企鹅中文

阅读记录  |   用户书架
上一章
目录 | 设置
下一页

45、045(1 / 2)

加入书签 | 推荐本书 | 问题反馈 |

[甜蜜蜜被迫(划掉)推广小群]

梦航:有无已经去过甜蜜蜜的老哥说一声, 那边怎么样,大概能给几分?

汁桑:十分。

阿无:十二分。

皎皎:一百分(满分90, 多给10分也不怕它骄傲)

汁桑:严谨

阿无:严谨

梦航:你们都去过了?有这么夸张?

汁桑:比这还夸张。

阿无:比这还夸张。

皎皎:比这还夸张。

梦航:……

梦航:你们不会是谍中谍吧?

——他们被老大霍董拉到群里交代完事情,私自拉了个没有老大的小群,方便讨(吐)论(槽)。

汁桑:我们有这么无聊吗?

阿无:我们有这么无聊吗?

皎皎:我们有这么无聊吗?

梦航:……

梦航:算了,我不信你们,我就信阿黄。阿黄,你去过没有,怎么样?

小黄:剪视频中,勿cue。

梦航:剪得甜蜜蜜的视频吗,那你就是去过了呗,怎么样啊?

小黄:跟他们三个说的一样。

梦航:真的假的?那大概是什么程度?是自来水够多那种类型的好吃到爆的小店, 还是底蕴浓厚的老店, 还是现在这种网红模式、口味另说但是每天人都很多的店?

汁桑:三合一

阿无:三合一

皎皎:三合一

梦航:??

梦航:不是, 你们仨又来了是吧,我不信你们, 阿黄,告诉我,是怎么样的!

小黄:三合一

梦航:……

梦航:真的啊?我感觉我也做过不少探店了啊, 好像从来没见过你说这种类型的店铺。

小黄:嗯, 你去了就知道了。

小黄:你去了之后,脑子里冒出来的第一句话肯定是——这特么用的着我们推广?

汁桑:臣附议

阿无:臣附议

皎皎:臣附议

梦航:……你们越说越玄乎了

小黄:你还是太天真了。算了, 为了避免你步我的后尘, 你等我加完字幕, 加上之后,我就上传,你看完我视频再去吧。

梦航:ok

大约等了1小时, 小黄的视频通过审核上传成功。

看完,梦航只有一个感觉,不愧是阿黄,节目效果的制作水平真高,自然没痕迹,真实的要命。

而且,如果那家店真的是按照视频里这种调性存在的话,估计那几位说的就都是真话了。

看完视频,梦航随手翻了几下评论,有褒有贬。

作为做这一行的,他们早就应该看淡评论了,不管是正面评论还是负面评论。但梦航这人,始终没改掉面对正面评论欣喜若狂,面对负面评论怒气冲天的习惯。

里头有几个说话难听的杠精,梦航看了气得想当场怼回去,但想了想,他忍住了。

毕竟——刚才在群里直面那堆朋友时,他听他们对甜蜜蜜的疯狂夸夸,也有点儿不信。

接着,梦航又想起当年刚入行时听大佬说的一句话:凡事还是亲眼见过、亲眼听过、亲眼尝到了才该做论断。

第二天,梦航去到了“甜蜜蜜”,决定亲自尝过,再下判断。

托之前小黄他们的福,梦航这次去,奚曦已经提前安排了,所以他没排队,可以直接品尝他喜欢的甜品或饮品。

梦航点了他看小黄视频时最想尝的奶酥烧饼。

梦航常年患有鼻炎这个“不治之症”,所以,这份点心刚端上来时,他没什么感觉,甚至还想说一句,这不就是我家楼下卖的主食烧饼吗。

尝过一口后——

梦航:震惊,天下竟然有如此好吃的烧饼。

梦航看向摄像助理:“怎么样,刚才我的表情录下来没有?”

摄像助理愣了:“没有。刚、刚才您说只是尝尝,就没让我开机。”

梦航:“我什么时候说了?”

摄像助理:??

摄像助理:老板,这锅可不兴甩啊。

梦航:“赶紧赶紧,趁着我现在还没忘记刚才尝到那一口时候的美味,再来一遍!”

