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37、麻辣鸡块(1 / 2)

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距苏大一条马路之隔的小吃街, 路过的行人和苏大学生意外发现,周氏包子铺门前不起眼的“暂停营业”牌子,改为“明日开店”。

同时, 周柠在自己的食客1群和2群里告知明天准时开店的消息。

是的,仅仅两天时间, 周柠的微信群人数满员, 于是又建立了2群,目前2群里已经有300余人, 还在持续增加中……

步入夏季, 白昼长, 夜间短, 凌晨四点, 云层里透着光亮。

两旁道路橘色灯光, 面馆早点馆早早过来做好开业准备, 面馆卖凉面的张叔拉开卷帘门,瞧见隔壁铺子灯火通明, 探头:“哟, 老周回来啦!”

周父笑眯眯:“回来了, 出门一趟, 还是回来好啊。”

老张乐呵:“你们家柠柠出息啦, 都上了电视,那个大赛我老婆孩子可喜欢看了, 今天是周六,那个节目要播第四期, 我们都等着看柠柠给咱们苏市人争光。”

周父也乐,伸手取过一只包装盒:“从京城带来的特产,驴打滚。不值几个钱, 拿去给孩子们吃。”

老张东瞅瞅西瞅瞅:“瞧着真好,那我不客气。”

周父又乐:“要不要我给你剧透啊!”

老张没好气:“剧透我跟你翻脸,我要自己看。”

寒暄几句,老张去做开店准备,周父拿棍子敲击着牛肉,周柠和面揉面,神情专注而认真。

厨房里立式空调,冷气吹得足,周柠一点不觉得热,脑海里回想起昨天秦老的话……

自信是什么?

在周柠看来,自信是有底气。

譬如一个生在底层困顿的人来说,经过一家装潢富丽的奢侈品店,连踏进奢侈品的勇气都没有,那种渺小无力感,周柠也曾经历过。所以在赚了一笔钱后,周柠去商场买下了周母多看了几眼的连衣裙,看着周母心疼的表情,周柠内心酸软,那时她就发誓一定要赚很多很多钱,看到喜欢的东西,第一时间不是考虑生计问题,而是买买买。

同理,在厨艺上也是,周柠一直给自己打下“厨艺盆地”“厨艺天赋值刚及格”的标签,所以当周父和厨王夸她在面点一途天赋过人时,周柠并没有喜悦,反而心虚,这就是不自信的表现。

现在她拿到了厨王奖杯,那是不是说明系统给出的天赋值,其实并不能判定一个人能走多远,而勤奋努力才是啊!

思路通达,周柠从未有这样畅快淋漓过,她感觉手下的面团不再是一团死物,也在回应着她。

包子铺还未正式营业,遮阴棚下,已有排队等候的人。

当周柠揭开锅盖时,听见耳边“叮”地一声,她立即去看。

【系统:制作一锅生煎包,评级94分,这是一锅无限接近食神之手制作的生煎包!请继续磨砺刀工,力争上游。】

越是往这座仰止的高峰攀登,每前进提升的一步,都格外艰难。

她从91分,一下子跨越03分,得到94分。

周柠明悟,也就是说只要她练好刀工,优化剁肉馅儿的工序,便可以达到食神之手的境界!

心神微微震荡,周柠掩下眸中喜悦之色。

“你们家终于开店了,好久没吃生煎包,我要十个生煎包,一份砂糖冰雪冷元子。”

接过食物的食客咬一口,轻“咦”出声:“几天没吃,感觉比我记忆里的更美味了。”

后面排队的食客闻见生煎包的香气,早就馋得流口水,听到这话,又迫切地朝那一大锅生煎包看去。

人群里,一名模样出众的青年男人神色略有不耐烦,他也想不通大热天的,怎么这么多人过来排队。

朝阳并不温和,年轻男人要了两份生煎包和冷元子打包,带回路边一辆停靠的豪车。

车室后座路,是一名慈眉善目的唐装老者。

年轻男人把手中的生煎包放下,忍不住扯开衬衫最上面的两粒领口,抱怨:“这个鬼天气,热死我了,她们家包子铺门口好多人在排队,不就是个生煎包,至于都围过去嘛!”

唐装老者用筷子夹起一个生煎包,送往嘴里,混浊的双目一亮,目光凝在这份看上去不起眼的生煎包。

见爷爷面露沉思,年前男人见状,塞了一只生煎包在嘴巴,惊讶出声:“这份生煎包,似乎比上次晋级决赛的生煎包更上升了一个层次。”

他突然有点明白,为什么爷爷说她有天赋,欲收她为徒,甚至为了她,不惜大老远从京城飞来苏市这个小地方。

上次比赛结束,因为爷爷一句话,主办方特意把周柠制作的生煎包留了些,特意送来。

沾了爷爷的光,他也尝过那份生煎包,比起爷爷差远了。

可不过才几天的功夫,周柠制作的生煎包,跟爷爷不相上下,不是说味道相似,而是完全不同,要知道他爷爷可是有几十年的积累,而周柠却是那样的年轻,以后还会有进步的空间!

要知道在厨艺一途,越是到达了某个高度,想要前进的步伐,极为困难,而周柠往后的人生,还有几十年可以继续钻研。

也突然明白为何这么多食客心甘情愿排队等候,只为买到这一份生煎包。即便吃惯珍馐美食,换作是他,他也愿意为了这样一份美味又能让人心情愉悦的生煎包而排队。

年轻男人朝唐装老者看去,试探地问:“爷爷。”

唐装老者神情激动,说:“因为一个小辈,我竟然有所顿悟,回去吧。”

豪车缓缓行驶,很快消失在街角。

忙碌到九点钟,包子铺关门。

周奶奶和常奶奶惦念家里的鸡鸭鹅,虽然托邻居帮忙照料,但也不好一直麻烦邻里,这次会来特意买了好多京城特产,果脯啊,驴打滚儿、茯苓夹饼……

周柠开车送两位老人回云岭村,经她们商议,让两位老人都住在云岭村,有个伴儿,相互之间也能照料。

近几天,周柠和周父打算跑一趟房产中介,预计把家里房子卖了,贷款买一套小别墅,把两位老人接到苏市。

好不容易说服周奶奶同意搬来城里住,可常奶奶性子执拗,只肯妥协住在云岭村,前提还是把她自己的房屋过户到周柠名下。

这下周奶奶也不愿意搬来苏市,张口闭口就是孙女儿子不孝,非要她舍了自己的家当,去城市里连个串门子的熟人都没有。

于是周父只能妥协,贷款买小别墅的打算,被暂时搁置。

这趟回云岭村,还要帮常奶奶收拾行李,常奶奶是个要强的人,从匣子里摸出自己大半辈子攒下的一对金手镯,递给周母。

周母哪里能收常奶奶的东西,连连拒绝。

常奶奶笑说:“拿着吧,你们给我养老,我也不能白吃白喝你们。以后我这个老婆子可就赖上你们了,赶都赶不走。”

周奶奶帮腔:“收下吧,以后大家都是一家人了,算是长辈给的见礼。”

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