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第781章 这就是山葵吧(1 / 2)

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“菊花鱼生?”

所有人齐齐转头看向陈沉。

陈沉被人注视着,赶忙解释道“对,我姑父他们单位接待上面来的领导时,就特意请人到千里马品尝过这道菜,据说是他们店的特色,非常有名!”

薛疏一听,顿时来了兴趣,转头对点餐员说道“行,加一道菊花鱼生。”

点餐员闻言却是下意识的看向领班高文晶,她是年前刚转正的新人,工作时间短,对于店里的一些事情不是很了解。

乍然听闻顾客要点菊花鱼生,一时间有点反应不过来。

店里什么时候有这道菜了?

菜谱上明明没有啊?

别看她工作时间不长,但是店里的菜肴经过这两个月的培训和实操,早就耳熟能详了。

她确定以及肯定自己从来没有听说过这道菜。

高文晶对着点餐员使了个眼色,点餐员一愣,但还是马上反应过来,笑着对顾客应道“好的,先生。”

众人又陆续点了几道菜,确定顾客点餐完毕,点餐员这才将点餐单打印出来。

高文晶趁机小声叮嘱“将菊花鱼生这道菜写在备注里,一会儿送单子时提醒后厨一声。”

点餐员点点头,依言照做后,小跑着去后厨送点餐单了。

高文晶则亲自陪同几位顾客去了包厢。

到了地方,几个人进屋一瞧,就有人惊讶道“哎?这包厢挺气派啊?是不是一楼的都这样啊?”

另有人接话道“不是吧?我上次来的时候,就在一楼吃的,地方可没这儿宽敞!”

高文晶闻言,瞥了眼走向主位的薛疏,笑呵呵说道“这是我们店的预留包厢,只接待特殊的顾客,今天是我们姚主厨特意吩咐,将薛先生安排在这里。”

其他人一听,顿时恍然。

之前说话的那人闻言,不由感慨道“我就说么,敢情还有预留的贵宾间呗?”

另有人接话道“看来咱们还是借了薛哥的光了!”

大伙说笑间,很自然的又恭维了薛疏一番。

薛疏对此早就习以为常了,笑着招呼大家落座,心里却是领了姚石的这份人情。

一众人里,只唯独陈沉看着被大家奉承的薛疏,目光沉了沉,随后笑着说道“咱们自然是借了薛少的光了!听说这家店有两个包厢,是专门给有头有脸的大人物准备的,像是刚才咱们点的菊花鱼生,还有几道特色菜,都是菜谱里根本没有的菜肴!”

其他人一听,顿时被吸引了注意力,纷纷转头看过来。

就连薛疏也跟着望了过来。

薛疏问道“是吗?原来还有菜谱里都没有的菜?”

陈沉心里得意,面上却半点不显,乐呵呵道“我姑父之前跟朋友聚餐,曾经来过这家店,当时是走了他们店老板的关系,点的一大桌菜,据说好几道都是菜谱上没有的!”

陈沉自己家境一般,但他姑父是大领导,偶尔家庭聚餐时,会提起几句应酬方面的趣事。

眼瞧着大伙都很感兴趣,陈沉越发来了精神,眉飞色舞道“像这种不上菜谱的特色菜,因为烹饪难度非常高,市面上轻易根本都见不着,所以一般都是由他们店的主厨亲自掌勺,普通厨师压根做不出来!”

一听他这么说,其他人顿时惊喜极了。

薛疏没想到,今天过来千里马,还能有机会尝到菜谱上都没有的特色菜,于是也笑着说道“那可太好了!一会儿等这什么菊花鱼生上了桌,我可得好好尝一尝!”

薛疏向来没什么架子,而且这人特别认吃,一听说能品尝到美味,脸上的笑容都明显又灿烂了几分。

其他人见状,赶忙附和“就是就是!论起来,今天还是借了薛少的光啊!要不是薛少张罗着到这儿吃空运的金枪鱼,咱们还真尝不着这主厨掌勺的特色菜!”

“不过啊,这千里马的特色菜,再怎么样也无非是普通的江鱼,薛少今天自带的可是低温金枪鱼,那个什么菊花鱼生就是做的再有特色,也就是鱼生罢了,哪能比的上低温金枪鱼!”

在座的几人都知道,这低温金枪鱼,可是国外的某位大老板特意空运过来送给薛大少的,只不过薛大少向来疼爱自家弟弟,知道薛疏是个吃货,特意转手将鱼给了薛疏。

这又是国外空运,又是正宗的低温金枪鱼,先不说价钱多少,光是这功夫普通人谁折腾的起?

今天有机会尝上一口,那都是运气好,沾了薛疏的光。

于是几个人七嘴八舌的又捧了薛疏一番,气氛一时间融洽极了。

陈沉开始还笑得很舒心,结果听到后来,发现这帮人又开始捧薛疏的臭脚,这脸上的笑容险些就有点挂不住了。

他冷眼看着周围众人吹嘘着薛疏拿来的低温金枪鱼,心里愤愤不平。

切!

真是没见过市面,不就是金枪鱼吗?

有什么好稀奇的!

等一会儿菊花鱼生端上桌,这帮舔狗就明白什么才叫做值得一尝的美食了!

陈沉想着自己姑父当时在饭桌上说起这道菜,无论是厨师的刀工,还是鱼生本身的滋味,简直是回味无穷,就连上面来的领导都赞不绝口!

人家那才叫见多识广呢!

就连他们都夸口称赞,可见这菜做的有多绝!

这么一比对,陈沉顿时觉得自己身边这帮人实在是没什么见识!

那冷冻的鱼滋味再好,还能比过活鱼鲜美吗?

事实胜于雄辩,等一会儿菊花鱼生端上桌,就知道到底谁才是真正会吃的那一个了!

后厨这边,赵勐已经拿到了顾客的点餐单,和那条据说是空运过来的低温金枪鱼。

低温金枪鱼装在保鲜的盒子里,拿过来时,就引起了不少人的注意。

孙庆宁向来八卦,一眼瞥见,赶忙伸头问道“赵厨,这什么啊?”

赵勐随口道“顾客自带的低温金枪鱼。”

孙庆宁顿时惊讶了“哟,低温金枪鱼,那得是空运过来的吧?”

就他们北安这小地界,能这么懂吃,又会吃的人估计不多。

赵勐点点头“据说是。”

孙庆宁刚好手头的海鲜进了蒸锅,乐颠颠凑过来“赵厨,你快开箱,让我见识一下!这一小箱,正经得挺贵吧?”

赵勐瞪他一眼“这么欠呢,哪儿都有你的事儿!”

嘴上骂着,却没真的撵人。

毕竟这正宗的低温金枪鱼可不是常见的食材,有好奇心很正常。

赵勐先查看了一下低温金枪鱼的冷冻程度,随后看了眼点餐单。

这一看,倒是愣了一下。

哟!

这怎么还点了一道菊花鱼生啊?

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