在筹备新店、宣传新店, 以及在城西山头种田的忙碌生活中，奚曦收到了一个新的红包。
[烹饪种田经营基建交流群]
董小宛：[指定红包：美味甜点]
[已领取红包, 恭喜您学会多种甜点的制作方法！]
那段时间，奚曦正想着往甜点这个方向攻坚呢。
一来，她经常去西边山头那边看各种果树，脑子里老有想做甜点的想法；二来，杜启特别客气，看她照顾的树好，老是成箱成箱地给她水果、坚果什么的。
这么多想法实现不了，这么多食材没办法转化成美味，奚曦当然不能忍。
可没想到，她转天就领到这个红包了。
奚曦当场做了两碗银耳雪梨羹, 十分豪放地端给当天值班的员工, 还有自己的分身喝。
——虽然理论上分身没有这种想法, 但是为避免出现上次那种尴尬的问题，奚曦还是决定给他们喝了。
能喝到手艺超群的老板做的新品甜点, 员工们个个都都特别开心。
有个豪放派，一口气喝空了这羹，连碗里作为提味配料出现的雪梨都吃干净了。
奚曦问：“口味怎么样？”
豪放派员工挠挠头：“说实话吗？”
奚曦挺惊讶。
难道这羹口味不行？她喝着还可以啊。
“说实话就行, 不用客气, 有建议才有进步嘛。”
豪放派员工：“就是，我觉得吧, 羹挺好喝的, 碎碎的银耳也好吃, 就是这个雪梨……不怎么样，一点儿味都没有，不止不甜, 还酸不拉几的。刚喝完甜羹吃这个，特别破坏口味。”
奚曦还没说话，她旁边那员工就忍不住了：“银耳雪梨羹里面的雪梨，本来就是把梨味儿煮进羹里，那雪梨本来就不是用来吃的。”
豪放派员工有些尴尬：“啊，是这样吗……”
奚曦摇手，一脸严肃：“不，这位员工的建议提的对。作为堂食评价100，外卖好评率同样100的餐馆，怎么能这么点小事都做不好呢？银耳雪梨羹里的雪梨，我们也要做到好吃。不求它跟煮之前的甜度相同，只求它在被吃掉时，不破坏羹汤带来的美味体验。”
员工们窃窃私语。
不懂但吃得次数不少的员工觉得，这不可能，他们吃了这么多次雪梨羹，从来没在里面吃到过好吃的雪梨。
稍微懂点儿的员工觉得，这绝对绝对不可能，雪梨煮完后，就是会变酸的。
奚曦不知道员工们的想法，此时此刻的她，只知道一件事——
等她种的那一批梨子成熟了，不管最终羹里的雪梨会不会好吃，银耳雪梨羹的口味本身，绝对可以提升一个level。
等待后来挑选培育的梨树结出果实的间歇，奚曦也迎来了扩展业务项目任务完成的消息，获得了任意选择一处地址，作为分店店址的奖励。
奚曦的新餐馆，选址就在距离三危山五百米，跟景区附近那片商业街接壤的地方。
她原本打算把新的分店开在商圈，后来，在了解一些事情，又综合考量后，选择了这片地方。
巧的是，这个店铺在被出售前是个茶馆，整个装修都古色古香的，特别贴合奚曦想要的调调。于是装修上，又省了奚曦一大批经费，还给奚曦节约了不少时间，预计十一假期的时候，餐馆新的分店就能正式开业了。
十一假期到来之前，奚曦接到了杜启的电话。
“奚曦，真是太不可思议了！”
“什么？”奚曦被这没头没脑的话，弄得有点儿发懵。
“你移植的那一小批梨树，不止活得特别好，而且上面带的那些青果，竟然真的都结出了果子。”
奚曦声音激动：“真的吗？太好了。”
十一假期开始的第一天，餐馆正式开业了。
因为提前宣传的到位，外加三危山也大小算个热门旅游景点，十一的客流量不容小觑。所以，几乎是刚一开门，就有人走了进来。
服务生热情地走向前：“您好，新店开业，每位顾客赠送银耳雪梨羹一份。考虑到天气原因，您可以自由选择冰还是热。”
顾客挺开心地坐下了。
虽说是已经十月一，但今天天气特别好，太阳底下，穿短袖都还热。秋天又燥得不行，能吃个冰的银耳雪梨羹，还是免费送，真是好得不得了。
没多久，这名顾客选的冰银耳雪梨羹被端上来了。
汤羹上面浮着几块晶莹剔透的碎冰，下面是堆成小山的雪梨，小山两边，是漂浮在汤羹中翩翩起舞的银耳碎。
顾客拿着勺子尝了一口。
“哟——”
他挺稀奇的看着这羹：“调味儿不错啊。”
梨的味道很浓，碎碎的银耳软硬软硬适中，韧中还带着一点脆，甜度也被调的恰到好处。跟他以往吃过的饭馆儿里的赠菜截然不同，就算是味道不错的赠菜，跟这里这份相比，也像工业调制的菜汁或者甜水。
三两口，这顾客就把这份冰梨羹吃干净了。
还剩下点儿梨，因为他知道里头的梨估计不好吃，就没吃。
