企鹅中文

阅读记录  |   用户书架
上一页
目录 | 设置
下一章

第85章 第八十五章(2 / 2)

加入书签 | 推荐本书 | 问题反馈 |

周西棠双眼无神:“很离谱吧?”

她手上动作不停,眉毛都要竖起来了:“我根本不认识邹影帝!她还在旁边说我以后会和邹影帝在一起,什么人啊?这不纯属碰瓷吗?要是粉丝知道的话,我绝对会完蛋的吧?”

周西棠郁闷死了:“结果我好不容易摆脱她的纠缠,就在拐角处遇见邹影帝。”

苏锦宁倒吸一口凉气:“难不成?”

周西棠泪眼汪汪,哽咽着回答:“那个似笑非笑的眼神,我觉得起码听到了三四成……要是有个洞我就直接钻进去了!偏偏,偏偏……”

周西棠停下搓团子。

她双手捂住脸,艰难往下说:“周导还给我加了几场戏,刚好是和邹影帝演的。”

别人碰到这种机会那是欢欣鼓舞。

至于周西棠已是如遭雷击,恨不得一头撞死。

苏锦宁给予十万分的同情。

她干巴巴的说道:“邹影帝……不是那么计较的人……吧?”

苏锦宁有些犹豫。

周西棠汪的一声哭出来。

看着可怜巴巴的周西棠,苏锦宁满心怜爱,她决定提前做一份美味的鸡翅来安慰周西棠饱受摧残的内心。

苏锦宁看看周西棠。

她另外取了个砂锅出来,熟练的放入一些食材。炖煮的同时苏锦宁将腌制好的鸡翅取出,腐乳焖鸡翅的做法很是简单,腌制好的鸡翅只要放入锅内,煎至两面熟透,汤汁收拢即可出锅。

简单、美味又好吃。

周西棠睁大双眼,有点惊讶:“陆老看着就是有钱人,喜欢吃的却这么简单。”

“或许那时候还没有钱。”苏锦宁将鸡翅一个个从锅里夹起放在盘子上,最后点缀上一朵小薄荷:“一碗南乳鸡翅就是难得的美味佳肴。”

“哎……”

“当然这是我想想的。”苏锦宁又笑眯眯道。

周西棠哼唧一声。

苏锦宁将鸡翅推到周西棠面前,又盛了一碗米饭给她:“来,尝尝看?”

周西棠:“好——”

她轻轻嗅着香气,煎鸡翅看着实在普普通通,但香气却比一般的煎鸡翅要香许多。

周西棠咽了咽口水。

她手持筷子夹起一个肥嘟嘟的鸡翅,轻轻咬上一口。入口是鸡肉的鲜嫩,鸡皮被油煎得焦脆,里面的肉却是多汁肥美,每一口下去都有饱满的肉汁挤出来。最重要的是鸡肉吸收了腐乳酱汁的味道,鲜美得舌头都要掉下。

周西棠放入整个鸡翅。

烧至软糯的鸡肉不用多少力气便可以从骨头上完整脱落,带着香甜的滋味涌入口中。甜味放大了鸡翅本身的鲜美,又完全吃不出一丝腥味,美味到入周西棠忍不住哇的一声。

“好好吃!”

“是吧?”苏锦宁的动作没有停,南乳鸡翅除了普通的煎锅方法,还有另外的油炸款。

腌制好的鸡肉在生粉里滚个遍,整个鸡翅都要完全沾上生粉才行,紧接着热锅宽油,到油温六成的时候下锅炸至金黄,在油温八成的时候再次复炸。

炸出来的鸡翅控油沥干。

摆在篮子里的鸡翅金黄酥脆,散发这浓郁香气。

苏锦宁又送到周西棠的面前:“尝尝?”

周西棠拿起一个,毫不犹豫一口下去。

咔嚓的脆响声在耳边响起,入口的酥脆让人忍不住想要惊叹一声。再然后是轰然爆发的肉汁,浓郁的汁水,香甜的腐气在顷刻间爆开,奋力突破脆皮的包裹,挣扎着朝着口腔涌入。

好吃哇!

周西棠的舌头没有预料到突如其来的袭击,瞬间被美味冲垮。逃逸而出的香气在唇齿间游荡,将专属于腐乳的美味刻印在舌尖上。

好好吃!