……

梦航:“哎呀,完全不是我刚才的表情嘛,再来一遍。”

……

梦航:“哎呀,这个也不像。”

……

梦航:“不行不行,再来一遍。”

摄像助理只好苦逼地遭受老板一遍一遍又一遍的奴役。

拍到后面,摄像助理忽然意识到什么。

他抬起头:“老板,你该不会是想多吃几个,所以才这样的吧?”

梦航:“你开什么玩笑?我是那种人吗?”

摄像助理有苦难言,心中大怒:那你眼神躲闪个球啊!

回到家中,梦航不顾长途奔波的辛苦。当天晚上,就熬了个通宵,把视频剪出来,并上传到了账号上。

很快,他的视频通过审核,成功发出。

梦航边从搓手边等在电脑前。

很快,给他点了特别关注的粉丝,第一时间冲上来抢占热门评论区,并且夸他“高产似母猪”。

但梦航并没有因此露出满意的微笑,因为,他并不是在等这些评论。

——他在等恶评以及□□。

说出来可能十分离谱,但它确实是真的。

上次,他在小黄那里看到□□后,立刻想怼回去。没怼回去,一个是因为他没尝过,另一个就是因为那是人家的账号。

作为头部网红,梦航很清楚,过不了多久,他这里也会有这种人出没的。

功夫不负有心人,如梦航所料,很快,他这里也冒出了一两个非常显眼的□□。

他激动地冲上去,回复:我等你好久了!

□□回复:??

梦航:……淦,太激动手滑了。

梦航大手一挥,再次落在键盘长,从上到下,从里到外,面对杠精驳斥他虚假宣传、表演、口味估计不好等一系列点,他全部用既祖安又论点清晰的话语回复了一遍。

——其实几乎就是把视频的内容复述了一遍,只是因为是在怼杠精,所以加上了点激动的语气词。

□□回复:大哥,你至于吗?

梦航:至于,你不知道,我跟四位大佬撞了同一个主题。现在的新媒体圈不好混,我正愁找不到跟他们不同的角度呢,你就来了。你想想,比起单纯的甜品店美食测评,是不是用店铺的真实感受怼杠精更引人注意?

负面评论回复:???

负面评论回复:所以,感情我是来给你送经验的是吗?

梦航:恭喜你,你终于发现了,还不算特别愚蠢。

负面评论回复:那我删评论,让你的计划落空!

梦航:删吧,我截图了。

负面评论回复:艹……

[任务完成!]

[恭喜您获得1000000元企业启动资金。]

奚曦:!

奚曦:终于!

不过,奚曦还没来得及开心几分钟,心思就被另一件事牵走了。

——黄石歇老前辈要明天来。

这,问题就非常严重了。

因为,夏悟之老前辈,也要明天来。

世界上没有不透风的墙嘛。

前几天,奚曦终于得知了青山那边的温室大棚,为什么一开始就会有这么多顾客,原来是夏老先生帮的忙。后来她又得知了,黄老先生从中也帮了许多忙——包括后来的偶像录制事件。

对于两位老先生,奚曦都很感激,就朝他们发出了“请吃饭”邀请。作为请客和被照顾方,奚曦自然要表现出十二万分的诚意,说了一个时间段,告诉他们随便挑一天,提前一天说就行。

奚曦给的时间段巨长,结果好巧不巧,两位老先生,就这样,挑到了同一天。

说出去的话就是泼出去的水。

她现在说明天有事——还是只对其中一个人说明天有事,她相信,过不了多久,事情就会传出去,还不如就这样答应两边。

奚曦咬咬牙,给了两人答应的回复。

两位都是大家,对于吃的,他们反倒没那么多规矩。

对于奚曦提出的,去某某或奢华或传统或古老的酒楼,他们都拒绝了,反倒选择了在奚曦这儿吃。

——毕竟对于他们来说,世界上已经没有什么,比奚曦亲手所做的饭好吃了。

被这样予以重托,说不紧张是不可能的。

正琢磨着明天的菜单,微信响了——

[烹饪种田经营基建交流群]

王太守:[指定红包:八宝豆腐]

做宋嫂鱼羹超好吃的店:!!!及时雨啊王太守先生!

