从刚才楚云风的介绍来看，其实这45道菜品里面，辣的菜式并不是很多，这也让奥兰多和两位老外大厨放心不少。
典型的那种一看上去就狠辣的菜式，比如蒜泥白肉，这道菜虽然之前翻译的时候听起来不会觉得有任何辣椒的存在。
但是当你看到了之后才明白，上面那一层闪亮的红油，无不说明了这道菜其实是很辣的。
真正到了要动筷子的时候，大家反而不知道该怎么出手了。
最大的原因是这些菜看上去实在是太过于精致，有些不忍心去破坏掉它的整体艺术造型。
还有个原因是这么多道菜，一时之间有些不知道该如何选择。
“我提个建议吧，我们一盒一盒地来，一道菜一道菜地来品尝一下，大家都说说各自的感受怎么样？”
李老对于这事儿是最有发言权的，如果像平时聚会一样乱糟糟地胡乱品尝一番，真的就有些愧对这样精美的菜式了。
马福当仁不让地成为了宴席桌上的翻译，李老的话得到了大家的认可，认为这样的方式才能够真正体现出这道菜的价值来。
不然随意地品尝，只会有牛嚼牡丹之嫌，也有猪八戒吃人参果之感。
“要不我们先试中间的这一盒吧？”
马福在翻译完了之后立刻建议了起来，只所以要先选中间这一盒，是因为这一盒辣的菜式要多一些。
陈皮牛肉，虽然上面没有红油，但是制作的时候是加了干辣椒的，吃起来辣味也是十足的。
棒棒鸡丝、红油兔丁、蒜泥白肉这些都是加了红油的菜式，早就被马福给盯上了，感觉这攒盒的菜式就是为了自己而生的。
“呵呵，好啊，我们国内的文化讲究一个天元的概念，那就从这个最中间的菜式开始吧。”
李老点了点头，呼吁大家赶紧动筷子，先来品尝一下这个攒盒最中间的那道菜。
攒盒一共有9个格子，中间一个，边上有8个格子形成一个圆形拱卫其中，而最中间的那道菜算得上是最重要的菜了。
这盒攒盒之中，楚云风将珊瑚雪卷放在了最中间的位置，让人一看就无法忘记它那漂亮的色泽和造型。
雪白的外皮加上红红的“珊瑚”内心，这样红白相间的圆卷，再加上马耳型的斜切造型，本身就透露着一丝悠闲的趣味儿。
“这道菜是川菜的凉菜当中，很难见的一道不放辣椒的菜式。”
车老用筷子取了一卷回来，看着这晶莹剔透的雪卷，已经闻到了它那酸甜可口的香味儿。
“咔嚓、咔嚓”
大家入口的声音响了起来，说明了这道菜吃起来是很脆爽的，酸酸甜甜的味感，带上食材一丝丝脆爽的感觉，非常适合夏天这样的天气来品尝。
“天哪，太不可思议了，这是怎么做到的？”
米勒思莫特一开始根本不明白这道菜是什么食材做出来的，尝了一口之后立刻明白了过来，马上惊为天人。