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第39章 开张(2 / 2)

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赵恩年纪也不小了,等过几年就能嫁人了,以陈春花的脾气能给她陪嫁什么,还不如自己趁这几年攒点钱,到时候在婆家也能硬气起来。

赵恩心里明白这是舅舅一家照顾自己,那家店她也看过,加上堂舅舅一家,三个人足够了,根本不缺人。正是因为明白舅舅的好意,因此她才格外卖力,不管是不是吩咐她的活,她都干,总之是不让自己闲着。

每天早上她都早早起床,帮着洗米淘米,跟沈兰一起熬粥。

等到早上六七点钟,街面上有人了,她又去街上招呼客人。

新店开张送咸鸭蛋的主意是小铃铛想的,她家不缺这些,正好可以用来招揽顾客。

赵恩长得一般,胜在她衣服干净,人也看着老实,不少人见她一个小姑娘出来招呼客人,再看看身后干净的店面,想了想就进去了。

这一进去就不想出来,别说店里的东西真不错,粥熬得很粘稠,一看就是上等的作料熬制的。送的半个咸鸭蛋也不是敷衍,蛋黄流油,还不太咸,吃到嘴里很香。

吃过的客人不免有些一动,他招呼赵恩过来,问道:“小姑娘你家这个咸蛋不错,卖么?”

“卖,我们店里的蛋都是山里的野物下的,营养丰富,咸鸡蛋五分钱一个,咸鸭蛋八分。鹅蛋一毛。客人您想要啥?”

赵恩没想到她刚进来就有人要买咸蛋,她心里高兴,脸上的笑容也甜蜜起来。

“你家的咸鸡蛋跟鹅蛋也有鸭蛋这么好吃?”

“那当然,不好吃回头您尽管来找我。”赵恩来店里也有两天了,这几天吃饭沈兰也不亏待她,顿顿都有肉有鸡蛋。说起这个咸蛋,她觉得自己最有发言权。

那客人也不差这点钱,沉吟片刻说道:“那行,等会儿你先一样给我来两个。好吃我明儿再来。”

这个客人开了口,又有不少客人也要买咸蛋的,只不多有多有少。他们都是打算带去厂里中午吃的,厂里的饭菜早就吃腻了,配个咸蛋刚刚好。

不一会儿,赵恩就收了三四块钱,高兴的她合不拢嘴。

赵恩心细,粥钱和包子油条钱是分开收的,每次收完都会跟沈兰、夏草说上一声。而且她算的账也仔细认真,一早上下来没有错过一次。

等到早上七点半,早餐店里的人也少了起来,赵恩看大人都在忙,又自觉地接过送弟弟妹妹上学的活。

直到把人都送进学校,她又赶回来接着忙活,直到送走最后一位客人,她才停下来。

这一早上可把大家忙坏了,不过成绩也喜人。等大家都吃饱饭收拾好桌子,开始算账。

沈兰做出来了六桶粥卖了个干净,豆浆和豆腐脑卖的也不错,豆腐脑卖完了,只豆浆还剩下小半桶。

因为是第一天做的并不是很多,一桶最多也就是二十碗的量,这一早上卖了就有一百四十多碗。一碗五分钱,只是粥就卖了八块钱。

除此,咸蛋也卖了不少,三种蛋加起来有两块钱。还有水煮的茶叶鸡蛋五分钱一个,这个卖的最多,有一百个。

只一个早上沈兰自己就赚了十五块。虽然钱不多,可成本更少,三种蛋更是免费的。

夏草也不错,没开店之前她总想着多弄几种多赚点钱,等真正开张了才发现,只是包子就够她忙活的了,更别说炸油条了。

两种包子,原以为肉包子贵会卖不动,实际上却是卖的最好的,一百个包子最先卖完。反而是鸡蛋包子最后剩了俩。至于油条,因为费时费力还没肉没蛋卖的最少,只卖了十斤,赚了一块钱。

夏草看着眼前一堆的钢镚毛票,高兴的合不拢嘴,就这一个早上赚的,比她种地一年赚的还多,她怎么能不高兴。

虽然成绩喜人,也累人,尤其是早上七点左右,人流最多,忙的她们脚不沾地。

陈家宝感慨道:“这城里人的钱真好赚,你看他们一毛一个肉包子都不带眨眼的,你俩个他三个。”夏草包的包子里面的肉放的可不少,包子的个头也不小,有成年人一个巴掌大。一般胃口的吃两个也就饱了,能吃点的也吃不了四个。

沈兰笑道:“那是咱们定价便宜,这周围早餐店又少,咱们占了先机。再说了他们一个月的工资补贴都有二十多块,人家还真不在乎这两毛钱。”假如每天早上就吃两个肉包子,一个月才多少钱,六块钱,连人家工资的一半都不到。

沈兰今天早上观察了,来吃包子又买了粥的,都是年轻人。还有一部分人只喝了粥,这部分人年龄大一些,而且多半也是冲着白给的半个咸蛋来的。她就看见好几个人咸蛋没吃,都装起来带走了。

早上来了个开门红,夏草就想着中午在活点面晚上继续卖包子。沈兰想了想,下午也跟着做了两桶粥。

一直到晚上九点,夏草才依依不舍的关门回家。

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