做宋嫂鱼羹超好吃的店:谢谢您!

[已领取红包,恭喜您学会八宝豆腐的制作方法!]

有新菜,就好说了。

当晚,奚曦就先尝试着做了一下。

这道菜的菜谱注入进奚曦脑袋里,奚曦略微一顿。

这道菜用的不是高汤,而是纯粹的鸡汁。但是现在,她手边没有鸡汁,只有高汤。比起高汤的浓厚,鸡汁给人的是更鲜美的感觉。

奚曦纠结了一下,最后还是用高汤暂时替代了一下鸡汁。

这样,跟明天做出来的味道会稍有不同,但是,倒也能测试一下奚曦版本的“改良”菜谱,效果如何。

奚曦取来软嫩豆腐,将其细细切碎。

如今,她的刀功已经不可同日而语,切出来的细丝,宛如传说中最考验厨师刀功的一道菜——菊花豆腐的豆腐丝粗细,尾部不断,上方丝丝相连,全部跟头发丝一样粗细,却又紧密不断。

接着,奚曦取来蘑菇,切成细碎末,又取来鸡肉、火腿,切碎成末,接着是之前做奶酥烧饼时剩下的一点儿坚果末。

下入鸡油,先将鸡肉、火腿末炒出香味儿,再入蘑菇碎末,用鸡油,以及两种肉炒出的油将蘑菇末浸润,待其香味被完全逼出,最后才放入坚果碎末,香味从锅中冒出,立刻倒入高汤,熬至浓稠,最后才放入那切得细如发丝的豆腐。

豆腐熟得快,又极难入味。炖煮过程中,稍有不慎,那细如发丝的豆腐丝就会断在锅里,所以这个过程,尤其看火候。

奚曦不时掀开盖子观察情况,调整火力。待豆腐整个完全飘荡在浓厚的汤汁间,方才停火。

细看,锅内豆腐依旧细如发丝,竟没有一根断裂在汤面之上。

奚曦准备伸勺子品尝,身后传来一阵响动。

扭头,竟然是个员工,有点儿脸生,但奚曦记得她是员工。

奚曦有点儿惊讶:“这么晚了,你还没走吗?”

员工不好意思地搓搓手:“嗯……本来是要走的,一看到您进厨房,我的腿就不听大脑使唤了。本来是要往门外走的,结果往厨房这边走了。”

奚曦被她逗笑,很大方地盛了一碗给她。

那员工看在底端连接得好端端的豆腐丝,被奚曦毫不留情的斩断,还心疼地“嘶”了一声。

奚曦笑了:“其实这道菜的豆腐,本来就不用做成这样,我只是想试一试自己的刀功,不用这么心疼。”

员工脸红了,从奚曦手里接过碗,道了声谢,就跑旁边儿吃去了。

奚曦一直观察着她的表情,见她反应不错,就在她吃完之后了走过去。

她问:“味道怎么样?”

“特别好!”

员工刚吃完,嘴里还在咂摸味儿呢,一听到话立刻抬起头说,险些呛到自己。

奚曦追问:“你没有觉得哪里不对吗?或者说,哪里可以更好一点?”

员工摇头:“没有,我觉得挺好的。”

奚曦在心里记下,决定在明晚之前再问两个人。

奚曦把员工送出门,正要往回走,看到员工摸起手机,接了电话,接着,她听到了——

“啊,老公,我今天忽然顿悟了你之前说的话,‘严格要求自己是有好处的’了。不是,不是我经历了什么,是今天,我正好碰上我们老板自我加班、准备新菜。我们老板特别好,还单独给了我一份儿新品尝鲜,完了还问我味道好不好,有没有需要改进的地方。当时我一下子明白了,我们老板这种水平的人,竟然都自我加班,而且还会征求他人的意见,那我就更应该了。嗯!从明天开始,我也要做一个对自己要求严格的人!”

