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第四十九章 凤尾虾(2 / 2)

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言柒、张若匀顿时明白过来,一定是她们写得很差,因此百般阻挠。

其实并不如他们俩想象得那样好,是唐艺欣不慎把书架上那本书摔下来。

“来吧若匀,到了你做饭时刻。”

“好的,师父!”张若匀兴致很高,由于有着上次做菜的经历,感觉他这次厨艺可以提高。

言柒让张若匀一边教一边烧红烧肉,自己把刚刚买回一条鱼拿出来加工一下,将鱼切细丝、香菇切薄片,蛋黄糕、青红椒、葱段切丝。

碗里放油、一点盐、鸡蛋清、料酒、淀粉拌匀。

用另一只碗调好汁水,加盐、味精、料酒、胡椒粉、葱丝拌匀后放置一旁。

热锅烧热油,下鱼丝、炸好取出,在浇上香菇块、青红椒丝、蛋黄糕丝、调好汁水。

将汁水烧至凝结,待浇上鱼丝并炒匀即可出锅。

“哇!老柒这菜香啊!”张若匀闻着,顿时觉得神清气爽。

“少废话,赶紧把你的土豆丝切好。”言柒见自己的红烧肉不好烧,便让自己做土豆丝吃。

言柒把虾取出来,剥掉外壳,洗干净放在一旁。

取出大葱,切成段。

热锅倒开水,水烧开,下豌豆荚煮片刻,取出放凉水中。

在把剥了皮的虾子倒出来,煮沸片刻,捞到碗里,在加鸡蛋清、盐、淀粉、拌匀。

热油锅热油下虾子,炒到虾尾部呈红色时取出,在浇上葱和豌豆荚炒几下,浇上鸡青汤、盐、味精、料酒,水淀粉拌一下再浇在虾身上炒匀,加盖焖片刻。

“哟,若匀,你这个土豆丝炒不错。”

“谢谢师父的夸奖,还是你教的好。”张若匀笑了笑,摸了摸自己的脑袋。

言柒再将凤尾虾盛入盘中,再烧上几道,张若匀的红烧肉烧好之后,其菜品就基本做好。

烧好之后,言柒端上来的菜被张若匀捧上电饭锅放到桌子上。

另一边的李心与唐艺欣好不容易才将这本书全部摆好。

李心喘着气开口:“幸好之前有拍照,要不然还放不回去!”

“下次在也不来这间书房了,书也太多了,到底是言柒看书,还是书看言柒啊。”唐女士在书房里抱怨着。唐艺欣无可奈何地说。

“好了,他们差不多要烧好了,我们出去吧。”

“行!”唐艺欣点头。

两人见满桌菜肴,香气依然弥漫全场。

“哇!我受不了了。”唐艺欣咽气。

“那就开饭吧!”

四人坐到椅子上拿起饭菜就动手吃饭。

“来心心,试试看这个。”言柒笑着把虾夹进李心的嘴里。

“嗯!还是一如既往的好吃。”李心高兴地拿起筷子:“小柒苦口婆心,走吧,给你一口饭。”

言柒笑了,她的眼中充满了柔情和微笑,像个人一样,嘴不说话,但眼神肯定是说话的。

李心夹起一块肉交到言柒的嘴里,言柒还是一口吃掉。

两人满脸黑线地望着言柒、李心等人,顿时感觉碗里菜不香。

“来来来老婆,试试看我的红烧肉。”

唐艺欣夹住试了试,嘴角顿时上扬:“美味,真的要你和言柒一起学习厨艺才对。”

“哈哈哈,那可不,都是我学的快。”

“若匀,现在你可以出师了。”

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