沈舟醒来的时候,在被窝里磨蹭了一会儿，房间里黑漆漆的。
沈舟怕自己睡到晚上，换好衣服就拉开窗帘,外头的阳光撒下来,沈舟赶紧穿好了鞋子出去,万幸，还是白天！
沈舟直奔大院去。苏沉也在这边：“才下午两点,你怎么不多睡一会儿？”
沈舟刚睡醒脸颊红扑扑的像苹果一样,没敢看苏沉,道：“不困。”
王时看见沈舟到了一句：“哎，你猜今天赚了多少！”连他这么个稳重人，刚才数钱的时候都呼吸粗重了。
大伙儿从中午一直高兴到现在，又累又亢奋。
沈舟道：“两百？”他试探性的问着。
刘旺道：“不止，咱卖涮串加面条就有两百三，萝卜干咸菜这次有九十。”一共是三百二十块钱，这还不算花掉买肥肠的钱呢。
之前苏沉贷款两千元,给所有人都吓了一跳。现在一次赶集就能赚三百多，一个月有两次大集,那不是三个半月就出来了么。
大伙儿兴奋的都不知说什么好。
沈舟道：“这钱记账,别当村里的人说。咱们虽然赚的多，但花的也多！”
罗志一直没捞着说话,这会儿也忍不住开口道：“嗯,要不是咱把卖麻辣萝卜条弄的太张扬也不至于弄出那一场风波来。”
如今能赶集,能养猪，还能吃上溜肥肠，这日子眼瞅要越来越好。
大家统一了下口径，这次赚的多,打死也不说！
沈舟道：“你们也回去休息吧。”为了赶大集都是凌晨两点多干活的。现在回去睡一个小回笼，正好不耽误晚上吃饭。
大家也累的够呛，走的最晚的是罗志，他得弄账。这钱太零碎了，每一笔都记上。
其他人都回去休息了。
杨元围上了围裙，这会儿也道：“咱晚上主食吃啥。”自从沈舟露过一手之后，杨元打心眼里服他，再说这些赚钱的点子，都是他想出来的。现在大院里余下十九个知青都以沈舟马首是瞻的。
连王时都服气。
沈舟道：“焖米饭吧。炒一个溜肥肠，一个辣椒土豆片。”
“好嘞。”杨元道：“我都两三年没吃到大米饭了。”还真馋。别说他们在村里，就连下乡之前都没那么富裕，顶多年节的时候给蒸一小碗，一人尝一口。那是记忆中最香甜的味道！
杨元赶紧把大米泡上。
回来问帮厨那两根肥肠洗完没。
帮厨把肥肠都翻过来仔细清洗的，之后又用盐来搓洗上面的粘液，洗了七八遍，才算洗完。
杨元把肥肠用葱姜焯水，肥肠像气球一样都鼓起来了。颜色也变成了漂亮的米黄色。之后切好改刀，等着晚上大显身手。
之后还要把土豆削皮，切片。他们可没有沈舟的刀工。而是仔细的切。
……
很快到了晚上，所有人来到这边吃饭的时候就问到了浓郁的米香。
“今儿吃大米饭。”
“呀，啥日子啊？”
杨元自从当了厨子之后，他在知青中的地位一下子高了起来，道：“以后沈舟说了，咱平时吃粗粮，一个月改善两次，都是赶集的时候。下次吃面，咱包饺子。”
“太好了。”
“这伙食比在村里强。”
“那强多了！”本以为要过苦日子了呢，没想到峰回路转。
溜肥肠的香味又窜出来，还有辣炒土豆片。在村里时间长了，他们知青也有本地人的习性，爱吃点重口味的东西，辣椒不放油不好吃，大锅菜很少给做。