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42、第 42 章(2 / 2)

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肖家辉就更?完蛋,考了二十五,比陈美丽还低一个名次,卷子答得一塌糊涂,考试时全程梦游。

拿到成绩单,云白雅就趴在桌子上哭了起?来,孟芸几个女?生安慰她,小声讨论说都是?因为周思琪,快考试了闹那么一场,把人给打了,才害的云白雅考砸了。

肖家辉那就更?倒霉,不但被人打成猪头?,家里还出了事,分心太正常了。

不过沈鱼觉得,他们两个这一个学?期,都没?怎么学?,忙着谈恋爱忙着撕逼,好?几次上课的时候被老师点起?来回答问题回答不出来。

那种学?习状态,肉眼可见的,非常不端正,能考好?才奇怪。

这些沈鱼就看看热闹,让他震惊的是?,邵凌云那小子真能行,考了他们班第一,年级第一,甩第二名十好?几分。

沈鱼特别羡慕,他也想考第一当?学?霸,前世?没?达成,这辈子得想办法圆梦。

不过他们班这个第一名,最近心情不太好?,对谁都一张臭脸,第二名来下战书,还被他好?一通嘲讽,羞愤交加,掩面而走。

几个跟沈鱼混熟了的男同学?偷偷跟他说,邵凌云之前好?像在找人,现在出了什么问题,心里憋着火,跟吃了□□似的,逮谁炸谁,得躲远点儿?。

沈鱼煞有其事地跟着点头?,是?这样的,

躲远一点儿?,太可怕了。

幸好?拿完成绩单之后级放假了,跟玩得好?的同学?说再见,跟同桌约了寒假找机会再聚,沈鱼收拾收拾,回家了。

别的学?生放假了,大部分先?浪一段时间,等快开学?了再狂补作业。

沈鱼放假事多,主要是?挣钱,挣所有人都能看到的钱,知道他有收入来源,能养活自己,以后他吃好?喝好?,就不用太藏着掖着了。

之前班里有个玩得不错的男同学?提过一嘴,说亲戚家要卖二手的三轮车,沈鱼跟那个同学?约了一下,放假之后去看了。

车子很旧,上面的漆都快掉光了,但是?主要部件没?问题,有点儿?滞涩,上点儿?油就好?了。

沈鱼问了下价格,那家要八十块钱,这个价格可以,新的三轮车得两百往上。

不算最便宜,但也没?有坑他,沈鱼就买了。

卖麻辣烫这个事,沈鱼也提前做过计划。

他抽时间熬了几种锅底,有麻辣的有清汤的,请邻居们品尝,大家都说这个汤底儿?涮菜味道太好?了,连大白菜都能这么好?吃,肯定煮啥都好?吃。

味道没?问题,口味偏向方面,麻辣和清汤三七分,麻辣的七成,清汤三成。

麻辣的在他再三询问下,才有一部分试吃员表示,自己想要更?辣一点儿?。

沈鱼把这个记在自己的小本?本?上,可以弄点儿?辣椒油,爱吃辣的再给加辣。

因为有两个口味,他买了两个锅,深口锅,能插进去签子的那种,还买了两个炉子,这个天气,锅底得一直热着。

这些东西准备好?了,沈鱼还去找了以前的老邻居们,跟赵老爷子买竹签子,顺便问问余婶子和周婶子,愿不愿意帮他这打打短工。

他想过不用竹签子,直接下锅煮菜,可能会省下竹签子的成本?和一部分人工费用。

但是?仔细想想,为啥后来那些卖麻辣烫卖串串的,都喜欢串个签子,好?计算价格是?一方面。

跟顾客表示,素菜通通一串五毛,和我这白菜,一片五毛,是?两种感觉对吧。

哪怕大家都知道,白菜一毛一斤,五毛够我买一整棵大白菜,可你?写素菜通通五毛一串,就没?那

么敏感。

你?写白菜一片五毛,感觉就太直接了。

沈鱼觉得,后世?的商业智慧,是?值得吸收的,他也要串串子。

竹签子找赵老爷子买,价格低,但是?量大,一分钱两根,还没?放假,沈鱼提前过来订了两千根,十块钱。

赵老爷子很愿意做这个活儿?,他编那么大个筐才卖一毛钱,编筐之前还得先?做蔑条,不比做竹签子简单。

两个婶子,沈鱼是?请她们帮忙洗菜穿菜,本?来想按量给钱,后来琢磨着数量太多了,不好?计算,总不能一边干还一边计数。

周婶子都没?怎么上过学?,沈鱼就干脆给她们按天算钱。

暂定一天一块钱,活干完了就撤,以后如果生意好?需要加量,沈鱼会再酌情给她们加工资。

两个婶子都特别愿意,也很感激沈鱼,一天一块,一个月就是?三十,赶得上一个刚开始工作的工人了。

人家工人还得上八个小时以上的班,她们就是?去沈鱼那小院里洗洗菜,串签子。