周西棠哼了声音,捧着脸颊,身后都冒出小花花了。

比起上一道焖鸡翅,炸鸡翅来得技术更高。想要得到酥脆的外皮,爆汁的鸡肉,还有挥之不去的腐气,必须要有完美的技术配合才能让三者融合完美。

苏锦宁做得很完美。

周西棠原本糟糕的心情在顷刻间消失得无影无踪,翅尖的部分骨头酥软,甚至可以吃到干干净净,不剩下一点碎屑。

她吃了一个,又吃了一个。

小小竹篮里只放了两个炸鸡翅,尚且意犹未尽的周西棠忍不住看向苏锦宁,睁得圆圆的眼睛里满是渴望。

苏锦宁残忍又无情。

她冷酷的告诫周西棠:“油炸食品,不能多吃。”

周西棠泪目:“我懂。”

她忍不住唏嘘一声:“宁宁姐,您以前是怎么忍下来的啊?”

好歹自己还不会做呢!

周西棠觉得要是自己有宁宁姐的好手艺,早就将自己喂成300斤了qaq

苏锦宁浅笑:“我吃多也不胖。”

周西棠脸颊缓缓鼓起,原本快乐的心情咔嚓一下,再次变得不快乐了呢:)

逗完周西棠,苏锦宁转身去处理银耳。

泡发的银耳放进锅里炖煮出胶,待汁水变得渐渐浓稠的时候,加入切好的红薯块和砂糖,加入清水再炖煮一会,然后再加入搓好的小丸子。

银耳入口即化,胶质满满。

红薯软而不烂,香甜浓郁。

芋圆口感独特,q弹软糯。

三种味道融合在一起,不仅好吃而且好看。

苏锦宁先给周西棠盛了一碗。

两人齐齐舀起一勺,同时放入嘴里。汤汁热乎乎的,甜滋滋的,一口下去暖到心头,感觉四肢百骸都骤然一松,眯着眼睛想打个瞌睡。

鼻尖缭绕着香喷喷的味道。

屋内温暖如夏日,将寒冷驱逐出大门,任由着外面狂风暴雪,手里捧着热乎乎的汤汁,心里被温暖所充盈。

苏锦宁和周西棠懒洋洋的。

可惜美好的时间是如此短暂,很快今日的营业时间便到了。

或许是狂风大雪的缘故,又或许是今日又是腐乳菜的关系,今日的卫家小馆难得的清闲。

没有多余等候的食客。

店铺里稀稀落落坐着几人,吃着可口的饭菜,捧着温暖的汤汁,时不时低语数声,气氛分外融洽。

陆老迟一些而来。

今日来的只有他和牛厨,陆老目光滑过食客们面前摆着的两种鸡翅,眉眼间闪过一抹笑容。

“陆爷爷,您的菜。”

“哎。”陆老笑眯眯的接过,慢悠悠的夹起胖乎乎的鸡翅:“那时候咱们吃的还不是翅中,而是翅尖,脆脆的嫩嫩的,连骨头都可以吃进去。”

“那道菜量多,又好吃。”

“年轻打拼的时候能吃到一回都开心得不得了。”陆老慢慢品尝着翅中,肥厚的鸡肉汁水饱满,香甜又可口。

好吃是好吃。

和陆老想得却是不同:“再是相似,果然也不一样。”

苏锦宁没有回话。

陆老想寻找的也只是一片回忆而已。

果然很快陆老便打起精神。

他抬眸看着苏锦宁:“你外公可不准人说这种话,要是谁嫌弃肯定被他打出去。”

苏锦宁浅浅一笑:“现在法治社会,不能随便打人的,我通常也就禁止对方下回来用餐,而已:)”

威胁之意不必明说。

旁边的牛厨被呛了一口,用力敲着胸膛才把骨头咽下去。他端起清水喝了一口,偷偷摸摸用眼角余光观察陆老。

陆老微微睁大眼。

而后他迅速改口:“嗯,你的脾气和你外公挺像的。”:,,

上一页
目录
下一章
A- 18 A+
默认 贵族金 护眼绿 羊皮纸 可爱粉 夜间