刘刚带着曹梦醒徒步走在大华市的街道上。
大华市是工业城市，重工业带动了整个城市的发展。
这里的楼宇要比庆和市更多，餐饮饭店大小各异，遍布在城市的各个角落。
曹梦醒听着刘刚介绍这里的陈年往事和发展历程，跟着他走进一家家酒店。
各个饭店的女服务员们热情的和刘刚打招呼，看得出来彼此非常熟悉。
“姑娘们，出来接客啦！”
刘刚笑呵呵的对她们喊。
“接你大头鬼！”
女服务员们笑骂着，然后从各自的口袋里拿出或多或少的小纸壳，把他团团围住。
“我六个！”
“我五个！”
。。。。。。
“别忙别忙，一个一个来！”
刘刚逐个清点着女服务员手中的小纸壳，然后按照数量给每个人钱。
小纸壳是从白酒酒盒的固定位置撕下来的，行内叫做“酒盖”，也包括酒瓶上真正的瓶盖。
酒盖费是单独留给服务员的利润。通常酒水卖价越高，酒盖盖费越高。
饭店的服务员推销是白酒销售的最后一个环节，客人点酒的时候，她们的介绍和推荐能起到很大作用，因此才有必要给她们发放酒盖费。
除此之外，有一些高档酒店还有白酒开瓶费，这样服务员可以得到双重收入。
一个服务员的基本工资可能只有1000块钱，但是优秀的服务员靠着卖酒的盖费，收入可能比工资的一倍还多。
“你们多帮哥推销推销啊！你看半个月就卖了这么几瓶，不值得兑换一回。”
刘刚一边点钱，一边调侃。
“知足吧你！你家的酒人家都没听过，没什么名气，要不是我们卖力推销，这几瓶都卖不掉。”
“是啊是啊！你回去和你家老板说说，他怎么这么抠，别人家都给我们送东西，围裙、烟灰缸什么的，还有这丝袜，你看看。”
刘刚去穿着丝袜的腿上摸了一把，立刻被服务员打了好几下。
“你们好好卖我家的酒，我一定和老板争取。别说丝袜，内内我都一起送给你。”
“滚！”
从饭店出来，刘刚收起了不正经的脸，又变得憨厚老实，人畜无害。
“快消品行业就这样，没有客户感情，就是一个字：完蛋！”
他解释道。
曹梦醒点点头，此时他明白昨天韩宝春为何与丁大牙为了广告宣传而唇枪舌战。
没有广告宣传的支撑，酒香也怕巷子深。
这个喧嚣的时代，需要包装，需要广而告之。
中午两个人随便找个了面条馆吃了碗面，下午的安排依然如此。
“大华的服务员挺漂亮吧？这些小丫头厉害着呢！”
“我看你好像到哪都被欺负，又不是见到丈母娘了，你这大华姑爷也不硬气啊！”
“这你就不懂了。”刘刚点上一根烟，娓娓道来。
“这些服务员欺负我没事，但是我不能欺负她们。只有让她们有胜利的感觉，才能帮着推销酒。盖费哪个牌子的白酒都有，价格也都差不多，你说靠什么取胜？得有感情基础。”
曹梦醒没想到看起来粗犷的刘刚还有这么心思细腻的一面，看来这些年的社会不是白混的。
“不过空手套白狼也不好使，你得和厂家反应反应，给点促销品支持一下。有时候被一群服务员围着不让走，非得给买点东西，你说咋办？我就得自掏腰包。不容易啊！”
“你不是大华姑爷吗？这些服务员就把你难成这样？”