奚曦:……

奚曦:没想到,还可以这样理解,学到了。

第二天白天,奚曦弄好了鸡汁,做了几份不同的八宝豆腐——有只放鸡汁的,也有只放高汤的,有手动处理食材末的,也有用机器处理的……接着,她如法炮制,问了一部分员工,从他们口中,奚曦得到了五花八门的答案。

奚曦一一记录,心里大致有了数。

——鱼羹餐馆总店附近那片“烂尾楼”,距离开始重建,已经过去了半年,快的话,很有可能再过半年,就能正式对外开放了。

那片区域,一部分以度假山庄模式存在,另一部分,以游乐园模式存在,前者区域的餐馆,制作的餐品可以用时长、繁复精致,但后者追求快速、简便。

当初黄老先生邀请她买下的那间餐馆,是在度假山庄区域。现在,奚曦手里有多出来任务奖励,她就想再在游乐园那边,搞到手一间餐馆或者小吃铺。

那样的话,制作菜品最好速度为主,所以,奚曦就有了精简、改良菜谱的想法。虽然有点难,不过还有半年,慢慢改慢慢记,应该没问题。

晚上,奚曦邀请两位老先生时,还是按照脑海中最先出现的那个菜谱制作的。

如奚曦所料,两位老先生一看到对方,全部瞪成牛眼睛,恨不得用鼻孔看对方。

“我说,你怎么阴魂不散的?之前不是听说你隐居了吗,怎么隐着隐着又跑出来了?过不下去了,又被迫出来讨生活了?”

“到底是我阴魂不散,还是你阴魂不散?我在帘城市郊买了房子隐居,遇到在帘城的小奚不是理所当然的事?倒是你,现在不都是大忙人了,满世界乱飞。这么小的概率,还能跟我撞上,哼!”

“怎么了?这就说明我跟小奚有缘分!就算你说破了大天,我也才是那个跟下一代美食家先认识的,你是后来的。”

“小奚去过我家吃过饭,而且在我家做过当时还没有对外上架的新品烹饪,你没有过吧?”

“小奚在青山那边那个大棚最后火爆成现在这样,有我七成的功劳!”

“小奚在青山那边那个大棚是我给建的!”

奚曦听到动静,飞快地窜了出来:“石花糕,两位先别聊了,先吃点这个,开开胃、开开胃!”

石花糕,这道菜谱刚从奚曦脑袋里冒出来的时候,她还以为是甜点,因为她只从董小宛那里学了可以自动“更新”的长串儿点心菜谱嘛,再加上名字也带一个“糕”字。

直到菜谱完完整整出现在她脑海里,她才发现,这竟然是道开胃小菜,酸辣口的。

石花糕的主要食材是石花菜,又叫龙须菜,为微黄透明状,长得像人们想象中的龙须,熬化了重新定型,就是未调味的石花糕了,有点类似于琼脂块、凉粉之类的,但要更脆一些。

基本上,它都会被做成凉拌菜,作为开胃前菜出现。

——当然了,做熟练之后,奚曦意识到,它也可以被做成甜点,只要把料汁从酸辣口改成甜口,像什么枫糖浆、红糖糖浆、蜂蜜之类的,就是甜点了。

夏悟之眼疾手快,率先品尝。

黄石歇紧随其后,大嚼特嚼。

夏悟之赞道:“好吃。咸味完全不单一,里头酱油和醋的比例和谐得让我都挑不出毛病,真是了不起。”

黄石歇睨他一眼,声音不动声色地拔高几度:“嗯,果然不愧是小奚,料汁里头无外乎醋、酱油、糖、盐这几样老生常谈的调料。但在她手里,就跟有化腐朽为神奇的魔力一样,调出来就是那么让人想要一口接着一口。”

夏悟之冷笑一声,又细细品了一口,继续说:“嗯。其实仔细尝,这醋,应该是用了几种不一样的醋兑的,都是酸度在45左右的,但既有黄豆的清香,也有黑豆的浓香,再细尝,还有一丝儿玉米高粱的粗粮味。”

上一章
目录
下一页
A- 18 A+
默认 贵族金 护眼绿 羊皮纸 可爱粉 夜间