不成想，他一抬头，另一桌的客人一边嚼着梨一边说：“这家店真是神了，这雪梨羹，竟然连里头的梨都好吃。”
他旁边的人说：“听我的没错吧？我都跟你说了，我之前就听说过这家店，味道特别好。而且这家店上过电视，在本地特别出名。……”
这顾客拿着勺子寻思了一会儿，舀起一块梨送到嘴里。
顾客：！
还真是不错，跟他之前吃过的梨羹里的梨一点儿也不一样，不止没有煮过之后或平淡无奇或酸味逼人的诡异口感，还带一点儿淡淡的甜味。
旁边的服务生见状，露出了神秘的微笑。
他是从总店被调过来的，前一天晚上，他还在总店值班。于是，他就十分幸运地吃到了老板改良过的银耳雪梨羹。
不夸张地说，昨天，他的反应比现在店里的顾客们还夸张，以至于，他自己都觉得有点丢人。现在，看到了顾客们的反应后，他忽然觉得，自己也不是那么丢人了。
因为，碰到好吃的，大家都一样嘛。
帘城电视台，外景车上。
跟黄之莹同属《帘城身边事》节目组的老同事林秋文脸特别臭。
原因很简单，今天《帘城身边事》的外景，有《帘城身边事-帘城美食》，采访的刚好是当初这节目第一期餐馆的分店。
因为过节发的月饼，大家都知道了这间餐馆的手艺有多好。所以，看到又可以去采访这家店了，记者们都想拿到这份差事。
按道理，已经享受过这个待遇的黄之莹，是会首先被排除在外的。作为台里的老人，林秋文觉得这个美差肯定会落到他头上。
万万没想到，今早领导一说，还是让黄之莹去。
因为，虽然已经提前跟奚曦那边联系过了，但现在是节假日，找个跟老板熟的记者过去，能拍的更好点。
林秋文没办法，只能退而求其次，去做节假日景点状况的拍摄。
“林老师，我到了，您让让我先下去。”
看着黄之莹和摄影下车的背影，以及那间餐馆新分店门口人流如织的模样，林秋文更郁闷了。当然了，除此之外，他更郁闷的是，两人采访的距离根本没多远，黄之莹却可以在店里吃香喝辣，他只能跟摄影还有助理一起顶风爬山看和尚！
到了人流量最多的地方，三危寺门口，林秋文终于算是调整过来心态了。
摄影开机，林秋文开始念词。习惯性念完开场白，他拦住位游客，准备例行询问“玩得开不开心”一类问题。
游客听完，眼睛放光地点头：“开心，太开心了！我从小到大旅游去过好多地方，只要有文化底蕴深厚的建筑，我都会来。像寺庙、道观的之类的宗教场所，我去过不下两位数了，可从来没有哪一个地方，能让我玩得这么开心。”
林秋文也跟着骄傲起来：“那您能跟我们电视机前的观众朋友们说说，您觉得咱们三危寺的哪里让您玩得最开心？”
游客：“等等啊，我刚刚好像说错了个字儿。那个‘玩’，应该再具体一点。”
林秋文：“您说。”
游客：“我在这儿，吃得特别开心。不瞒您说，我到过那么多寺庙、道观，就从来没吃过这么好吃的斋饭！”
林秋文：？？？
录完这一段素材，林秋文一脸茫然。
他问摄影小哥：“那个，你听见了吗，他刚才说，这儿的斋饭好吃。”
“我听见了。”
“你确定他真是这么说的吗？”
“我确定。”
去一间寺院，玩的最开心的原因，是这里的斋饭特别好吃？？
这下林秋文彻底迷惑了。
同时，他又觉得，既然他迷惑了，而且特别想知道那游客说的到底是真是假，那观众们看了，肯定也是同样的想法。
林秋文找到寺院内一位扫地的小师父，在他的指引下，找到了住持，征得同意后，获得了用一顿斋饭的权利。不过，住持没有同意拍摄。
林秋文觉得这倒也正常，毕竟是佛门清静之地，万一他真的表现得夸张了点，大家都吵着闹着要来寺院吃斋饭，不就坏了吗。
答应的时候，林秋文就想好了，他跟摄影小哥两个人一起用，用完之后，再在寺院门口简单描述下感受，争取既能跟刚才那段素材呼应上，又不至于给三危寺带来麻烦。
住持给林秋文和摄影小哥上的斋饭，是两碗米饭，外加三道菜，分别是清炒藕片、西芹百合和辣炒豆干。
虽说都是素的，但是看着就特别让人有食欲！
林秋文先夹起一片豆干尝。几乎没有豆腥味，辣椒不是那种特别辣的，但又很下饭。西芹百合里面还搁了一点儿木耳，咬起来既脆生又带着西芹和百合的清香。藕片也脆得很，还特别鲜，就跟刚从池塘里挖出来的似的。
“难怪刚才那位游客小哥那种反应，这斋饭，确实好吃……感觉比我炒得肉都好吃。”
“哎！你这人，我就说句话的功夫，干嘛抢我这边的藕片！”