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第二百六十八话 江云的转变(2 / 2)

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“你这次做的菜,是为了和那位后辈比试吧。”张民天说道,“从你做出来时就是。”

“是。”江云点头承认。

“我可以明确的告诉你,他做的,比你的要好吃。”

“什么?!”江云有些难以置信的看着师傅的背影,攥起拳头大声说道:“怎么可能?!老师!就算我的菜不是做给她们吃的,但在味道上绝对要胜过他的吧!我可是五星级餐厅的主厨啊!”

“我什么时候教过你,厨师分等级了?”张民天的声音有些不悦道。

“那个......”

“无论厨师的地位如何,是何身份,只要能做到厨师的含义,那他就是厨师!”张民天铿锵有力的说道。

虽然在厨师界是有着明确的等级划分,但张民天却一直不认同,虽然有了等级能更好的说明一名厨师的实力,但这样做就有些太过于死板了,张民天一直认为,只要能做到厨师的含义,无论是谁,就都能称得上是厨师,不论等级,或许你做的菜比他的要好,味道也更胜一筹,但是,在张民天眼里,厨师就是厨师,为了食客,也为了自己而做菜的高贵职业。

张民天一直秉承着自己的座右铭,民以食为天,做菜为民而做,无论给谁做菜,都是一视同仁,全心全意,即使大家给他冠以厨王的名号,他也依旧遵循着本心,当一名厨师,那套黄金厨具,他至今只用过三次,那三次分别都是在三届厨王争霸的擂台赛上使用过,其余时间都是用自己的厨具。

“刚刚你就不是再以厨师的身份来做菜,即使菜品的味道再好,那能好过真正的厨师所做的菜品吗?”

“我......”听到这里,江云低下头,攥起的拳头也松开了。

“这几年,你越来越偏离本心了,也越来越偏离我教给你的道义。”张民天叹了一口气,语气中充满了失望。

“我!”江云猛地抬起了头,心脏也猛地揪了一下,师傅居然对自己失望了!

“你这几年事业日日蒸上,厨艺也一直在不断的进步,还取得了不小的成就,我很高兴,你怎么做,我不会去管你,因为这是你的自由,但是......”张民天转过身来,看着江云,缓缓的说道:“你的心开始渐渐膨胀了。”

“你的厨艺为你带来了金钱与荣誉,这是好事,但是你却渐渐的陷入进去,也开始渐渐偏离本心,你是不是觉得,只要做菜,就能有钱赚,还能得到名誉?”

“!”江云心里一惊。

“你收的那些徒弟,很多都是有钱人家的孩子,当然也有一些普通人,不过你教导那些普通人时根本就是在敷衍了事吧。”

缘海的烹饪老师是江云的徒弟,属于普通人行列,跟着江云学习厨艺也有一段时间了,但是......却连拔丝也拔不好,请教江云时,江云只说了一句自己去练习。

“你现在做菜也只是再给那些上层人士来做吧,你有多久没有给你的家人做过菜,给你曾经喜欢吃你做的菜人做过菜?”

“我......”江云后退了一步,呼吸也变得紊乱了一些,多久了......他自己也记不清了,甚至......都忘记了一些曾经喜欢吃他做的菜的人的长相与名字。

“你现在做菜不再是为了我当初交给你道义,现在,完全是为了追逐名利与金钱了吧。”张民天一字一句的说道,“你的厨艺,也很久没有再精进了吧。”

江云只觉得自己的心跳的越来越快,似乎像是要随时能跳出来一样,听到师傅说的最后一句话,他猛地低下头,大口大口的喘着粗气,不敢再去看老师的眼睛。

江云内心隐藏起来的事情,现在被师傅一个接一个的揭露出来,让他感到了害怕,非常的害怕。

没错,江云渐渐陷入了金钱与名利的欲望,久而久之也不再精进厨艺,沉沦于金钱与名利带给他的好处,渐渐的也失去了本心,他本以为给那些有钱有声望的人全心全意做菜也一样是遵守了厨师的含义,但这不过是他自欺欺人的借口罢了。

看着江云这副样子,张民天叹了口气,摇了摇头,说道:“现在回头还来得及。”

听到师傅的话,江云一愣,缓缓抬起头来,说道:“老师,你......还愿意再给我一次机会?”

