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第29章 打牙祭(2 / 2)

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明蔚娇嗔地哼一声,李江河也咧着嘴学她哼了一声。

见少女鼓起两腮,齐泓光岔开话题,“小刺猬,梳剪呢?”

明蔚“噢”了一声,“我洗手时放水池旁了。”

“师父,你怎么了?”只有纯真的小女孩关心努力忍笑中的明爱国。

“没事,想到即将到来的1992年,我们伟大的祖国更加繁荣富强,老百姓啊真呀么真开心!”明爱国瞄一眼齐心狗啃式的新刘海,即刻抿紧唇,憋出几个字,“你们就是未来的希望。”

师父讲的话,听起来很有道理,齐心终于露出灿烂笑颜。

明爱国算是弄清楚事情的来龙去脉,一看这就是自家闺女的杰作,瞪了眼明蔚,何来的自信?真是飞机上吊个电壶——高水平。

明蔚不好意思,吐了吐舌头,“爸,你买什么好吃的了?”

明爱国大手一挥,“今天中午不在家里吃,走!叔叔带你们出去打牙祭。”得用美食好好抚慰一下这两个受伤的小心灵。

“妈妈说不能打架。”齐心望向大哥。

“打牙祭不是打架,是吃东西的意思。”齐天一副小大人模样,认真地给妹妹讲解。

听说有好吃的,孩子们的脸忽然容光焕发起来,叽叽喳喳好似待哺鸟仔。

明蔚晃了晃齐泓光的手,“走吧走吧,难得老明同志请客,我们一顿吃光他的私房钱。”

“对,小光,别跟叔叔客气啊。”明爱国把菜放进家里,用唱山歌的架势喊一声,“哟——吼——金主任,今天中午我们去胜记吃乳鸽。”

这一年平州市忽然刮起下馆子的风潮,开了许多家餐馆,鲁菜、川菜、湘菜,应有尽有。

吃乳鸽在平州一带非常普遍,乳鸽营养价值高,民间素有“一鸽胜九鸡”的说法。

乳鸽有多种烹饪方法,小朋友们爱吃脆皮乳鸽,整只卤煮入味烹饪,出锅后保持完整形象,皮脆肉嫩,味道鲜美,直接用手撕开来吃,连骨头也入味。

胜记乳鸽是平州的老字号,离四十一大队很近,走路15分钟就到。

明爱国点了五只脆皮乳鸽,孩子们一人一只,想吃再加,管够。

夫妻俩则点了豉椒炒花甲,京葱焗缩骨鱼头,猪润浸枸杞叶和饭后甜品双皮奶。

胜记店面临街,从大堂能看到后厨忙碌的境况青蓝色的火苗乱舞,大师傅娴熟地颠锅,裹着油光的花甲被抛起又落下。

“瞧那架势,肯定炒的是咱们点的豉椒炒花甲,”金素珍抱着记小抄的态度来偷师,打算学会后回家做,边吃边跟明爱国探讨,“红葱头和沙姜垫底,加入瑶柱酱和豆酱,小火细焗,起码得四十分钟才能将鱼头浸入味。”

“猪润浸枸杞叶倒挺一般,还是金主任炒得更好吃。”明爱国给老婆捧场。

李江河用力吮一口指尖,附和,“珍姨的厨艺比胜记的大师傅还厉害!”

齐心点头赞同,小姑娘斯文,腮帮子时鼓时瘪,吃东西的样子也很雅致,只在嘴边泛着一层浅浅油光。

金素珍笑得眉眼弯弯,和明蔚一样的酒窝,浅浅陷下去。这俩孩子是她的忠实拥趸,尤其是齐心,这短短的刘海可爱得像年画里的福娃。

明蔚把鸟脑袋拧下来给齐泓光,“以形补形。”

李江河做出被吓到的夸张动作,“大力王,名不虚传。”

明蔚拿鸟嘴对准李江河吓他,转头又笑吟吟看向齐泓光,用温柔的语调说出残忍的语句“咬开里面,有个花生米大小的,是脑仁。别害怕,一口就吃掉了。”

齐泓光最近在复习物理,准备参加全国中学生物理竞赛。去年他和初二学长一起参加过,得了全国二等奖。今年有望冲击一等奖。

听到齐泓光要考试,金素珍交代明爱国,“明早买点乡下的茶油回来,我炖点猪脑花给小光补脑。”

大院里这么多工厂子弟里,唯有齐泓光带着一股超越年龄的从容和沉默,金素珍格外心疼孩子的早熟。

“你们下个月也快期末考了,阿姨过几天也做给你们吃。”

“好耶!”明蔚带头鼓掌。

李江河不敢吃脑花,被明蔚强行抓起手鼓掌,惹得众人哈哈大笑。

期末考试算什么,金主任特供的考前爱心加餐才是最佳期待。脑袋装不下的东西,就用肚子装。

学习上,金素珍从不给孩子压力。若是有人在她耳边念叨,孩子得赢在起跑线上。她会反问对方,难道要让孩子一辈子都去跟别人比较吗?一山总比一山高,比较的人生会幸福吗?

不管什么时候,开开心心健健康康,这才是最要紧的。

吃完饭,金素珍又打包了一份老鸽汤给吴迪玉。老鸽汤安眠,对神经衰弱有帮助。

秦奋去了深圳,吴迪玉办了停薪留职,几乎日日驻扎在小卖部。队里吃大锅饭的模式逐渐式微,连农村也搞起联产承包责任制,改革迟早会到来。她想走在前面,忙起来总是睡不好。

一行人吃饱喝足,慢悠悠散步回大院。

金素珍向老板要了几根金不换,打算回家种在花盆里。

明爱国问,“今天吃得开心吗?”

“开——心——”

“等期末考完,叔叔再带你们打牙祭。”

明爱国认为吃是一种学问,是一种追求美好的精神境界。自己进步还不够,要带上身边人一起奔小康。

“下回咱们去吃川菜。有麻有辣,心妹敢吃吗?”

“我敢!”

“有毛血旺,夫妻肺片,兔子头,大圣敢吃吗?”

“我也敢!”

明爱国仰头大笑,“世界这么大,我们去吃吃看!”

“我们去吃吃看!”小麻雀们叽叽喳喳。

齐心模仿明爱国说话的语气,摇头晃脑,“吃乎,胖也;不吃,馋也。”

李江河连连道,“吃好喝好,长生不老。”

冬日午后,天空灰突突的。光溜溜的树干矗立在道路两旁,为来年的抽枝发芽储备力量。

明蔚牵着樱桃小丸子齐心和小和尚齐天,三人蹦蹦跳跳往前走。马路上驶过一辆洒水车,掀起一层朦胧水雾。这闹腾腾的画面,意外的赏心悦目,是一抹难得的盎然,很有诗意。

齐泓光瞧了一眼,又忍不住再看一眼,终于调开了视线。

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