这几天没那么热了,许多先前不愿意在中午出门的人也忍不住出来逛逛。
城外庄子里刚成熟的果子,各种商铺里才上的秋日新品，都吸引着苦了一夏的年轻人。
一辆马车从有间食肆前面驶过，没走多远停了下来，车上下来三个年轻男子。
走在中间的人一身窄袖劲装,手上一柄短剑,头发用皮质发带高高束着，额前刘海散落下来,不太整齐。
这副桀骜不羁的少年人打扮，跟旁边两个温文尔雅书生模样的人形成了鲜明的对比。
但若是细看，这人五官长得极好,棱角分明,一双眼睛清澈明亮，只是被散乱的刘海微微遮着。
乍一看只觉得不好接近。
他吸了吸鼻子道：“云阳城什么时候多了一间这样的食肆。”
“不是很清楚，”其中一人道，“不过先前这附近就有一个卖冰粉的摊子，摊主是以前在我们青阳书院读过书的一个同窗，他家的冰粉清甜又解暑,非常受欢迎，不过只有傍晚才出摊,这几天我都没来得及带你来吃。”
“先去看看这食肆是卖什么吃的。”
章北庭跟宋宴卿看到三人过来,就放下碗筷起身招呼。
钱良才跟邹文柏不知道是没注意到,还是觉得不关己事，和才几岁的冬冬一样,注意力全都在面前热气腾腾的火锅上,连头都没抬。
两人已经涮出经验,手上的动作没停,还时不时交流下不同菜的味道。
邹文柏：“土豆煮耙了也好吃，吸足了味后，又面又香。”
“我试试。”钱良才嘴里说着试试，捞起一片土豆放碗里，还没尝，又开始往锅里下千层肚跟卤猪头肉。
他实在是没想到，千层肚跟毛肚，居然会如此好吃。
“你试试最先放进去的那几个卤肥肠。”钱良才也道。
卤肥肠放火锅里多煮一会儿，软软糯糯，也别有风味。
冬冬吊着脚坐在钱良才身边，低着头跟碗里的霸王牛肉较劲。
——他爹只顾着自己吃，给他烫这块肉的时候忘了时间，煮老了。
厚重的香味随着热气蒸腾，离得越近，香味越浓，三个年轻人忍不住吞了吞口水。
“老板，这是什……”其中一个书生模样的人收回目光，话说到一半，发现是认识的人，立即面露惊喜，提高了音量，“章兄，这食肆是你家的？”
“嗯。”章北庭觉得这人跟另一个书生都有些眼熟，却又一时想不起在哪里见过。
书生看他眼神有些迷茫，也不恼，自我介绍道：“是我啊，青阳书院的万青，上回跟楼老师一起去你摊子上吃过冰粉。”
说完他又指了指佩剑的少年道：“这是我表兄陆风。”
又指向另一个书生，“那是周鸿文，上回我们一起去吃的冰粉。”
章北庭想起来了，之前李桂香在摊子前闹事，还是这两人跟楼子初帮了忙，后面更是楼子初教训了李桂香的小儿子章常林，李桂香一家才没敢再找他的麻烦。
两人今天没穿青阳书院的衣裳，他一天见的人又实在是多，一时便没有想起来。
章北庭拱了拱手，懊恼道：“万兄，实在是抱歉。”
他这话一说出口，陆风直接噗呲一声笑了出来，周鸿文也是忍俊不禁。
万青无奈道：“我姓萧。”
“抱歉。”章北庭尴尬得脸都红了，再一次道了歉。
他记得上回楼子初是直接叫的万青，刚才万青自己也是这么说的，便以为他姓万，哪知道他是个自我介绍时不说姓，只说名的。
萧万青也不在意，摆了摆手道：“章兄快给我们介绍介绍，这是什么好吃的。”
看起来跟冬日吃的暖锅有点像，但又不同，尤其是锅里的红汤。
章北庭直接就着旁边的桌子介绍了起来，“这叫火锅，他们在烫的这两样是毛肚跟千层肚，都是牛肚，白色的是黄喉，也是牛身上的。”
其他的鸭肠鸭胗、卤肥肠卤猪头肉跟蔬菜一样，一眼能认得出，就没有一一说了。
三人听到牛肚的时候，忍不住皱了皱眉，但看钱良才跟邹文柏的穿着，都不是吃不起好东西的人。
而且他们就站在火锅旁边，香味骗不了人。
陆风道：“我在别的地方也见过吃牛肚的，像你说的这两种，就算弄得很干净，吃起来也没味，还怎么煮都嚼不动。”
而他们这样烫着吃，竟连小孩吃起来都十分轻松。
章北庭直接道：“那是他们煮老了，这两个牛肚要趁嫩吃。”
旧也叙过了，疑惑也帮解答了。
萧万青步入正题，“这火锅怎么卖？”
“素菜八文钱一份，荤菜十八文一份，锅底四十文，”虽然这三人看着都不像缺钱的人，章北庭还是道，“也有更实惠的吃法，菜在屋里架子上摆着，想吃什么自己挑，素菜一文钱一串，荤菜两文钱一串，挑好了一起煮了端上来，就不用锅底的钱。”
三人闻言进食肆去看架子上的菜，才注意到墙上贴了菜单，每一样东西的价格都标得清清楚楚。
看了一圈后，他们不约而同地选择了火锅。
点好菜，萧万青不忘问：“现在有冰粉吗？”
“有。”章北庭道。
吃火锅跟冒菜，怎么能少了解辣解腻的冰粉呢！
“我们再要三碗冰粉，”萧万青道，“也在外面吃。”
说话的功夫，又有食客来了，不过都是附近的熟人。
章北庭去灶房给萧万青他们准备锅底，宋宴卿在外面招呼食客。
大部分人都是被火锅味道吸引来的。
宋宴卿不厌其烦地介绍菜品，推荐吃法，“几个人一起的话，吃火锅会更热闹些，一两个人的话，冒菜更实惠。”