万迎春的声音里带着几分愤愤,万夫人看了她一眼，她垂下头，抿了下嘴。
万夫人想了想：“你三妹妹不也在信中向你同夏荷问好了吗？”
万迎春绞了一下手：“我也不是非要她向我问好。”
旁边的万夏荷噗的一声笑了，跟着马车走的竹剑也是一笑。
是的,竹剑。
叶艳艳在经过一番思忖后,把她托付给了万迎春，这对竹剑来说算是高升了,虽然会有点不适应,总是好的。
事实也是如此,万迎春本有丫头,但因为叶艳艳的面子,她到了万迎春身边也很受用，连外出的时候都让她跟着了。
身边人都在笑,万迎春满脸通红,咬了咬牙：“她那叫什么问好,就在最后捎带了一句！”
早先万夏荷等人还只是窃笑，这一下就都是大笑了,万夫人道：“那她还要怎么样，她刚到蜀山就往这边来信,已经很用心了。”
万迎春没有说话,其实，她也是知道的,她就是觉得叶艳艳的上封信,太……没有人情味。
她们怎么到的蜀山,她没有说；
蜀山上什么情况，她也没有说。
反而就那个八角楼说了一通，最后,给全家人问了好！
这是信吗？万迎春说不上来，但她总有一种很怪异的感觉，万夫人看了她一眼，没有再说什么，心中则是叹息的，果然这孩子有依靠就是不能成长啊，过去三姑娘那么不懂事，受了一番磋磨后立刻就不一样了，她家这个过去看起来各种懂事乖巧，现在……却完全被比下去了。
“怎么又没位子了？你们这八角楼到底还开不开啊！昨日我巳时来的，你们说没位子了，今日这还不到巳时，竟也没有了吗？”
她正想着，外面就传来一阵吵嚷，她不由得掀开了一点帘子，就见前面都是人，也看不到什么，但很快她就听到一个还算熟悉的声音：“这位爷，这位爷，您消消气，委实是没有了，今日卯时，小店刚刚开门，这位子就都被占了……您看……您自己看，实在不是我们怠慢啊。”
这是八角楼的二掌柜郑松明，万夫人听出来了。
“他们一个人就占一个桌子！”
“……他们就是来占桌子的。”郑松明的声音充满了无奈，“您若不急，不妨在这里稍等片刻，这第一轮马上就开始，快了不到午时，慢了午时一二刻的时候，也必能结束，到时候给您安排可好？小的记得您了，一定给您留一张桌子！”
“午时？午时我还吃什么？”
“实在对不住了……”
“给我留一个！”
“……好嘞好嘞，爷，您贵姓？”
“你不是说记住我了吗？”
“这不是记到本子上更稳妥吗？也省的小的们弄错。您是要靠窗的，还是要靠里面的，是要坐大堂里呢，还是包间呢？是有几个人呢？”
……
在郑松明的哄劝下，早先那个气势汹汹的声音也逐渐小了下来，旁边人的议论倒多了：“这八角楼过去也没觉得怎么好，自从推出了那什么同心锅，这位置都要靠抢的了！”
“也就是个涮锅，我吃着也就那么回事。”
“我吃着倒不错，特别是那个辣锅……过瘾！”
“是是，特别是这天吃，一身汗，特别舒服！”
“有辱斯文！”
……
“什么有辱斯文，申夫人还说好呢！”万迎春愤愤道，万夫人笑了笑，让马车继续向前。
“娘？”
“让他们争嘛，有争执才有热度。”
万迎春一怔，一时有些没反应过来，万夫人则继续想着叶艳艳信中说的事情。
那封信里，叶艳艳对同心锅做了预测，说如果没有意外的话，应该很受欢迎，八角楼虽大，恐怕也不够坐，如果要开分店，也不是不行，但若开在省城，代价就有些大了，在她看来，不如在旁边的管城开一个。一来管城房价低，盘下一个酒楼也不用太多的花费，二来管城离东梁也不是太远，也方便照应，最重要的是，经过这几个月，特别是过年期间的走亲访友，同心锅必已经传到了管城，年后去开，大概率能一炮而红。但这事也有时间，正月里就要把铺子的事给谈下来，二月中旬前，铺子就要开了，最迟也不能到三月，再往后，天就要热了，过了一个夏天，事情可能就要有变。
而这管城的铺子，不妨再叫上申夫人、杜夫人这两位。
万夫人必须承认，叶艳艳虽人在千里之外，可对八角楼的预测极为准确，她早先真还想过再开一个八角楼！
过去八角楼一个月几十两的进账她就很满意了，而现在……一天就有可能有几十两！
她第一次看账单的时候，只以为管事弄错了，再三核对才确定，这酒楼，一个月竟真可以带来上千辆的收入！
纯的！
她还是有点无法相信，她从小跟着自己母亲学习管家，嫁给万老爷后又亲手打理好几间铺子，她管的不错。
她的姐妹里有卖了铺子的——虽然有各种原因；
认识的夫人中有赔了钱拿自己首饰贴补的，她始终能保持一定的利润，已经可以自豪。
可现在，她完全懵了。
后来她一步步仔细推敲才知道，这火锅原来比炒菜利润大太多。
炒菜、卤肉这些你是真要给它炒了、卤了才能卖的，而不管什么食物，只要做熟总有折损，而这火锅却是生的就能卖。还有清水锅他们固然不要钱，辣子锅和菌汤锅都是收费的，也不多，都不过几十文，但煮上够酒楼用一天的辣子锅，也用不了二百文，香料是贵，但水……又有什么成本？
菌汤是要更贵一些，也贵不了多少。
至于切料，小工都能做，生意再好也不用请大师傅。