洗菜那是?做惯了的活,沈鱼不是?那种苛刻的人,他在院子里放了个炉子,一直烧着热水,婶子们洗菜,可以兑温水洗。

串签子也不是?什么难活,沈鱼给她们示范了一下,大约一根签子上串多少。

两个婶子比他手上还有谱,看着那些菜叶子长的大大小小不一样,她们就能串得让人挑不出来,哪个更?多哪个更?少。

这些活儿?做熟了,要不了两三个小时,就能挣一块钱,真的可以说相?当?划算。

这些琐事有人接手,沈鱼也不得闲,他得熬两大桶备用的底汤,为了调味儿?,光买配料几乎都跑遍了整个城市。

还得准备食材,一些常见的蔬菜比如白菜萝卜之类的,直接在附近收购就行,便宜,几分钱一斤,自己去地里挑都行,挑好?了人家给你?现拔,保证新鲜。

当?然他不能只卖萝卜白菜,太单调了,其他的藕、莴笋、土豆、红薯、山药、蘑菇之类的,都能串了煮,也好?吃的。

关键是?现在冬天,新鲜的时令蔬菜太少,大棚也不能普及,所以选择比较少。

但除了这些,豆制品在麻辣烫中也是?不可少的,豆腐千张

豆腐泡豆排冻豆腐,尤其是?冻豆腐,吸饱了汤汁,那叫一个香。

本?地沈鱼只买到豆腐和豆腐皮,也就是?千张,冻豆腐他可以自己冻。

荤菜类的,买了牛肉猪肉鸡肉,猪肉买的最多,其他两样都比较少。

牛肉是?因为贵,鸡肉是?因为,人家不单卖鸡柳鸡腿,人家整鸡卖,那沈鱼只能买几只鸡,片鸡脯肉下来串串串,剩下的自己吃。

幸好?天气冷,肉不容易坏。

除了这些,沈鱼还备了一点儿?其他乱七八糟的,比如腊肉,泡发的笋干、木耳,油条,粉条之类的,面条就算了,容易弄浑底汤。

万事俱备,准备开张。

沈鱼这次不准备跑远了,东西太多,三轮车不好?骑,就去厂区。

人多,也不差钱。

这次不怕被认识的人看见,也不怕肖家人知道,知道才好?,免得他以后生活好?起?来了,肖家指不定还要说什么怪话。

他要把自己挣钱的路子摆在明面上,他,沈鱼,靠自己赚得钱。

至于成本?哪来的,他爸给的,邻居借的,反正跟肖家没?关系,他空手被撵出去,所有邻居都知道。

而且麻辣烫这个生意,比发圈技术含量稍微高一点儿?,只要他汤底不泄露,人家做不出来他这个味儿?,想抢生意就没?那么容易。

而沈鱼这汤底配方,可是?后世?经?过无数食客检验留存下来的精品,想仿制,没?那么容易。

有这个本?事的人,不一定看得上他这小生意。

既然是?去厂区卖,就不适合太早,大早上人家急着上工,而且这东西,没?那么顶饱。

好?吧,其实是?不想起?早,早上卖肯定是?卖的出去的,但中午晚上生意也不会差,那何必受那个罪,不值得,不值。

沈鱼特别坦然地睡到八点起?,比往常上学?的时候还晚了一个小时,然后才不慌不忙地起?来,洗漱吃早饭。

所有东西前一天都准备好?了,底汤舀一部分到锅里重新烧开就行了,挑一些耐煮的食材先?下锅煮着,肉类提前腌制过,保证入味儿?。

磨磨蹭蹭到十点半了,沈鱼才包裹得严严实实出门,一出门就看见外面蹲了个人。

沈鱼吓了

一跳,等那人起?来,才发现是?大龙。

“你?怎么不敲门,有什么事吗?”沈鱼问。

大龙起?身就去帮沈鱼推车,闷声道:“我妈说你?今天有事,让我来给你?帮忙,你?有啥活,支会我一声就行,我力气大,啥都能干。”

沈鱼哭笑?不得,他明白余婶子的心思,小冬发圈生意做起?来了,一个院儿?的邻居怎么瞒得住。

他那不能是?自己想出来的,要是?他有那个本?事,不至于拖到现在,所以只能是?沈鱼。

羡慕吗?羡慕死了,也想过要是?自己家就好?了,可谁让沈鱼跟小冬家关系好?,这个没?地儿?挑理,沈鱼又不欠他们的。

但是?余婶子聪明,她看沈鱼要开新摊子,一竿子就把自家大儿?子支过来了,不求跟教小冬一样,单独给他开条财路。

自家儿?子,余婶子清楚,没?小冬那么灵巧,但有把子力气,也老实憨厚愿意听话。

沈鱼是?什么样的人,她们也看清楚了,有本?事,厚道,能拿住事儿?,大龙跟着他,不会吃亏。

余婶子一腔慈母心,什么都没?说,却让沈鱼满心感叹。

他笑?了笑?,任由大龙给他推车,自个儿?跑到后面扶着东西。

“行,今个儿?麻烦大龙哥了。”保证的话,现在没?必要说,至于以后,再看吧。

作者有话要说:新生意新生意,别催了,在发财呢。

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