楚云风的话激起了很大的反响，最大的影响就是很多人都不信，觉得有些莫名其妙。
特别是蓉城地区的年轻人，以及川内的很多中年人。
大家从小都是吃的这些菜式，你这不是忽悠人吗？
本来之前还对楚云风很有好感的人，忽然之间有些膈应了起来，甚至有些人对他产生了很不好的看法，觉得他人品有问题。
大家同时认为这楚云风如此的说法，应该是给他的精品店做宣传，这是有私心的。
就算你是有私心，但是你的手段也得高明一点儿啊？
这众目睽睽之下，你竟然大放厥词，告诉大家从小到大吃到的川菜竟然不正宗？
拜托！
咱们可是天天都这么吃的，几十年都没有变过，你说你这不是瞎扯淡是什么？
直播间开始炸了
各种质疑的、询问的、起哄的字幕此起彼伏，让人眼花缭乱。
还有一个远在京城的人，他可是从一开始就关注着这场直播。
一开始的时候脸上还笑容不断，可是从楚云风被质疑了之后，表情便开始严肃了起来。
这个人就是侯会长！
看到楚云风做的几道复原川菜，侯会长心中像是吃了蜜一样的甜。
这样高端的阁楼做精品店，而且还进行直播，这些都是侯会长始料未及的。
没想到楚云风的成长速度如此之快，而且一路以来都颇得贵人相助。
本以为这川菜的推广至少都要等到一年以后了，谁知道这才短短不到一个月的时间竟然就做到了如此规模。
简直是令人无法置信！
见到此事发展如此顺利，侯会长感到非常欣慰，看来自己还真是慧眼识英才，将楚云风给“发掘”出来绝对是这辈子做过最正确的一件事情。
可是当看到直播间内如此多的人质疑，侯会长忽然感觉有些心塞。
川菜真的是沉寂得太久了，让大家完全无法体会当年川菜的辉煌，那可是连国家领导人都赞不绝口的啊。
不仅仅是直播间反应强烈，就连这宴席厅里的人都觉得楚云风是在开玩笑。
之前还只是水总一个人提出了质疑，现在竟然连蒋总、何总和黄总也加入了进来。
隆马和老王两人则是“按兵不动”，他们两人知道的东西可比众人多多了，这川菜的过往两人可是了解得不少。
知道楚云风这会儿说出这样的话，那么他一定是有后手的，所以稍安勿躁，看看楚云风怎么来解决这件事情。
“我知道大家心中都有很大的疑惑，那么我就跟大家讲一讲川菜的历史，让大家对咱们的川菜有一个重新的认识好吗？”
楚云风说话不紧不慢，字正腔圆，脸上看不出一丁点儿的惊慌。
自从楚云风的话闹出硕大的反应之后，慕晴等人也急冲冲地来到了阁楼上，大家都一脸紧张地看着他，今天这事儿似乎动静搞得有些大了！
特别是慕晴，楚云风想要将川菜复兴的事情一开始就得到了自己的响应，甚至是一开始就跟吴妈说将一些传统的川菜菜式教给楚云风。