苏慕言点点头,“确实有点差。”
郑万年放下筷子,问道:“苏小姐,不知你约我过来,到底是什么事?”
“郑掌柜,劳烦借厨房一用。”苏慕言未再多说,走到灶台前,开始磨刀。
“苏小姐,你随便用。”郑万年吓了一跳。
大半夜磨刀,谁不害怕?
…………
厨房里,灶台前。
苏慕言磨好刀后,系上围裙,从肉筐里取来一条肥瘦相间的五花肉,切成手指长三等份。
她用香草绳将方方正正的五花肉系好,冷水下锅,而后撇去浮沫,置清水中洗净备用。
另取一口烧热铁锅倒入清水、八角、花椒、桂皮、香叶、葱姜等料,待到料味儿烧开,便将五花肉放入锅内。大火烧开后,小火慢炖半个时辰。
浓郁的卤肉味儿瞬间倾洒满室。
郑万年闻着香味儿直咽口水,不停地夸奖道:“香,果然是香。”
“不过是家常卤菜罢了。”苏慕言趁着锅中炖肉的时候,开始和郑万年谈判。
郑万年不免紧张。
老实说,他年纪也不小了,人生阅历丰富,但是,被苏慕言这么直勾勾地盯着,还是有些心悸。
“郑掌柜,我想开一家早餐店,不知道有什么好地方,介绍一下?”苏慕言没有直接说出计划,而是先提起早餐店,抛砖引玉。
“苏小姐,秦安县向来自给自足,百姓们早晨食于家中,再外出务农,卖早餐这条路怕是行不通。”郑万年如实说道。