与其说青菜成熟了，不如说是它的生长完成了。
和末世之前的植物相比，末世下的植物有个很大的不同。
之前的植物生长很稳定，方向单一，而现如今的植物有时候不仅仅只是简单的生长，还有可能在生长的过程中，发生了突变。
而以前判断植物生长的情况，都是靠着对于颜色，外形还有口感来判断。
如今再用之前的办法就不是很准确了。
但是李百川教授他们通过研究，找到了一种可以鉴别植物成熟的方法。
通过气味判断。
由于变异能量的加入，植物的生长过程要比以往激烈很多，表现出来的植物在生长时会发出刺鼻的气味，等到生长完成，味道就会内敛。
不过当然了，陈轩有“活字图鉴模块”，通过扫描也能得知植物的情况，只不过扫描的方法还真不如闻味道的办法有效率。
尽管还有一部分埋在土里，但是青菜那露在土壤外的叶片翠绿且肥厚，看上去就仿佛是芭蕉一样。
和迷你小巧的玉白菜不一样，青菜的个头看起来要大上很多。
这让陈轩心里咯噔了一下。
该不会青菜的变异进化失败了吧。
他赶忙用“活字图鉴模块”进行了扫描。
几秒钟后，陈轩的脑海中出现了相关的信息。
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名称：面包菜
类型：食物
特征：由普通青菜吸收了足够的能量变异进化而成，和原本水嫩多汁的特点不同，变异后的面包菜富含有大量淀粉，加热之后的质感近似于面包，此外，面包菜同样含有一股精纯能量。
这是一种可以当做主食来吃的植物。
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面包菜？
想不到居然会是这样的进化。
看到系统的描述，陈轩啧啧称奇。
他曾经在一些科普文章里看到过，末世之前在热带地区生长有一种面包果树，它的果实就是因为口感近似于面包所以才会有面包果的名称。
现在这个面包菜听起来和面包果就像是同一种东西。
口感或许不错。
说起来，陈轩已经很久没吃过面制品了。
虽然东极山上的农作物种类不少，但是就是没有小麦，所以也没有面粉。
大家都吃的比较粗糙，整体就是鱼肉青菜加板栗。
而现在，他或许可以从面包菜上找到点关于面包的回忆。
由于面包菜的性质，肯定是不能和玉白菜一样用炒的方式。
刚好，之前烧炼完金属的窑炉还没有完全熄灭，里面还有些火苗。
又往里添了一根木柴，维持住温度。
陈轩转头先将面包菜从土壤里拔了出来。
一入手，陈轩只感觉面包菜的叶片十分绵软。
由于玉白菜是同期生长的作物，陈轩不由的将玉白菜拿出来和面包菜作比较。
和玉白菜不一样，玉白菜的叶子小而薄，摸起来就像是丝绸一般顺滑，玉白菜的大小也只是正常小白菜的体型。
而面包的叶片不仅要大上许多，手感也很粗糙，就仿佛握在了一块棉布上，面包菜的大小快赶得上一颗大白菜。
如果说玉白菜看上去像是名贵无暇的翡翠和白玉，那么面包菜看起来就像是粗糙的麻布。
甚至于，面包菜，他都无法分清菜帮子和菜叶。
面包菜就好像没有菜帮和菜叶的分别，全身上下外形十分相似，上面是蓬松的叶片，往下逐渐收紧成为一个整体。
就像是用翠绿色的棉花做成的假菜。
和之前收玉白菜的方式一样，面包菜也只是拔出了四颗，剩下一颗长的最好最饱满的用来培育菜籽。
陈轩将面包菜一片片撕开，柔软的面包菜，然后就着用来种地的淡水桶，他将这些菜叶认真洗净。