陶老师边走边介绍“这些酒类有些一些熟悉的藏家送来的，有的干脆是从酒厂拿来的。从不熟悉的渠道送来的酒，我们实在不敢收。”
沈瑜悄悄打开了游戏地图，验证酒类的真假。
这间屋子里的酒没有假货，但是看图标显示为红点，也就是没有什么利润可言。
他对陶老师说“能不能去看看葡萄酒。”
陶老师打开了存放葡萄酒的藏酒室。
沈瑜走进房间，立刻感觉到温度变化。这里应该是保持了恒温恒湿状态。他发现这个库房当中储存的酒类非常少，大部分的架子都空着。
陶老师介绍道“葡萄酒很容易处理不当，发生损坏，所以，我们很少接受一瓶葡萄酒的委托，通常都是整箱的藏酒上拍。
鉴定的时候，我们需要有关葡萄酒的所有证明文件，例如购买地、贮藏地等，假如卖家未能提供这些资料，我们会拒绝托售。”
他指着一箱红葡萄酒，说起葡萄酒的贮藏。“如果葡萄酒贮藏在专业公司内，品质应该有保障，如果是贮存于家中或别人的酒窖，我们就会提出一连串问题。比如，首先要求藏家提供照片，以检查酒帽、酒标、空距(或酒平位)及酒窖的情况。这些看似都不错，我们才会上门实地考察。检查无误后，才会决定是否代为拍卖。”
高琦说道“鉴于以往的教训，我们也会外聘专家帮忙，如果葡萄酒未达标准，将会退回给卖家。”
他指着一个木箱，对沈瑜说道“因为过去成功拍卖的数量太少，葡萄酒的专场也很少，藏酒室利用率不高。
这箱酒是我购买的，存在这里备用。其他的几箱酒，也是朋友们存在这里的。有需要的时候，可以拿好酒招待朋友。”
陶老师说起酒类知识的时候，就滔滔不绝。沈瑜也听到了以前不知道的一些知识。他感受到游戏经验在缓慢增加。但是，也有些无语，拍卖葡萄酒这么不景气吗，自己藏酒，除了用来享受生活，是不是要考虑销售问题。
高琦示意陶老师取出了一瓶酒。他对沈瑜说道“沈老弟，曾老板，咱们尝一尝这瓶酒。”
沈瑜说道“谢谢高总的招待。”
曾晴凑趣“我来了几次，都没能品尝，这算是沾光了。”
几人回办公室，陶老师拿起酒瓶，把酒液注入醒酒器。
高琦说道“沈老弟，这是18年骑士白葡萄酒，原木箱12瓶装-075升/瓶。更多的信息，请陶老师给大家解惑？”
陶老师拿起醒酒器，说道“这种白葡萄酒出自骑士庄园。骑士庄园位于波尔多格拉夫产区，15年被高卢国家葡萄酒法定品名管理局（ao）评为格拉夫产区顶级酒庄。
从1865年到183年，理查德家族一直经营着骑士庄。上世纪50年代，在波尔多葡萄酒学院佩诺（eille peynaud）教授的指导下，酒质获得了大幅提高，尤其是白葡萄酒。
骑士酒庄是格拉夫产区同时出产顶级红、白葡萄酒的少数酒庄之一。骑士酒庄和奥比昂、奥比昂使命一起被誉为格拉夫最为著名的三家酒庄。
骑士红葡萄酒香气复杂，释放缓慢而持久，含有烟草气息，结构好，强劲耐久。
其白葡萄酒独具风格，香气复杂而持久，成熟缓慢，一般需要6至8年，有时需要等待15年或更久。8年的酒我们品尝过一次，有充满水果香气，已经可以品尝。”
酒液注入杯中，在阳光和玻璃的作用下，泛出金色光泽。
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