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第七百三十一章:神奇的分子料理技术(1 / 2)

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“现在就直接过去还是先去酒店,睡个午觉了下午再去?”

从京城来的两名年轻人出了机场之后,个子较矮的年轻人向旁边个子很高的同伴问道。

矮个子的叫周天俊,高个子的叫陶凯伦,两人是非常有名的p主,平常喜欢拍摄美食视频,他们俩的粉丝非常多。

之所以这两人能够这么圈粉,最关键的是他们有一项绝技,可是让粉丝们每次都看得非常过瘾,甚至是欲罢不能。

高个子的陶凯伦有一项绝技,那就是能够品尝出菜品里面的食材种类的产地,非常的神奇。

而小个子的周天俊也有一项绝技,那就是能够品尝出一道菜品里面究竟放了哪些香料。

所以这二人的组合便给了大家很大的新鲜感,光是小破站的粉丝就有200多万,其它平台加起来粉丝估计有上千万了。

他们的视频有一个特点,很多时候进店会跟店老板打赌,如果能够准确地说出食材的产地和菜品里放的香料,那么就可以免单。

当然,作为店老板肯定是不相信的,所以每次都会跟他们进行一次pk,可是只要看过他们视频的粉丝都知道,这两个家伙每次都赢了。

特别是在看到他们两人准确地说出了正确答案之后,店老板那一脸惊讶的表情,当真是让人觉得非常的爽啊。

而这一次,很多粉丝在网上给他们留言,让他们来蓉城一家叫做一品的店进行探店,看看能否战胜这家店的老板。

这个话题一出来,小破站的很多粉丝都吵翻了,坚决地认为这根本就是不可能的。

但是其它平台上面的粉丝大多数都认为一定没问题,因为他们有着过往无失败的记录,不过是一家街边小店罢了,怎么可能会难得到他们呢?

街边小店?

小破站的粉丝们都嗤之以鼻,当看到从其它平台的截图之后,楚老板在小破站的坚定地、忠实的粉丝都坐不住了,纷纷去其它平台留言。

而很多小破站的粉丝在其它平台是没有账号的,所以大量的粉丝前往其它平台注册,然后大家开始疯狂地回应,争论非常的激烈。

这样的动态自然是被“双剑合璧”给发现了,这双剑合璧便是陶凯伦和周天俊的账号名字,对这个叫做一品的店便开始产生了浓厚的兴趣。

如此之多的粉丝进行疯狂争辩,这样的情况确实还是第一次见到,可以想象这一品到底是有多受欢迎。

所以当二人打开了一品的账号之后,这才发现了一品果然不简单,特别是精品店所制作的美食,都是这两人闻所未闻、见所未见的高级菜品。

这二人立刻产生了一个大胆的想法,决定做一期很不一样的视频,如果成功了的话,一定会收获大量的粉丝。

而且还能通过这件事儿,再次打响和奠定二人的绝技,让大家再也无法质疑自己的权威性。

这一期视频的素材就是进店找到楚老板,然后跟他打个赌,如果品尝出了菜品的食材产地和香料的种类,那么就能够赢得精品店的一次美食,而且是免单。

精品店不是一月一次吗?而且价格非常昂贵,可不是一般人能够吃得起的,所以如果能够被自己给拿下的话,简直就是一举两得。

既能够免费品尝到精品店的美食,又能够让大家看到精彩的对决,这一期的视频想不火都不可能。

而且像楚老板如此之多的粉丝,现在已经是800多万了,还差一点儿就能够上千万,这样的流量怎么会不让自己眼红呢?

所以很快,两人就做好了准备,从京城直飞到了蓉城。

“直接去吧,一品下午很多时候都不开门的,争取早一点儿把这事儿搞定,提前做一下宣传,精品店还有一个多星期就要开了。

这些时间正好给我们做宣传,到时候说不定全网粉丝增加一倍都有可能,哈哈!”

陶凯伦非常自信地说道,拍了拍周天俊的肩膀,然后拦住了一辆的士车,朝着一品所在的魁星楼街而去。

楚云风首先跟胡月讨论冰激凌的做法,对于从未做过冰激凌的楚云风来说,一开始是非常好奇的。

虽然平时也会吃一些雪糕,但是对于它的制作却一点儿都不了解,只是大概知道会用到牛奶。

当胡月将牛奶、奶油、白糖、蛋黄、果酱、巧克力等等材料放在桌上之后,楚云风才发现制作冰激凌的食材原来如此简单。

等到胡月使用这些东西做了一个非常简单的原味儿牛奶冰激凌之后,楚云风对于冰激凌的制作兴趣立刻大减。

这也太简单了一点儿吧?

对于楚云风来说,只要是明白了基本的操作方法,后面立刻就能够想出更多的新鲜花样和方式来。

冰激凌是属于甜点类,对于很多的女生来说都是不可抗拒的食物,特别是温馨的晚宴之中,这东西更是必不可少。

因为这东西不仅能够让客人产生一种很温馨的感觉,而且也能够在享受主菜的间歇之间,获得一丝休闲的体验。

特别是在有女伴的场景下,冰激凌更是能够激发女性对于这家餐厅菜品的整体体验,通过冰激凌带给自己的美好享受,从而更加认可这家餐厅的菜品。

所以千万不要小看了这冰激凌甜品的威力。

这也是很多西式套餐中必不可少的一道甜品,而往往很多高级厨师会将冰激凌做成非常美丽的样子,更是吸引了天美的女性,发出由衷的赞叹。

因此能够让男伴们获得一丝心灵上的满足感,从而对这家餐厅推崇备至,让它的口碑广为传播。

所以在推出中式套餐的同时,这冰激凌的菜式当然也是不会少的,而且楚云风更加自信能够做出精美绝伦的造型,让女性一见到都会有一种美到窒息的感觉

“冰激凌先这样吧,咱们来试试分子料理。”

楚云风阻止了胡月继续做冰激凌的想法,而自己这会儿也不想动手制作,原因是在自己的计划之中,冰激凌需要跟分子料理相搭配,这才会有美到极致的感觉。

“其实我觉得这分子料理你做得比我都还要好,像鸡豆花、雪花鸡淖这样的菜式其实就是分子料理的一种,其它的你还想知道什么?”

胡月自己对于分子料理的手法知道得也不是太多,很多大厨对于自己研究出来的分子手法都敝帚自珍,这些都是作为餐厅的招牌菜的,怎么可能轻易泄露出来。

而很多餐厅所谓的分子料理都是挂羊头卖狗肉,一道很普通的香煎黄鱼或者其它的菜式,上面加上一点儿干冰让它看起来烟雾缭绕的样子。

就这样的东西就敢称之为分子料理,不仅给客人介绍的时候逼格蹭蹭蹭地使劲儿吹,就连价格也都是蹭蹭蹭地使劲儿涨,简直就是黑心奸商。

“做两个你拿手的出来看看吧,这东西说难不难,说简单也不简单,只要是知道原理就明白了。”

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