做任何事都有天赋一说，但比天赋更重要的是你是否倾尽全力的努力。
叶弟弟不断地回味着余简说的这句话，额头的汗珠密集如水，却也抵挡不了此刻他内心的火热。
面前的盘子里，还残留着半个余简做的油塔子。放在他做的旁边一比较，孰高孰低一眼就能分辨得出来。这一刻他才知道，余简所说的“还不错”,真真只是对他的鼓励罢了。
他深吸了一口气，脑海里浮现出余简的所有动作，咬紧牙关，继续揉搓着面团。
余简站在一边，感受到他周身燃起的高昂火焰，暗暗地点了点头。这个孩子，远比他自己知道的坚韧，心底也有着一股不服输的气势。孺子，可教也。
她又静静地看了一会儿，这才拿着两个油塔子走出了后厨。
老板娘又在磕瓜子，等待营业的时间她有大半都跟桶里的瓜子拼命，除了……被后厨投喂的时候。
看着余简出来，老板娘识趣地把剩下的半把瓜子扔回桶里，拍了拍衣服上的屑屑，正襟危坐地等候起来。
余简莞尔一笑，提醒她：“瓜子吃多了容易长肉，您不还嚷着要减肥呢？”
老板娘捏了捏自己肚子上的游泳圈，瞅了一眼她手里的油塔子，撇了撇嘴：“面食才是最容易发胖的……”
“那您是不想吃了？”余简装模作样地就要把盘子收起来。
老板娘急忙阻拦：“哎——人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌！”她的嘴巴可是被余简生生地养刁了，连带着胃口都好了不少，每回余简给她拿的吃食都能吃得一干二净，还提什么减肥！
见到盘中白亮的花卷，老板娘更加热络了：“油塔子！我可最喜欢吃了！”她连忙捏起一个，刚触及指尖,就觉得面皮异常的蓬松有弹性，小心地撕开一点，果然是如看见的那样面薄似纸，一层盖着一层。鼻间又窜入了一丝丝薄油清香，刺激得她嘴里直冒口水。
小心撕开一点放入嘴里，羊油的香气混合了素油的芬芳，包裹在筋道的面皮中，充盈在口腔里。被口水沾染，迅速融化开来，带着谷物微微的甜意，一瞬间就让人迷失其中。
羊油的味道在热浪中涌动而出，油而不腻，只觉得那是恰到好处的点睛之笔，又与谷物的绵软口感完美融合。
老板娘心中忽然泛起一个想法：这市井之物的油塔子，此刻怎么会如此地雅致？
她一口接着一口，很快就干掉了整整一个。再伸手的时候，她的表情严肃了起来，鼓着腮帮子瞪着余简，口齿不清地要求起来：“我还想吃丸子汤。”
在疆省，丸子汤和油塔子可是绝配。
“锅里炖着呢,您等等？”
老板娘“哦”了一句，停下的手继续动起来，又接着拿起另一个开始吃起来：“等会儿丸子汤好了，我再吃两个。”眼下这个就先解解馋，谁让这玩意越吃越香，越吃越酥呢！
……
“哎哟，这什么味道，香得我口水都流出来了……”食客们匆匆忙忙地奔进饭店大门，边跺脚边吸着满屋子的香气。
免费食物的盆子里，高高垒起又盖上了特制的保温布。有人已经抢先一步，掀起一角，闻着滋滋的油香，口齿生津。