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第29章 重新认识鱼的美味(1 / 2)

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欧阳媛媛像个小领导似的,指挥的李氏三人忙的团团转。

两刻钟过去后,欧阳媛媛又开始指挥起来了。

“娘,您去厨房热一下油,要能盖过这些鱼块的油。”

李氏心疼道,“要放这么多油吗?如果做不好岂不是浪费了?”

现在家中才富裕一点,也不兴这么浪费啊。

欧阳媛媛听后便故意板着个脸,道。

“娘,难道您不相信我师父吗?”

欧阳李氏听到后话也不说,直接清洗锅,倒好油烧火。

“大伯母,麻烦您洗好一个竹萎,待会可以滴油。”

“二伯母,像我这样,把腌制好的鱼块,放在这个面粉里面翻转一下,两边都要沾到有面粉才行哦。待会油有点温度了再放进锅里就可以了。”

欧阳媛媛直接上手示范道。

欧阳媛媛看着一块块鱼块在锅里肆意的翻滚,闻着空气里油和鱼的混合香味。

“可以了,大伯母,拿竹篓捞起来那些金黄的,滴一下油然后放在这个盆里。”

一块接一块的鱼块被放进油锅,又被捞出来。

欧阳媛媛拿了最开始捞起来的鱼块,分别递给了李氏妯娌三人,道。

“都试试,看看味道如何。”

欧阳媛媛便一口咽下去,外焦里嫩,小小的鱼刺都无所遁形,就被轻易的挑了出来。

李氏妯娌三人品尝后也是纷纷点头。

“娘,这个可以多做些,加多点盐腌制起来炸好还可以放久一点呢。但是现在不行,天气都变热了。”

欧阳媛媛吃了一块又拿一块道。

“对了哦,娘,昨日下午有跟很多人说今日晚饭前来我们家学习怎么做鱼哦。到时候奶奶和张月做,您就在旁边多看看,一家一个代表,估计都会很多人的。”

李氏妯娌三人点了点头,继续手中的炸鱼。

门外传来敲门的声音,欧阳媛媛便准备过去开门。

“欧阳云辉,在家吗?”

欧阳媛媛一听就知道李青他们来了。打开大门,道,“我哥哥他们今日开始就去私塾学习了。你们先进来吧。”

李青几人听到欧阳云鸿等人都去私塾了,脸上浮现了满满的羡慕之意。

“欧阳媛媛,这些蚕茧你数一下。今天我们都分开放好了。”

李木把筐放在地上后道。

欧阳媛媛便数了数后道,“你们等我一下啊。

转身便回到房间拿银钱,今日欧阳云东出门前就把银钱转交给了她。

欧阳媛媛便把银钱拿了出来,一个个数好递给他们,道。

“你们的银钱,收好吧明日就不用给我们家送蚕茧啦。你们自己多准备一些蚕茧给自己做蚕丝被吧。”

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