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真论起来，江茴的称呼没错，因为田顷是举人。而根据习俗，只要是中了举的就会被尊称为“老爷”，哪怕你今年才十岁也没关系，这代表一种地位和士人阶级的认可。
但因为前几天颇富戏剧性的初遇，以及师雁行本身经历的关系……敬重自然是有的，但她对这位二师兄真的“尊”不起来。
毕竟也没大多少，还是个会跟自己一起窝在火炉边骂骂咧咧剥栗子的……
田顷在外面被叫习惯了，倒不觉得有什么，只是出于礼节道：“您是小师妹的母亲，也算我的长辈，快别这么喊。”
于是稍后收摊，众人将两张桌子拼在一处，重新围坐下来。
江茴显得很高兴。
这么多年了，还是头一回这么多人在一起用饭，只是看着就觉得热闹。
胡三娘子这才刚才门口那摊开的胖子是位举人老爷，不由十分惶恐，又要行礼，被田顷亲自按住了。
“心诚则灵，心里敬重就行了，私下里不必拘束，倒不自在。”他眼睛看着麻辣烫的盆，语速飞快道。
耽搁啥啊，那什么大杂烩都要凉了！
凉了就不好吃了！
一顿饭下来，胡三娘子已是受宠若惊，宛如身在梦境了。
以后自己天天吃这样的饭？
这不成仙了？
那些大盘的卤味自不必说，她就没想过肉还能出这么个味儿！
便是那看上去很像杂菜大锅饭的麻辣烫，也美味得很。
尤其是里头的粉条子，裹满酱汁用力一吸，嘶溜溜~带劲儿！
要不是初来乍到，她都能用盆里剩下的酱汁泡饼！
可惜就犹豫的那么一小会儿，被那位举人老爷抢了先，硬是催着小掌柜又去煮了一把粉，一并拌了吃了。
胡三娘子看得人都傻了。
还有这么不讲究的举人老爷？
她走过不少地方，以前做相扑时也曾有贵人来看，无一不是高高在上，十二分尊贵模样，她们是连正经抬头看都不敢的。
想到这里，胡三娘子忍不住又偷偷瞅了田顷一眼，然后就发现对方正被自家小掌柜往外撵。
胡三娘子：“……”
这是做梦吧？
那可是举人老爷！
一个镇子都未必能出一个的！
方才她仿佛听到举人老爷称呼小掌柜为“小师妹”？什么意思，小掌柜也是读书人么？
可她分明是个女子呀。
难不成是读书人家的娇客？
可若是那般，又怎会在此做这买卖营生？
“三娘子？”撵走了食物粉碎机的师雁行一回头，就见胡三娘子梦游似的杵在那儿，“三娘子？”
“啊？啊！”胡三娘子骤然回神，对师雁行越发尊重起来。
人不可貌相，别看小掌柜年纪轻轻笑眯眯的，但能让郑大官人做中人，又跟举人老爷打成一片的，想必本事极大，自己万万不可失礼。
“咱们来说说这个合约文书的事，你之前与人做护院是多少月钱呢？”
胡三娘子到自己这里算是跳槽了，按理说，月钱应该只涨不跌，但她现在事业刚起步，如果要价太高的话，恐怕有些为难。
人跟人之间的缘分很奇妙，师雁行非常看中第一印象，而胡三娘子给她的第一印象很好，故而想尽可能把人留下。
她都想好了，如果对方提出的价格超出承受能力，就试着讲讲价，利用其它福利弥补，比如说假期和伙食之类的。
胡三娘子是个痛快人，当即想了一回道：“有大官人作保，想必小娘子也是个爽利人，月钱倒不急。我之前是先在东家那里做半个月，只管吃住，若两下觉得处得来便处，处不来便罢，小掌柜以为如何？”
这不就是试用期嘛！
师雁行一听，眉开眼笑。
“这个自然好，只怕你吃亏。”
住处空着也是白空着，相当于没有新增成本。
吃嘛，自家就是做这个的，纵然胡三娘子食肠宽大，本钱摆在那儿，能吃去多少？
基本待遇跳过，又说日常活计。
“三娘子也瞧见了，如今我手下只这么一家小店，又在街市中央，常有衙役往来巡逻，等闲泼皮也没那么大胆量生事，不过防备万一。”师雁行实话实说。
胡三娘子点头，“不错，这铺子位置极佳，靠的衙门也近，恕我失礼，掌柜的只同几位女眷经营，确实不好往僻静处去。”
“就是这话，”师雁行笑道，“所以三娘子只需在我出远门时随行，日常留守店内即可，若得闲，帮着打打下手。”
胡三娘子一听，这可比自己之前轻快多了。
况且只是个小吃店，做的也都是干净轻省活计，便一口应下。
两边当即签订文书，又按了手印，俱都心满意足。
胡三娘子连续数月奔波，先是护送旧主回南，又马不停蹄北上，当真疲累至极，当夜一觉酣睡，十分好梦。
次日醒来，她主动下去找活干，就见小掌柜笑吟吟递过来一只怪模怪样的木轮。
“三娘子，来搅奶吧。”
啊，真是梦寐以求的好臂膀啊！