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第七百七十章:来自灵魂的拷问(1 / 2)

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浮生若梦套餐可是有30名客人预订,而这些客人来自华夏的各个地方,每个省份的人都有。

而当这些不同区域,饮食习惯和味道都有着不同的客人全部都认为这个味道没有问题,而且全部都能够接受。

那么,问题来了,为什么所有华夏人都能够接受的味道,米其林的评审员们不能接受?

所有人都认为很完美的菜式,为什么米其林会给出这样的一个低分?

第一道菜推说标准的时候,大家可以理解,从而引发了对深层次原因的思考。

第二次再出现这样的情况,所有人都发现了问题的本质了。

梁浩天收集完了30名客人的反馈信息,回到了自己的位置上,发出了一个灵魂般的拷问。

“我想请问一下,米其林所谓的标准到底是一个什么样的标准?

你们对于华夏菜式的精髓到底了不了解?

炸、爆、烧、炒、溜、煮、氽、涮、蒸、炖、煨、焖、烩、扒、焗、煸、煎、塌、卤、酱、拌、炝、腌、冻、糟”

梁浩天字正腔圆地说出了华夏菜式烹饪的每一种方式,刚开始的时候大家还没反应过来,说了几个之后就开始鼓掌配合了起来。

每说一个烹饪方式,大家都会很齐心地鼓一次掌,每个人的脸上都露出了会心的微笑。

华夏菜式的烹饪方式众多,对于食材的处理有非常多的方法,可谓是博大精深。

梁浩天的质问还在继续:“这些烹饪方式我想请问你们了解多少?是否有一套专门来评价这些烹饪方法的标准呢?

如果没有的话,我想请问的是,那你们是以一种什么样的标准来评审华夏的菜式?

是西餐的标准吗?”

最后的一句话直指问题的核心,这话一问出来可是相当的有火药味儿了,而且已经是摆明了要正面进行冲突了。

如果是其他的翻译碰到这样的情况估计得立刻懵逼,谁曾想到翻译小姐姐竟然准确地、快速地将这些华夏烹饪的方法给翻译了出来。

这立刻让她在网上走红了起来!

后来她才告诉大家,因为她也很喜欢烹饪,所以有关注过这些方法的翻译,没想到却派上了大用。

随着翻译进入尾声,除了阿道夫和里昂之外的评审员们觉得无所谓,无论你提出再多的问题,米其林的标准还是标准,它就在那里。

全球统一,就是这个样子的!

但是阿道夫和里昂却是惊出了一身冷汗,特别是阿道夫,隐藏在桌子下面的双手都在不由自主地抖动着。

“看看你干的好事儿,现在麻烦大了!”

一边在想着该怎么应对,一边对着一旁的里昂恶狠狠地说道。

“这应该是个意外,我觉得这个辣味和麻味还是能够接受的,但是对于标准来说却只能给这样的分数。”

里昂也是有些郁闷,同时也很是后悔之前为什么不跟楚老板好好沟通一下这个事情,应该完全避免辣椒和花椒的上场啊!

“意外?你觉得是意外吗?没看到对面都已经是在质问了吗?

你让我怎么跟bss交代,这可是全球直播,你这个笨蛋!”

阿道夫满肚子的火气全部发在了里昂的身上,此时他已经想好了应对的方法,那就是只能糊弄过去。

如果是一味地进行辩解,或者是推广米其林的标准,那么一定会适得其反的。

反而会让黑珍珠那边抓住这个把柄不放,从而抬高对方的身价,并且让对方的理念深入人心,从而达到他们崛起的目的。

来华夏最关键的目的就是遏制黑珍珠的崛起,但是现在看来,似乎已经开始失去了控制。

“我想说明的一点就是,米其林作为一个全球性的美食机构,我们对每个国家的餐饮文化都是非常尊重的。

由于需要将不同种类的美食推广给广大爱好美食的客人,所以在一些特别的评定上面会产生一些细微上的差别。

这只是个例,请大家理解。”

阿道夫这话说得非常有水平,打了一个擦边球,用个例来掩盖蛮横标准的事实真相。

当然了,作为一个百年品牌,它的受众是非常广的,对于海外的观众来说,他们觉得这样的解释是可以接受的。

但是对于华夏的观众们来说,这样的解释毫无诚意,而且披着伪善的外衣,根本就没有正面回答别人的问题。

梁浩天当然不会轻易地放过他,打蛇打七寸,有了机会为什么不加大力度呢?

“阿道夫先生似乎并没有正面回答我的问题,难道是因为无法回答出来吗?

一个很简单的问题为什么要说得这么冠冕堂皇呢?

你们所谓西餐的标准到底能不能够、适不适应用来对中餐进行评审,这是我们需要讨论的问题。

华夏菜式源远流长、博大精深,穷其一名厨师一生的精力都不敢说精通一个菜系,我不知道你们有什么样的底气敢对中餐指手画脚?”

这话火药味就相当的浓了,现场立刻掌声一片,等待这米其林的正面答复。

然而让人吃惊的是,对方似乎并没有做出回应,而是相互之间在讨论着什么,但是却没有一个人站出来答复。

领头的阿道夫更是沉默了下来,表情非常的严肃,跟他的副手不停地在说着什么。

回答不出来?

还是不愿意正面回答?

5分钟的时间过去了

很多人都看出了事实的真相!

傲慢!

这是一点儿都不奇怪的事情,因为根本没有人回应。

心虚!

这是很明显的,因为从一开始就没有正面回答过核心的问题。

现场的客人们本来是想吹吹口哨来喝倒彩的,但是考虑到维护华夏的正面形象,憋得很是有些辛苦。

梁浩天他们看到目的已经达到,所以也没有在咄咄逼人,让晚宴无法持续下去,后面还有更精彩的东西呢

这样的局面自然是引发了网上大面积的讨论,黑珍珠想要引导的话题终于是冲破了天际。

西餐的标准适合中餐吗?

能够对中餐进行有效的评审吗?

现场的尴尬气氛还在继续,米其林以沉默来应对对自身来说也是一种煎熬。

好在下一道菜上来了,转移了大家的视线。

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