这次毕方撤掉了鼓风机，否则加热温度会过高。
“钢铁热处理大致有退火、正火、淬火和回火四种基本工艺。也是整体热处理中的‘四把火’，其中的淬火与回火关系密切，常常配合使用，缺一不可。”
“退火和正火我就不细讲了，接下来用不到，主要是回火和淬火，可能更多人都听过淬火，通常见到的就是刚加热的金属，往水里一方，滋滋冒烟。”
【电视里经常看见】
【我见过】
【工程材料的泪目，这门课太难了，铁碳相图合金相图】
【我不要听了，要疯了】
“哈哈哈，工程材料确实难。”毕方自己都学得头痛，他所知道的也不全是系统给的，许多知识都是毕方自己自学的。
“金属加热，奥氏体化后以适当方式冷却获得马氏体或贝氏体组织的热处理工艺，就是所谓的淬火，最常见的有水冷、油冷、空冷，水冷就是你们刚刚说的，往水里一放，急速降温。”
“我们没有那么多油，能选择的只有水冷和空冷，而且不同的降温材料，会发生不同的性质变化。”
“为了降低钢件的脆性，将淬火后的钢件在高于室温而低于710c的某一适当温度进行长时间的保温，再进行冷却，就是回火。”
毕方打开炉盖，仔细观察匕首的顏色。
“这是匕首制作的最后一步，我们首先要将匕首烧到红色，切记，只能是到红色，千万不要发白，也就是橙黄色的阶段，发白了的刀非常容易变形，而且太脆，具体是什么样的温度，大家可以上网找钢料加热颜色图。”
看准时机，将发红的匕首从炉内夹出，毕方在刀刃上夹住，带到水盆中，并没有全速塞入，而是将刀刃放了进去，高温接触冷水，瞬间爆出火焰。
【卧槽，还会着火？】
【水会着火？】
【水在高温的情况下会进行分解，产生氢气和氧气，然后在高温的情况先就发生燃烧了。这就是在烧的很旺的炉子中，洒点水反倒更能助燃的原因。】
【放什么屁呢，洒水助燃？消耗的还没产生的热量多吧？】
【错了，删了吧，淬火会燃烧是因为淬火的不是水是油，水滴在炉子里会燃烧，是因为水和碳在高温的条件下生成氢气和一氧化碳称为水煤气，多看书，少装x】
【哪来的一级号？看清楚，这他妈是油？】
【为什么不问问神奇老方呢？】
毕方可没空回答，淬火实际和节奏要把握好，刀刃浸水不过两三秒，他又换了個面，再次爆出一团火焰。
无人机的摄影下，观众看到刀刃表面直接脱落了一层氧化膜，还是发棕的黄色。
“除了水淬火外，还可以用油冷，使用废机油就行，柴油汽油我想不会有勇士用来淬火吧？”
“至于油淬火过程，和水淬基本一样，加热到红色直接浸入，等到废机油不再冒泡，用石头，或者砂纸将淬火后的刀上的氧化铁打磨掉，就可以回火了。”
之后毕方一直重复这样的过程，等到到不再褪色，再一次送进炉内保温回火。
这一次，观众才发现毕方不再把刀放进火焰里，而是打开火坑，将一片枯树叶送进沙坑内，看到它变得焦黄但不黑不燃烧时，直接将匕首送进了炉桥底下的沙土中。
接着在炉桥上的炭火中洒了些水，将其浇灭，冒出滚滚蒸汽。
什么鬼？
此时的毕方才看到观众的争吵，翻了翻弹幕，笑道“燃烧的是清漆没错，但说的都不对，不是简单的高温就能直接让水分解的，是水高温气化再与炽热的铁反应，才能生成四氧化三铁和氢气，高温的氢气与空气中的氧接触，立即自燃。”
“刚才不是看到脱落了一层膜吗？那个就是四氧化三铁。”
观众“”
合着白吵了？
【我就说高温不可能直接让水分解！】
【拉倒吧，马后炮】
【狗屁！】
【所以老方刚刚才干嘛？这么把炉子灭了？】
“回火啊，无论是那种淬火方式，之后都要回火，才能让钢更加稳定具有韧性，我用的是沙炙法。”
毕方坐在地上，用树棍拨了拨炉桥底下的沙土。
“回火温度远不需要那么高，可温度又不好确认，最好的方法就是将沙子加热，等到你感觉差不多了，可以人一片不那么枯的树叶，或者是纸片，纸片变得焦黄但不黑不燃烧的时候，温度就是合适的回火温度。”
毕方拨撩出了刚刚扔进去的树叶，果然如此，表面泛着棕黄色，却并没有发黑甚至燃烧。
“此时把刀埋进沙子里，让傻子和刀刃一同冷却结束，回火就完毕了，我们就得到了一把最终成型的匕首，当然，还是要稍微磨一下的。”
说完这句话，毕方感觉浑身轻松，整个人瘫软在地上，每一块肌肉都发出哀鸣。
太累了。
但是，终于完成了。
钢匕首！
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