听了苗强的话后，金克木和张子皓是想笑又不敢笑。肖魂玉则是美目一翻啐道：“瞅你那损出，有贼心没贼胆的玩应儿！”
这时，金克木看了看苗强道：“苗督办，吴兴国很熟悉我们舅甥二人。寿宴那天如果他真在场的话，一定会把我们给认出来，我们就这样跟着你进去会不会有什么麻烦？”
苗强早就想到了这一点，给了他一个放心的眼神道：“我早就想好了，倒时候给你俩整两套大号的工作服往身上一穿，再把厨师帽和口罩一戴，保证没人会认出来。”
就这样，三人一鬼再次商量了一番细节后，苗强才跟肖魂玉离开了常青寿衣店。
第二天一早，苗强给厨师长高师傅打电话，告诉他这两天有点事，邀请几天假。
高师傅自然是没有拒绝的理由，满口答应了下来。可是电话撂下还不到五分钟，张斌的电话就打了过来。
张斌嘘寒问暖的关切了一番，问苗强是不是家里出了什么事，用不用他帮忙什么的。
苗强听后不由得好笑，这个张斌在电话里虽然没有直接问他是因为什么请假的，但是苗强却听出了他话里的意思。感情关心是假，怕苗强收了他的钱后跑路才是真的。
苗强于是解释道，张峰寿宴那天他准备的菜是“五龙羹”，自己的徒弟小五子现在火候不够，无法帮他完成这道菜的制作。他请假是要去找两个高人来帮忙。
张斌听后才算是放下了心，又说了一些什么苗师傅你辛苦了之类的废话后才挂断了电话。
当苗强来到常青寿衣店的时候，金克木正和张子皓每人手里攥着一把菜刀，看着眼前买回来的食材发呆。
那装在朔料袋中的鳗鱼和黄鳝每扭动一下，这舅甥二人便跟着一激灵。
看到苗强出现后，张子皓就像见到了救星一般，上前拉着苗强指着塑料袋里面的鳗鱼和黄鳝说道：“苗哥你可算是来了，东西都买回来了你快来看看咋整吧？
这玩应儿在饭店吃的时候也没觉得怎么样。可现在一看它们咋这么恶心呢!全身上下滑溜溜的，还都是粘液！”
“那是你们没处理好，去，拿些白醋和淀粉过来。用这两样东西在它们身上抓一下就好了。”
就这样，金克木和张子皓舅甥二人，开始了特殊培训。三天后，经过苗强特别培训的二人，被带到了迎宾楼的后厨，苗强的意思也简单，就是想让他们再熟悉一下饭店后厨的环境，以及饭口时的工作流程，跟一些在酒店厨房中常用的行话。
你比方说，抹布不叫抹布，要叫代手。给菜品围边行话叫做打盘头或者是打围子，炒菜的时候放盐叫给口，切配菜品叫做抓菜等等一系列的行内用语。
所谓行家伸伸手便知有没有，寿宴当天去江畔别墅的，可都是这城内所有高级馆子里面的大师傅。他是害怕这舅甥二人到时候万一哪句话说的不对，在所有行家的面前漏了怯，那笑话可就大了。
就在金克木和张子皓认真学习的时候，小五子不是心思的找到了苗强：“师父，你说我火候不够不带我去寿宴这我能理解。可你倒是找两个好人儿啊！你看看这俩货，连盐跟糖都分不清楚。尤其是那根老葱，你是在哪拔的呀？快赶上我爷爷岁数大了，哆哆嗦嗦的手脚都不利索，让他端碗汤能哆嗦出去一半，你也不怕他猝死在寿宴上。”
苗强顿时被徒弟的话气的一乐，踹了他一脚后说道：“你哪来的那么多废话！江畔别墅是那么好去的吗？我是万不得已才会去的，不让你去是为了你好。这俩玩应儿是我找过来的备胎，万一真在寿宴上出点什么事儿，好让他们背锅。你知道就行了，别跟其他人说。”
小五子听后子恍然大悟，江畔别墅和张峰的事迹，他这两天在厨房里面可没少听人说，当然知道苗强指的是什么意思。这时的他，再看向金克木的时候，眼神中不由得充满了同情之色。
未完待续……