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第五十二章 煎鱼(2 / 2)

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这要搁现代,妥妥是潜在的厨神啊!

“吼!”

做完一切的巴解,站在鱼的身旁,有些期待地看着对面的宁定海。

“干得不错!”宁定海也由衷地称赞了一句。

之后,宁定海看向之前被他腌制的鱼。

此时已经腌制了半个多小时,腌得也差不多了,可以开始煎了。

周围的原始人有很多,正好可以进行知识传播,所以宁定海也不准备拿回去煎了。

他直接借用了这些原始人为了烤螃蟹而建的火坑,将陶锅放到了火坑上,并在下面生起了火。

锅被火烧热,宁定海舀起一勺子的猪油,然后对周围的原始人警告道:“退开一点,当心被油溅到!”

警告完,勺子一动,猪油就掉入温烫的锅内。

“呲啦!”

油遇到高温,瞬间发出响声。

宁定海也摇动锅铲,搅拌油,使其受热均匀。

待油烧热后,放入适量的盐,晃动炒锅,让油铺满锅内。

接下来,就该放入鱼了。

“小心!”

宁定海再次警告了一句,然后抄起腌制好的鱼,丢进了锅内。

鱼刚下锅,不用动,等待其煎至定型。

不过也不是完全不动,至少宁定海倾斜了一下锅,将鱼头和鱼尾也煎了一下。

直到他轻轻晃动陶锅,鱼可以自由活动了,说明已经煎好了。

此时他拿着锅铲,将鱼翻了个面,重复了上面的步骤。

直至两面煎至金黄色,一道美味的煎鱼就成功做好了。

至于加什么葱姜蒜,炒出香味的步骤则被宁定海忽略了。

还是纯盐好,就别画龙……画蛇添足了,要啥自行车啊!

“吼!”

看着被盛出的煎鱼,周围的原始人都是发出了惊奇的叫声。

他们何曾见过这样的鱼?

不论是外观,还是做法,都给了他们一种不明觉厉的感觉。

“行了,做好了,你们想吃吗?”宁定海端着装鱼的盘子,看向一众原始人道。

“吼?”

一众原始人都是有些意动,但鉴于之前鱼在他们心中的印象,没有人愿意第一个来尝。

“吼!”

最后,还是巴解第一个站了出来,拿着筷子夹起一块鱼肉,缓缓地送入了口中。

一入口,煎鱼的鲜美香酥就在巴解的口腔爆发开,他的眼睛顿时一亮:“吼,好吃。”

“吼?没有那种怪怪的味道吗?”一个原始人出声问道。

“吼,没有!”说着,巴解又是夹起了一块鱼肉。

见此,部分早就蠢蠢欲动的原始人,再也不犹豫了,拿起筷子,就吃了起来。

很快,这条鱼被分完了。

宁定海也趁机吃了一口,他发现其实还是有不小的腥味。

只不过这些腥味,对只会简单烤肉的原始人来说,完全可以忽略掉。

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