神色突然郑重的侯三反倒是让叶安有些不习惯，看了看他微微点头便道：“如此也好，老人家倒是稳妥的，你娘便是你家的宝啊！”
“谢侯爷！”
摊子铺的有些大，自然要多收服一些人来，侯三这人还不错，一家老小都是老实勤快的人，叶安自然也放心把制糖事情交给他们打理。
侯府很大，外院的宅子分出一个耳房小院给他也算不得什么，一家人生活在那里也算是侯府的一部分了。
“糖葫芦卖的如何了？”
一提到糖葫芦，侯三立刻笑道：“侯爷放心，咱们的糖葫芦昨日在惠民巷中卖的很快，半个时辰不要便卖的干干净净！小的赚了足足五百文钱，这才多大一会的功夫？”
“那就要开始招人了，冰糖葫芦的生意要尽早铺开，开春之后天气暖了便不好卖，尤其是年节的时候最为畅销！”
“侯爷放心，就侯三这般的赚钱不怕没人来，待我这几日便招些往日里要好的兄弟来！”
“定是要稳妥的！可不要你那些狐朋狗友！若是坏了侯府的名声，小郎君不罚你我也要把你赶出府去！”
王帮在边上皱眉的提醒着侯三，但侯三却并不恼怒，笑嘻嘻道：“王管事放心，侯三必定寻得都是良人，万万不敢辱了侯府的名头！”
侯三是个聪明人，他知道自己必须用行动来证明自己的价值，也知道信任不是靠嘴说出来的，所以他做事极为小心。
叶安当然看在眼里，同时王帮等人看出了侯三改邪归正的决心，事实上他早已与那些狐朋狗友断了往来，几次来寻他的人都被候母用扫把给撵走了。
这一家子几乎是淳朴的汉家百姓智慧的体现，既想让侯三摆脱过去，又不想让侯三彻底得罪之前的混子，最好的办法就是侯母这位老人家出现
这样的小聪明在叶安看来无伤大雅，相反还非常的智慧。
“小郎君，怪了嘿！今日居然没有债主上门，一个也没有了！难道咱们已经把大相国寺的长生钱和福寿钱都接下了？”
叶安也是微微一愣，确实每天早上门口都是嘈杂的，自从自己悄然把东厨的那只鸡变成“辣子鸡”后，几乎就剩下那些“债主”来催自己起床了，没想到今日倒是清净的很。
绕过照壁主仆四人打开大门，果然外面空无一人，只有纳闷的葛善书和那两个写信先生。
看来大相国寺是没了动作，也并未前去催债，但这也有些不像他们的风格啊！
叶安可不觉得这是因为自己的婚期将至，大相国寺顾及侯府体面而善罢甘休，相反这倒是让叶安警觉起来。
“这是暴风雨前的平静啊！小心些把，大抵是又有什么幺蛾子了，本少爷这婚怕是结的不太平喽！”
“他们敢，这群贼秃驴若是敢在小郎君成婚之日来添堵，铁牛便烧了他们的佛寺！”
叶安瞥了他一眼道：“嗯，你去烧，烧完我给你送行，放心，每年我和慕慕结婚纪念日会给你多烧些纸钱的。
大相国寺乃天家寺庙，天家仁心为怀，许百姓去拜佛，礼佛，若是你去烧了大相国寺，天家必定以雷霆手段来惩治你。”
王帮瞪了一眼铁牛，忐忑的看着叶安道：“小郎君，那该如何是好？咱们府上大婚可不能被这些贼秃驴给毁了啊！这是您的体面，也是阳城县君的体面嘞！”
叶安笑了笑：“也许这是喜上加喜的好事，你们莫要担心，做好自己的事情。王帮那几车甜菜侯三一家是做不好的，但这几日却不能停下，你在信陵坊中寻几个熟练的婆子来，与侯家一起榨糖！”
王帮一惊：“侯爷，招人榨糖人多眼杂，万一泄露了榨糖之法可如何是好？”
叶安看着外院边上的垂花门小院微微一笑：“有侯老妇人在，你便一万个放心，况且侯家的娘子也是个聪明的人嘞！”
王帮恍然大悟，这已经不单单是侯府的产业了，还是侯家安身立命的本钱，有侯家人在，自己再在边上多盯着，出不了大事！
“记得多给些工钱和福利，但不能当日结给他们，过年前结清便好！”
叶安说完便招呼萱儿出门，留下王帮寻人去了。