能够利用轻井泽威士忌优先权兑换轻井泽苹果酒的一条硬性规则就是出产日期在1997年以前的。
对于卖出的轻井泽威士忌，就算是一瓶入门级低年份的，也让石原正雄感觉自己完全不是赚到了钱，在减轻库存压力，反倒是在赔钱。
石原正雄哪怕停掉轻井泽威士忌蒸馏厂的灌装车间对威士忌的瓶装后，再由状元郎黄酒来接替，也不会有任何负面的影响。大不了，就是增加酒窖的库存。到时候，他再多新建几个酒窖就是了。
自己既然做出了不减产威士忌的决定，那么就得把生产出来，装入进了雪莉桶当中等待熟成的威士忌新酒是送入进酒窖里面储存的同时，也会大幅度的减少对不同年份已经熟成原酒的消耗量。
石原正雄对于这些增加的压力，还是完全能够承受。真要是出现资金链特别紧张的情况，自己又不是没有后招，那就是把二级市场上面真露集团的股票卖掉一些来换取流动性资金。
石原正雄同样明白，在新建专门灌装车间的时候，也还得相应的新建仓库。他对状元郎黄酒占领整个日本的黄酒市场是充满了期待。
在个人看来，这就是一只能够为自己下金蛋的金鸡。日本人对中国黄酒的喜爱程度是远超中国人对黄酒的喜爱程度。
石原正雄一旦形成了对日本黄酒市场的垄断，那么今后就不愁卖。自己制定的战略计划就是从上中下全面的展开这一块市场竞争，甚至不惜和已经进入了日本市场的所有黄酒品牌是大打价格战。
这样一来，一改了他过去总是先致力于站稳脚跟，再去争夺某一种酒类高端市场的经营策略。
石原正雄有这样的想法，还真不是异想天开，而是早就做过了市场调查，以及有着未卜先知。
无论是三得利集团，还是麒麟集团，朝日集团，都没有把精力用在黄酒上面。三得利集团的主要精力还是集中在威士忌领域，而麒麟集团和朝日集团的主要精力都用在了啤酒上面。
三得利集团把战略目标是放在如何提升国际名气和拓宽威士忌的销售渠道上面。为此，他们还专门花重金请了第一代007的扮演者肖恩·康纳利来打广告。
特别是后者两家把战略注意力是放到了中国大陆市场上面去开拓它们各自的啤酒业务。
十多亿人的这样一个巨大市场，就算每人每周只喝一瓶自家的啤酒，光是想一想就能够兴奋不已。
最主要的是工业拉格啤酒这一种东西的售卖单价又不贵，任何人都能够承受得起，也愿意花钱一试。
不只是他们，而且石原正雄早就发现，纯真的德国啤酒在当下1998年的中国大陆市场上面并不受欢迎。
这个时候的中国人喝啤酒，就偏爱喝工业拉格的水啤。啤酒对于中国人来说，就是起到一个佐餐的作用。
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