇没有多问, 咖啡店老板也匆匆忙忙地挂断了电话, 没有说什么。
“咖啡店着火了, 全部烧光了。”关英杰说道。他将报纸上那短小的新闻读给邵薇听。
“全部烧光了？是有人纵火, 还是意外？”邵薇的提问没有得到解答。
关英杰打电话去询问也没有结果。
得知再也不需要去弹钢琴的消息后, 邵薇摆出不太高兴的面孔，甚至当天饭都没有吃多少。这天连钢琴都没有弹, 只是窝在床上休息。也不肯见关英杰。
大概到了吃晚饭的时候，林卫来叫邵薇吃晚饭。
“别打扰我，我不想吃。”
“大小姐, 今天有您最喜欢吃的卤鹅。”
卤鹅？
林乐确实也喜欢这道菜没错，但很少吃, 因为每次吃都会想到她的父亲。因为这也是林乐父亲最喜欢的菜。
林卫也深知这一点，所以并不经常让厨师做这道菜。只有在林乐心情不好的时候，才会做。
一想到卤鹅饭的美味，邵薇顿时觉得肚子更饿了。她决定去客厅吃晚饭。在饭桌上她闻到了非常奇特的香味。
卤鹅饭的味道。
不过被夹到她碗里的只有鹅肉而已。
“给我饭。”邵薇说道, 她还是更喜欢和酱汁拌在一起的味道。
她把饭和卤鹅的酱汁充分搅和在一起，拌匀，慢慢的吃。
尽管和以前吃到千差万别，但卤鹅还是很好吃。
“大小姐，您觉得怎么样？”林卫在一边问道。
“不错，我很喜欢。”邵薇点点头。鹅肉都被剔出来浸在酱汁里，味道咸鲜适口。
“您喜欢就好。”林卫说完这句就不在开口。
在林乐的记忆里，林卫这个人就从来不多话。两人的交流也非常少。直到林乐失明之后，两人打交道的机会才多起来。
“为什么今天会做这道菜，是因为我心情不好？你不怕做了这道菜，我心情更不好？”勺子碰触到碟子边缘，发出轻声脆响，邵薇放下手里的勺子。
“对不起，大小姐……”
“不用道歉。想必给我这样的人做管家，是一件很为难的事情吧。”邵薇叹口气，“叫关英杰来。让他陪我吃饭。”
邵薇说完这句话后，迟迟得不到林卫的回应。
过来半晌，他才答道。
“是，大小姐。”
关英杰并不喜欢这道卤鹅。
“我简直都吃够了。”他说道，他倒是更喜欢那些清淡的菜式，他的餐桌礼仪一点也不好，吃饭的时候，筷子勺子经常碰到盘子碟子碗，发出叮叮当当的声音。
“为什么吃够了？”邵薇仍然吃得很慢。
“我母亲以前在一家酱品厂上班，那里专门生产酱菜，卤菜之类的。对了，你喜欢吃豆腐乳吗，我母亲那是就在豆腐乳的生产线上工作。”关英杰大快朵颐，说话的声音都变得闷闷的。
“豆腐乳？”邵薇有时候早餐会吃一点豆腐乳，但吃得不多，作为搭配的菜偶尔吃一点，因为林卫说这些发酵产品对身体不好，所以也很少准备。
“嗯，豆腐乳不都是整整齐齐地码在瓶子里的吗，你知道是怎么装进去的？”关英杰用勺子舀起一勺虾仁，这里所有的菜都处理得完完全全不需要手剥的状态，让他觉得十分没劲，像虾蟹之类的都要动手自己剥才有乐趣啊。
“不知道，是怎么装进去的。”应该是用机械装的吧。
“你一定觉得都是机器灌装的，对吧。其实都是工人手动放进去。我母亲的工作就是就专门把还没发酵的腐乳放进瓶子里。”
“腐乳那么软，不会捏碎吗？”
“还没发酵的话，是比较硬的那种豆腐，不会那么容易碎掉。发酵变软是在放入红曲霉以后。”