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第111章 第一百一十一章(1 / 2)

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博主不以为然。

身为探店博主,他吃过好吃的店铺那是不计其数,哪有吃过某某店做的某某菜,后来就吃不下别家做的?他不以为然的冲那名食客笑笑,然后平静的低头开始玩手机。

不如说,他越发好奇了。

前面的食客看了看博主的模样,忍不住摇摇头:“嗐!真的会后悔的啊……”

店铺里,苏锦宁还在忙忙碌碌。

她将卤制好的鸡头全数捞出丢在托盘里,又将黄焖鸡和鸡爪煲的材料摆盘分好,最后又准备了鸡爪煲和黄焖鸡各一份,拉着苏庆平坐下来吃饭。

孙姨吃得眉飞色舞,津津有味。

从街头小店,到名店宴席,孙姨吃过几十家甚至百余家。它们的名字或许有变化,味道却是大同小异,而眼前的绝对是第一!还是那种它敢称第一,就没有人敢称第一的程度!

带皮的鸡肉香嫩软滑。

骨头已经烧得酥软,可以用牙齿嚼碎。

滚烫的汁水带着嫩滑的鸡肉一起涌入口中,香得让人浑身一激灵。软嫩的鸡腿肉,完整的鸡翅,就算是最为干柴的鸡胸肉,也早已和浓郁汤汁融合在一起,让人一口一口根本停不下来。

青椒又是完全不同的口感。

肥厚的青椒厚实中带着脆爽,脆爽中带着甘甜,给咸香厚重的汤汁添加了一抹亮色,让人寻到春色的美味。

绵软的土豆入口即化。

明明鸡爪煲里也放着土豆,可是两种土豆的味道完全不同。

当然最棒的是将汤汁舀起,浇在米饭上。

吸收了鸡高汤的醇厚味道,各种调味酱汁也抵挡不住本身透出来鲜美。米饭迅速被汤汁浸润,每一口都是鲜甜无比。

第一碗饭得夹起肉和配菜,慢慢享受。

第一晚饭则倒入汤汁之中,让米饭充分和汤汁融和,然后快乐扒饭。

孙姨吃得眉飞色舞,享受非常。

她一个人扫荡了大半,忍不住打了个饱嗝才停下来。

苏庆平幽幽看着孙姨:“等会得帮忙。”

孙姨清了清嗓子,连连点头:“我知道,你放心!”

最后再来两鸡头。

鸡头上最好吃的当属鸡冠,满满都是胶原蛋白的鸡冠肉大饱满,厚实q弹,一口下去那就一个字可以形容:爽!

鸡头肉嫩嫩的,完全吃不出腥味。

孙姨一人直接干掉两个,熟练的手法都让人侧目不已。

吃饱喝足,开始干活。

打包的队伍很长,堂食的客人也不少。

每回都和群里的表现相反。

明明嘴上说的不要不要,黄焖鸡的销量愣是比鸡爪煲好上一线。

博主们来得很早。

他们按着队伍进去,起初还有点担心店里人的抵触——上回的事也就一个多月之前发生的,不过很快他们发现没人有空注意他们。

厨房里忙着烧菜,食客忙着吃饭。

他们忍不住看了看周遭食客面上的沉迷,又深深嗅着缭绕在店内的香气,忍不住咽了咽口水。

这……得有多好吃啊?

博主立马敲定:“我要一份黄焖鸡配手擀面,一份鸡爪煲,再来两个鸡头!”

苏锦宁看了眼:“能吃完吗?”

博主拍了拍胸:“这个量翻倍我都能吃完。”

口气还挺大。

苏锦宁笑了笑,很快将博主要的菜色送上前。

博主小心翼翼的端到面前。

扑面而来的香气让他双眼放光:“兄弟们,哇……你们没有没有这股香味,这香味也太绝了!”

浓郁的香气扑面而来。

博主光是嗅着味道,便已连连滚动喉结。他急急忙忙用镜头记录下美食的模样,然后迫不及待的操起筷子,夹起一根鸡爪放入口中。

哧溜一下,鸡肉滑入口腔。

惊人的美味瞬间在脑海里掀起巨浪,直接将味蕾大门突破,彻底冲垮博主脑海里剩余的那一缕怀疑。

他的手微微一颤,筷子啪嗒掉在桌上。

望着眼前的鸡爪煲,原本无数的想法最终就换做了两个字:“卧槽。”

根本不需要刻意的咀嚼。

鸡爪在入口的瞬间便骨肉分离,满满是胶原蛋白的鸡爪肉在嘴里瞬间融化,不需要多想便可整口吞咽。

辛辣味若隐若现。

鸡爪本身的胶质让酱汁变得越发浓稠鲜美,滚动的辛辣迅速被玉米的回甘所遮掩,被土豆的醇厚所掩埋,只留下最纯粹的鲜美。

好吃!惊人的好吃!

在其余店铺几乎和摆设般的大虾也是鲜甜弹牙,年糕更是软糯香甜,回味无穷。

博主将每一种配菜都品尝一遍,整个人已是呆若木鸡。他努力控制住大快朵颐的冲动,死死盯着鸡爪煲发呆,紧接着他又看向黄焖鸡,脑海里止不住回想起先前食客的话语:“吃过以后就无法后悔了……”

沾满油光的黄焖鸡带着夺目的金光。

当视线落在黄焖鸡上的瞬间,博主觉得自己的心神一晃,再也难已挪开双眼。他深吸一口气,盯着黄焖鸡许久,试图做好心理准备接受挑战。

先来一块鸡……

博主精挑细选出一块鸡胸肉,这个部位又干又柴,想做得好吃可不容易。

比起其他,冲击肯定会小很多。

他信心满满的放入口中,然后下一秒理智骤然溃败。

明明不是色香味美的鸡腿肉,而是以干柴闻名的鸡胸肉,肉质一样软嫩又弹牙。看似油润的外表,实则油而不腻。

鸡肉软嫩细密,极富嚼劲。

更重要的是浓郁的汤汁早已深入鸡肉的每一寸肌理之中,每次用力咀嚼都能挤出大量的汤汁,让人禁不住开始怀疑人生。

这真的是块鸡胸肉?

博主细细品味,再三体验,还是确定鸡胸肉的身份。

独特的酱汁轻柔温和,宛如一道春风轻拂舌苔。当你沉浸于它的温柔之中时,又有辣味沁入舌尖,仿佛热烈的夏日近在眼前。

光是鸡胸肉就如此美味,那其他呢?

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