接下来，灰原哀迫害柯南的剧情，池佑树就没时间和立场再凑热闹去看了。不过，毕竟已经看了现场版宫野志保成为灰原哀，池佑树已经感觉很满足了。
折腾了这么久才回到自己的家，池佑树也感到有些疲倦，但是该营业还是要营业。
天堂晴华比他还早到店里，看见池佑树没在，还把已经堆在门前的食材搬进了厨房。
“晴华，真是辛苦你了，今天的工资会多给你算2个小时的。”
天堂晴华腼腆一笑，“平时店长已经很照顾我了，这些不算什么的。”
“一码归一码，今天我订的还有清泉水，一桶桶的都那么重，你一个女孩子力气没我大，搬这些肯定累坏了。”尽管因为不卖早餐，池佑树就调整了食材的配送时间，奈何今天他实在是到的太晚了。池佑树检查了一下，没丢东西。看来柯学的世界，除了多了不少杀人案，盗窃案还是很少的。“以后要是货到了，我人没在，你就进门该干什么干什么，看着食材别丢就行，等我回来了我来搬。”
“没关系”
天堂晴华刚说了一句就被池佑树打断了，“我是店长，我来决定。”
说完，池佑树就去卫生间洗了个脸。凉水拍击在脸上，让他因为睡眠不足而发晕的大脑得到了清醒。照了照镜子，他发现镜子里的自己黑眼圈更加严重了。
“虽然一直都有黑眼圈，但是这回这个赶上烟熏妆了。看来有了体质增强也不能这么折腾自己的身体。”
看了看表，竟然都已经10点50了。
看来今天要晚开业半个小时了。
池佑树心里暗暗对不起老顾客。不过，今天新出的米酒度数低，女士也可以喝，不如给能喝酒的老顾客当做赠品赠送一些，也算是对老顾客的一些小福利。
做好决定，池佑树掀开昨天放置着米酒的盆，掐了一颗米粒感受一下。
不软不硬，状态正好。
池佑树赶紧将泡好的大米沥干水分。
天堂晴华这些日子的工作，对于厨房工具的使用也非常了解了。有了她的帮忙，池佑树也就可以先专心做米酒了。
他将沥干水分的大米蒸熟，然后用清泉水反复冲洗使米迅速降温。之后将再次沥干水分的大米倒入加速发酵和自动调节温度的酒缸中，加入酒曲和一些温的清泉水拌匀。最后在米的中间挖了一个洞，盖好盖子等它出浆。
因为酒缸的加速发酵功能，让本来应该发酵几天的过程直接缩短到极短的时间内就可以完成，也就使得池佑树需要时不时掀开盖子，观察发酵情况。
每一次揭开盖子，比之前一次更香浓的酒味就从中飘散出来。酒缸里，大米也在慢慢凝固发酵成酒糟，清澈透明的酒液正从中间的酒窝中渗出。
等看到发酵的差不多了，池佑树就用碗将酒浆浇到酒糟上，然后用刀子将已经凝固的酒糟切成大块，把烧开又晾凉的清泉水倒入缸内。之后不时舀着酒水浇到酒糟上，让酒糟里的酒充分释放。
随着盖子打开时间的变久，空气中的酒香味就越浓烈。
天堂晴华已经把自己能做的都做完了，就站在一边看着池佑树的动作，闻着浓郁的酒香味，两眼发亮。
“没想到晴华你也是个小酒鬼。”池佑树注意到了这一幕，随即调笑的说道，“先去开店门吧，至于酒，一会儿会给你尝的。如果你感觉好喝，下班的时候给你多装一些，让你带走。”
“我只喜欢喝甜甜的酒，而且店长的酒，闻着就好想喝。”天堂晴华小声的辩解了一下，然后连忙小跑着去把店门打开。
店门一开，毛利小五郎立马进了店。“佑树，我站在门口就闻到这股酒香了！这是什么酒？味道真是香呀！”
“是我自己做的米酒。”池佑树从厨房里端出着两小杯米酒出来，将其中一杯递给毛利小五郎，另一杯递给天堂晴华，“尝一尝吧，不过还没有发酵好，也没有做过滤。”
“要我说，你早就该准备一些酒了。可惜这回做的是米酒，度数太低了。”毛利小五郎接过杯子。
天堂晴华不像毛利小五郎那样，有了喝的还在挑。抬眼一看，只见清澈透明的米酒装在小巧的玻璃杯中，几粒米粒在其中沉沉浮浮着。
接过杯子，她就小小的泯了一口。
酒液一进入嘴里，甘甜芳醇的味道就布满口腔，顺着喉咙进入胃里。而其中夹杂的米粒，更是吸满了酒液，咬上一粒，其中包裹的酒液瞬间炸开。浓郁的味道让天堂晴华不舍得放过一粒。
这样的米粒，为什么还要过滤？真的好好吃。
天堂晴华一边喝一边露出享受的表情，让一旁看着的毛利小五郎更是忍耐不住，也跟着猛地喝了一大口。
这一大口酒入喉，米酒独有的清冽滋味瞬间在嘴中化开，带着大米的清香味，还有另一种甘甜，一起弥漫在嘴中。
“好酒呀！”毛利小五郎赞叹一声。
对于毛利小五郎这种酒鬼来说，只要酒的味道够好，那么烈度就可以退后一步了。
夸赞了一句，毛利小五郎一仰头，一杯酒就直接入肚。