江云的一身厨艺绝学都是来自于师傅的传授与教导,在学艺时,张民天可是毫无保留的将自己技艺传授给了江云,这让江云深受感动,因此他非常的尊敬自己的师傅,即使陷入了金钱与名利的沉沦,也依旧不会改变对师傅的敬重。

刚刚听到师傅对自己失望的声音,江云的心一下子凉了下来,他原本以为师傅会把自己逐出师门,没想到师傅居然还愿意再给自己一次机会。

“引导徒弟走向正确的路是当师傅的责任,你现在还有改过的机会,为何不能再给你一次改过的机会?”张民天说道。

江云的为人张民天还是非常清楚的,他现在也很年轻,经受不住金钱与名利的诱惑也很正常,但只要不陷入的太深,并且诚心改过的话,那还是有救的,更何况,他清楚江云非常敬重自己,自己说的话他也会听,既然如此,张民天下定决心一定要把江云给改过来,不能让他在错误的道路上越走越远,不然,那也是自己的失责。

“老师!”听到师傅的话,江云的内心变得激动起来。

“只要你愿意诚心改过。”

“我一定!老师!我一定会诚心改过!”江云说道。

张民天点点头,说道:“好,那我就看你的表现了,先回去吧。”

结束了说教,张民天带着江云返回房间内,林小龙和缘海也正好做完了新的一份海鲜炒饭,见到两人走进来,缘海盛上了一盘炒饭,端到了餐桌上。

“师傅,师兄,不好意思,刚刚的炒饭被妹妹们吃的只剩下一点了,这是我和兄长大人重新做的,你们快吃吧。”缘海恭敬的向两人鞠躬说道。

“好。”张民天和蔼的笑了笑,拿起勺子吃起了炒饭。

江云也拿起了勺子,挖了一勺炒饭送入口中,这一次,他细细的品味起来。

【这是...!】江云的双眼微微一瞪,他品尝到了炒饭中一股特殊的味道,但却说不出来。

“合你们的口味吗?”缘海问道。

“哈哈,很符合,你们做的炒饭很美味。”张民天笑着说道,又舀了一勺炒饭送入口中,咀嚼吞咽而下,“谢谢你们的心意了,我感受到了。”

【心...意!】江云心中一愣。

“不客气,师傅。”缘海微笑着说道,“合你们的胃口就好,师傅和师兄一直在做菜也没怎么吃,我想一定会饿,所以加快了炒饭的速度,还好赶上了。对了,我去给你们盛汤,请稍等一会儿。”

缘海回到灶台,拿起汤碗盛汤,江云呆呆的看着她,又看了看面前的炒饭,心里有一股说不出的感受。

【这种感觉......】江云又舀了一勺炒饭送入口中,慢慢的咀嚼着。

“汤来了。”缘海和林小龙各自端着一碗汤来到餐桌,将汤碗放到两人面前。

“谢谢了。”张民天道了声谢,喝了一口。

江云也喝了一口汤,暖暖的汤汁流入腹中,让他感到身心一阵舒暖。

【原来如此......这就是我失去的那种感觉啊。】江云又舀了一勺炒饭,【厨师为食客而着想的心意。】

美味的炒饭,温暖的热汤,虽然只是简单的两道菜,却让刚刚经历过说教的江云感受到了自己因沉沦金钱和名利而失去的东西。

正是因为失去了对食客做菜所蕴含的心意,才让江云越来越沉沦,厨艺也得不到精进,只知道做出菜让他们吃就好。

“老师......我想我找回来了,找回了厨师对待食客的心意。”江云说道。

张民天的动作一顿,转头看向江云,看到他眼神中涌动的感情,微笑着说道:“找回来了就好。”

江云继续吃着炒饭,而且吃的是越来越快,炒饭正以肉眼可见的速度消失着。

“咳咳!”江云突然剧烈的咳了起来,用手捶打着自己的胸口,看样子是噎住了,江云赶忙喝了一口汤冲了一下,这才舒缓过来。

“师兄!你吃慢点,别着急。”缘海有些担忧的看着江云说道。

“哈哈,师妹你做的炒饭很好吃嘛,忍不住想要吃的快一点。”江云笑着说道,“你的妹妹们一定也是这种感觉的吧。”

“没错喵!”

“是的说!”

平安和缘空两只小猫娘点点小脑袋说道,并且有些眼巴巴的看着餐桌上的炒饭,要不是因为她们已经吃饱了,不然还能再吃。

“哈哈。”江云笑了一声,又继续吃起来,很快便将炒饭吃完,吃得一干二净。

“多谢款待。”江云说道。

“不客气。”缘海微笑着说道。

“师妹,我向你道歉,之前说了你哥哥的坏话。”江云突然说道,这一次他是非常诚恳的道歉。

看到江云道歉的动作,缘海愣了一下,随后微笑着说道:“我接受你的道歉,师兄。”

原本还存在缘海心里的一丝芥蒂,伴随着江云这一声诚恳的道歉而化解了。

看到江云主动向缘海说出道歉,张民天露出了欣慰的笑容。

【知错就改,善莫大焉。】

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