后面的步骤主要是香料的种类和分量，这一步非常关键！
香料的种类缺一不可，而且分量也是有严格的要求，楚云风看到李老处理的时候都是直接信手拈来，看起来很是简单。
而系统这里每种香料的分量那都是精确到了克，所以让楚云风频频失误，恨不得搬个电子称过来，一种一种地称。
如果能这样的话就好了，耳边传来无数次的失败和重来，楚云风都快要崩溃了
好在楚云风已经习惯了这种地狱式训练，花费了1天5小时16分钟的时间，才将这香料的“手感”给练习完成。
相信现在自己也能像李老那样的漫不经心，随心所以地抓起香料就往锅里仍
是的，就是扔。
而且是使劲儿仍
蒸制之前需要剔骨继续煮制，然后用刀切成片进行蒸制，楚云风刀工上多花费了一点儿时间，最后花费了1时22分钟完成了这道菜。
出了系统空间之后，楚云风立刻上手，一秒钟的时间都没有停留。
米师傅看到楚云风如此急切，摇了摇头，这年轻人就不能稳重一点儿吗？
高汤李老之前已经做了，楚云风也省了很多事儿，全力开始处理熊掌。
到了去毛的这一步，米师傅凝神关注着楚云风的动作，李老之前最后取的中间那块茧皮，在自己看来那是有深意的。
就等着一会儿楚云风步骤出现问题了，自己立刻提示他，让他知晓李老可不是这样做的，看他脸上羞不羞。
可是米师傅失算了，楚云风不仅很好地完成了这一步，而且无论是手法和速度上都比李老要强上许多。
嗯、嗯！
这年轻人手劲大，记忆力还行，这关算你过了，但是一会儿的香料，嘿嘿，那可就没这么好糊弄了，还得咱老米帮你把把关。
继续焯水之后，终于是到了下入香料的环节，米师傅全神贯注，死死地盯着楚云风的每个选取香料的动作。
桌上摆放的香料盒很多，但并不是每种香料都需要，当楚云风下手去抓丁香的时候，米师傅似乎记得好像李老当时并没有加味香料。
于是米师傅准备马上提醒楚云风，刚刚伸出手准备打断他的时候，却被人拦住了。
转头一看竟然是李老？
李老回来了？
李老用手指做了个噤声的动作，让米师傅不要出声
可是、可是、这香料放错了啊，李老怎么也不提示一下？
而且更过分的是，楚云风后面陆陆续续加入了几种自己记得根本没有用到的香料，而且李老也没有阻止。
更让米师傅愤怒地是，楚云风丢香料也太随意了吧，手伸进香料里面，抓起来就直接扔下锅里，一点儿认真和严谨的劲头都没有。
完全就是一副敷衍了事儿的样子，让自己看到了都快要抓狂了
换做是自己，下入每样香料至少都会斟酌一番，仔细回想一下李老当时的用量。
可是你看看、你看看这家伙儿，完全就是当做儿戏一般，简直是叔叔可以忍，婶婶不能忍
就在自己实在是憋不住了，想要质问的时候，李老发话了
“很好，种类很正确，分量很精确，不错、不错”