这种白色看久了显旧，所以定窑的工匠们，就在装饰纹样上下功夫。
也就是因为这一点，经过不断发展，定窑的装饰技法就形成了以白釉印花、刻花和划花为主的特征。
定窑器的纹样比较多，以莲瓣纹、缠枝花纹最为常见。
其他还有萱草纹、牡丹纹、龙纹、麒麟纹、鹿纹、凤纹、鸳鸯、雁纹等，反正市面流行什么就上什么。
这也让定窑瓷器形成了“低调奢华有内涵”的特点。
这里划重点，主要是低调。
如果把瓷器比作美女的话，定窑瓷就属于那种“第二眼美女”。
乍看平平无奇，但细观之下，越看越有味道。
定窑瓷器的这种“低调”，完全是因为素白带来的效果，当然这样的效果也给它自己带来了麻烦。
就在陈文哲的家乡齐鲁省，有一家市博物馆的宋代白釉划花钵，就是文物局长花五块钱，从农民家里收的。
当时农民是用这个钵子，作喂狗的食盆。
这就又是一件收藏界捡漏的传奇，谁能先到，一件看似普普通通的白碗，他就是定窑精品呢？
收上来后，专家一看，估价不低于100万——这就是怕不识货啊！
但是，谁让定窑白瓷低调呢？
不懂的看着就是一件白碗，谁能先到它已经有一千多年历史？还是当时的皇家御用瓷器？
而能够做到这一切，肯定是因为其烧制技术高超。
定窑能形成一个大窑系，主要是因为窑业技术的精进，如发明了覆烧法、印花装饰工艺、以煤为燃。
同时定窑有着丰富的文献记载和大量传世品，这些是后人研究定窑的宝贵资料。
这是定窑系的主要成就，也是中国陶瓷业的成就。
因惊人的装饰技巧和高超的工艺水平，在宋代一时之间，引得各地窑口纷纷效彷，最终形成了庞大的定窑体系。
定窑系窑口，的的确确形成了自己的一套制瓷工艺和制瓷风格。
比如宋代瓷窑装烧技术中最为重要的成就，就是发明了覆烧法和“火照术”。
覆烧是瓷器烧造方法之一，与正烧相对，也称反烧或伏烧。
这是一种把碗盘一类坯件，反扣在窑具的支烧方法，分为釉口覆烧和芒口覆烧两种。
也就是在装烧的时候，碗口朝下烧制。
使用覆烧工艺之前，一个器物只能盛放在一个匣钵里；
改用覆烧后，一个匣钵里可以装多个器物。
相同的窑炉，消耗相同的燃料，覆烧的产量是普通烧制的几倍。
覆烧工艺的发明，提高了瓷器产量、降低了瓷器的价格、缓解了瓷器市场上供需矛盾。
可以说，覆烧工艺是我国陶瓷史上的一次重要技术革新。
当然，这种技术革新不止是一种，像是火照术陈文哲之前就利用过。
想要烧制出精品彷古瓷，使用火照查看温度，是必不可少的手段。